По типам блюд

Первые блюда
Бульоны, Супы, Борщи, Щи, Уха, Заправочные супы, Супы с овощами, Супы с крупами и мучными изделиями, Cладкие супы
Вторые блюда
Мясные, Овощные, Рыбные, Гарниры, Из морепродуктов, Грибные, Начинка, Пудинг
Напитки
Соки, Компоты, Чай, Кофе, Коктейли безалкогольные, Коктейли алкогольные, Вина, Ликеры, Настойки, Ром, Напиток, Какао, Квас, Шоколад, Кисель, Лимонад, Напитки безалкогольные, Простокваша, Шипучка, Самогон
Изделия из теста
Блины, оладьи, Пироги, Пирожки, Пицца, Булочки, Тесто, Вареники, Пельмени, Рулет, Сухари, Пряники
Закуски
Горячие закуски, Холодные закуски, Салаты, Салатные заправки, Бутерброды, тосты, Паштеты, Закуски из рыбы и креветок, Закуски из мяса и птицы, Закуски из грибов и овощей
Сладости
Торты, Пирожные, Печенье, Кексы, Конфеты, Кремы, суфле, Десерты, Желе, муссы, Фруктовые салаты, Мороженое, Повидло, Глазурь, Сироп, Варенье, Вафли, Сладкие салаты
Заготовки
Консервация, Квашение, Мочение, Сушка
Соусы
Приправы
Поиск рецептов

ингредиенты разделять запятой

Кто из нас не пробовал ряженку? Многие почитают сей продукт, в том числе и я. Давайте заглянем в толковый словарь. Что же такое ряженка?

(Читать далее...)

RussianFood 0 0 10 комм. (0) 02.07.2009

Продукты с высоким содержанием углеводов, такие, как белый хлеб, приводят к сердечным проблемам. Ученые Университета Тель-Авива обнаружили, что употребление в пищу продуктов с большим количеством углеводов способствует растяжению плечевых артерий в течение нескольких часов из-за их высокого гликемического индекса. Эластичность артерий в нашем теле является показателем сердечного здоровья, поясняют кардиологи  и дают свои здоровые рекомендации.

(Читать далее...)

Ходячий анекдот 0 0 8 комм. (0) 02.07.2009

- Беляшики горячие, беляшики горячие!

- Бабуль, а с чем беляши-то?

- Зато горячие!

Well

--------------------

(Читать далее...)

Ходячий анекдот 0 0 15 комм. (0) 01.07.2009

Известный коктейль с романтическим названием, появившийся в 1920-х годах, вновь приобрел большую популярность в 80-х. Напиток иногда готовят со светлым ромом, вместо белого, однако коктейль неизбежно остается слегка мутноватым.

Подробнее...

Молотов 0 0 23 комм. (0) 01.07.2009

И на десерт – замечательные пончики, румяные, аппетитные, очень вкусные. Не устоят ваши гости перед этими сладостями, сколько бы не сокрушались о калориях и прочих преградах на пути к сладким удовольствиям. Пожарьте пончики и ешьте их на здоровье, потому как все, съеденное с удовольствием, идет на пользу!

Подробнее...

Званый гость 0 0 32 комм. (0) 01.07.2009

Это изумительное блюдо чудесно выглядит, благодаря удивительной форме морских гребешков. Оно так же вкусно, как и красиво.

Подробнее...

Званый гость 0 0 16 комм. (0) 01.07.2009

«Стир-фрай» («stir-fry» – «обжариваем, помешивая») – это быстро, питательно и бесконечно разнообразно. Совсем не обязательно покупать китайскую сковороду «вок». В обычной сковороде все получается так же вкусно, ярко и ароматно. Не забудьте, что продукты в небольшом количестве раскаленного масла готовятся за пару минут, поэтому, все ингредиенты должны быть заранее нарезаны и находиться «под рукой», в зоне досягаемости. Используя основные принципы блюда «стир-фрай», создавайте любые рецепты по своему вкусу.

Подробнее...

Meryl 0 0 26 комм. (0) 01.07.2009

Шпинат в горчичной заправке выкладывается на горячую пиццу, при этом листья шпината становятся мягче, но не теряют своего свежего вкуса. Пиццу можно сделать наполовину вегетарианской, наполовину мясной.

Подробнее...

nathalie 0 0 13 комм. (0) 01.07.2009

Известно, что ризотто – популярное итальянское блюдо из риса с вязкой структурой. Если готовить перловую крупу тем же особым способом, что и рис для ризотто (постоянно помешивая, подливая горячую жидкость и проявляя максимум терпения), блюдо будет такой же насыщенности и густоты. А гремолата – это итальянская пряная смесь из петрушки, лимонной цедры и чеснока. Вкусное, ароматнейшее перловое ризотто с грибами хорошо подать и как гарнир, и как основное блюдо.

Подробнее...

Dorothy 0 0 27 комм. (0) 30.06.2009

Продолжаем эксперименты с блюдами юго-восточной Азии. Небольшие кусочки продуктов (в нашем случае, утки и спаржи) быстро обжариваются в сковороде «вок» – незаменимой и универсальной кухонной посуде братьев-китайцев. Делать это лучше небольшими порциями, не загружая сковороду. Если речь идет о восточной кухне, придется обзавестись некоторыми экзотическими ингредиентами вроде «усяньмянь» («пять специй»), «чинь-кьянь» (черный уксус) и пасты из тамаринда (индийского финика).

Подробнее...

Meryl 0 0 17 комм. (0) 30.06.2009
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...

Поиск по сайту

Национальные кухни

А Абхазская, Австралийская, Австрийская, Адыгейская, Азербайджанская, Албанская, Американская, Английская, Арабская, Аргентинская, Армянская, Африканская
Б Багамская, Белорусская, Бельгийская, Бирманская, Болгарская, Бразильская
В Валлийская, Венгерская, Восточная, Вьетнамская
Г Голландская, Греческая, Грузинская
Д Датская
Е Еврейская, Египетская
И Индийская, Индонезийская, Ирландская, Испанская, Итальянская
К Кавказская, Казахская, Канадская, Киргизская, Китайская, Колумбийская, Корейская, Креольская, Кубанская, Кубинская
Л Латышская, Литовская
М Марокканская, Мексиканская, Молдавская, Монгольская
Н Немецкая, Норвежская
П Перуанская, Польская, Португальская, Прибалтийская
Р Румынская, Русская
С Сербская, Скандинавская, Словацкая, Средиземноморская
Т Таджикская, Таиландская, Тайваньская, Татарская, Турецкая, Туркменская
У Узбекская, Украинская
Ф Финская, Французская
Х Хорватская
Ч Чехословацкая, Чешская, Чилийская, Чувашская
Ш Шведская, Швейцарская, Шотландская
Э Эстонская
Ю Югославская
Я Японская
(2528)
 
    Rambler's Top100