Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Шведская кухня

Шведская кухня — это простая крестьянская еда, плюс дары моря и леса. Подробней о шведской кухне ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2
 по дате / по популярности  

Приготовьте на обед вкусные тефтели. Я думаю такое блюдо понравится вашим родным и останется в вашем меню надолго.

 фарш свиной, морковь, лук репчатый, рис, яйца, томат-паста, сметана, кипяток, масло растительное, перец, соль

Шинк-лода - вкусная и сытная запеканка из картофеля, ветчины и лука, по рецепту шведской кухни.

 картофель, ветчина, лук, сливки, сыр твёрдый, перец чёрный молотый, соль

Шведское песочное печенье – рецепт простейшего приготовления.

 масло сливочное, сахар, сироп кленовый, мука пшеничная, сода, пудра сахарная

Вкусное мясное рагу из национальной шведской кухни. Готовится 2 часа, но потом от него оторваться трудно.

 телятина, говядина, соль, перец, чеснок, лук репчатый, грудинка копченая, лавровый лист, варенье из чёрной смородины, смородина чёрная, зелень петрушки

Шведские котлеты отличаются от наших лишь тем, что в их состав входит вареная свекла. Таким образом, и цвет, и вкус немного отличаются от привычных нам мясных котлет.

 мясо, фарш мясной, свекла, яйца, лук репчатый, сухари панировочные, соль, перец молотый, масло растительное
 каранг, картофель, яйца, лук, сухари панировочные, масло растительное, соль
 сельдь, лук, масло растительное, яблоко, сыр, сухари панировочные
 сардины консервированные, сметана, яблоко кислое, морковь, огурцы солёные, сок лимона, соль
 свинина, масло сливочное, чернослив, картофель, зелень, соль, перец чёрный молотый
 майонез, джем яблочный, хрен тёртый
 филе рыбы, морковь, картофель, горошек зелёный, шпик (шпиг, шпек), лук, бульон мясной, зелень петрушки, соль, перец

Фрикадельки по-шведски (шведские тефтели) готовятся из говяжьего фарша и обжариваются на сковороде. Вкусные мясные шарики подаются в сливочном соусе.

 фарш говяжий, булочка, молоко, лук репчатый, соль, перец, орех мускатный, бульон, сливки, мука
 горошек зелёный, яйца отварные, колбаса, картофель отварной, сыр, огурец, морковь отварная, майонез, зелень петрушки, земляника
 мука, сливки, сметана, сахар, вода
 картофель, масло сливочное, сыр, перец, соль
 крыжовник, сахар, лимон, мука пшеничная, вино белое, яйца
 сельдь, лук репчатый, морковь, перец чёрный горошком, горчица семена, лавровый лист, имбирь, уксус 3%, вода, сахар
 яблоко, масло сливочное, сахар, миндаль, мука, цедра лимона, яйца
 масло, молоко, йогурт, сахар, сахар ванильный, эссенция, цедра, мука, порошок для выпечки, пудра сахарная
 сельдь соленая, лук-шалот, вода, чай черный, уксус яблочный, лавровый лист, ягоды можжевеловые, гвоздика, перец чёрный горошком, масло оливковое
 картофель, сало свиное, ветчина, лук репчатый, смалец, мука, яйца, соль, масло сливочное
 мука пшеничная, молоко, сахар, яйца, соль, масло, варенье, джем
 фарш мясной, картофель, лук репчатый, желток, свекла маринованная, молоко, сухари панировочные, масло растительное, соль
 картофель, луковицы, масло сливочное, перец белый молотый, килька, сливки, сухари панировочные, зелень петрушки, масло

Выпечка из Скандинавии готовится быстро и просто, и не только к Рождеству. Изысканная мелкая выпечка популярна в Скандинавии в течение всего года. В Рождественские праздники ее выбор особенно большой. Например, шведское рождественское печенье, которое готовится как «Бруне Кагер». Тесто сформовать в виде жгута, нарезать кружками и выпечь.

 масло, сахар, желток, соль, мука, белок, сахар, корица
 картофель, соль, лук зелёный, перец молотый, яйца, зелень петрушки, укроп, щавель, масло растительное, уксус яблочный, сметана, лук зелёный
 сельдь соленая, картофель, масло растительное, сметана, соль, уксус, уксус, каперсы
 капуста краснокочанная, яблоко, луковицы, жир, вино красное, уксус, сахар, соль
 судак, свекла отварная, картофель отварной, фасоль белая, грибы маринованные, огурец, каперсы, капуста белокочанная, горчица, масло оливковое, перец, соль
 масло, молоко, йогурт, сахар, сахар ванильный, эссенция, цедра, мука, порошок для выпечки, пудра сахарная, орех, вишня, сухофрукты
 картофель, соль, масло сливочное, брынза

Кладкака - это шведский шоколадный пирог, который готовиться очень легко и просто. Такой пирог по вкусу очень похож на брауни, у него такой же насыщенный шоколадный вкус, а также мягкий и сочный мякиш.

 масло сливочное, шоколад, сахар, мука, яйца, какао-порошок, сахар ванильный, соль, миндаль, ягоды, сливки взбитые
 вино сухое, коньяк, гвоздика, семечки, корица, изюм, миндаль, сахар
 мясо, лук, чеснок, соль, перец, яйца, свекла, морковь, сметана, специи
 яблоко, масло сливочное, сахар, миндаль, мука, лимон, яйца
 капуста белокочанная, сахар, сливки, уксус, соль
 масло сливочное, мука, сахар, сахар, яблоко, изюм, корица, сливки
 масло, сахар, сироп, миндаль очищенный, цукаты, гвоздика, корица, имбирь, поташ, мука
 морковь, картофель, баклажан, сметана, бульон овощной, горошек зелёный, масло, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый, соль
 голубь, грудинка свиная, бекон, печень свиная, ягоды можжевеловые, перец чёрный горошком, лук, вино красное сладкое, коньяк, масло сливочное, чеснок, зелень, яйца...
 фарш говяжий, вода, желток, луковицы, свекла маринованная, сок свеклы, каперсы, соль, перец белый молотый
 курица, масло сливочное, лук репчатый, мука, сметана, молоко кислое, рис, салат, соль
 яблоко, масло сливочное, сахар, миндаль, мука, яйца, пудра сахарная, сок лимона, лимон
 молоко, крупа ячневая, масло сливочное, яйца, сахар, орех, миндаль
 рыба, масло сливочное, мука, бульон рыбный, бульон говяжий, яйца, помидоры, грибы свежие, сыр
 фарш говяжий, фарш свиной, свекла, сметана, мука, специи, соль
 фарш мясной, желток, молоко, луковицы, свекла маринованная, картофель, масло растительное, сухари панировочные, соль
 подорожник, крапива, хрен тёртый, лук зелёный, сметана, соль
 бекон, жир, яблоко, луковицы, зелень укропа, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
 молоко, вода, чай черный

← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Рецепты шведской кухни своей незатейливостью напоминают блюда других северных народов. Как и другие кухни германских народов, шведская кухня любит колбасу. Фрикадельки, картошка, селёдка — все эти продукты и блюда готовит по-своему шведская кухня. Рецепты шведской кухни также помогут вам приготовить интересные десерты и выпечку. Кстати, шведы очень любят печь хлеб самостоятельно. Шведская кухня славится и своими заготовками, будь то рецепты джемов и варенья, маринованных огурцов или селёдки.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru