Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Сироп

Сироп может понадобится кулинару для приготовления напитков, варенья, кондитерских изделий. Подробней про сироп ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
 по дате / по популярности  

А вы когда-нибудь готовили сироп из клубники? Нет? Тогда вот вам несложный и проверенный рецепт заготовки на зиму из клубники. Такой клубничный сироп можно использовать с пудингами, сладкими кашами, мороженым.

 клубника, сахар, вода

Иногда в рецептах встречается "золотой сироп" (golden syrup). Речь идет об инвертном сиропе, который кулинары добавляют в выпечку, чтобы дольше оставалась мягкой, и в другие кондитерские изделия, улучшая их качество. Очень просто можно приготовить инвертный сироп в домашних условиях.

 сахар, вода кипяченая, лимонная кислота, сода

Любите зимой чай с блинами? Сварим вкусный сироп из лепестков роз. Такой сироп можно также подать для мороженого.

 сахар, лепестки роз, вода, лимон

Сироп из одуванчиков – рецепт натурального прохладительного напитка.

 цветы, вода, сахар, апельсин, лимон, лимонная кислота
 сок грушевый, сахар

Шиповник на зиму мы обычно сушим. Но его много, весь за зиму не используем, и он лежит, чахнет годами, пока не выкинем. Вот и пришла в голову идея на сушку отправить только нужное количество, а из остального сделать что-нибудь эндакое, вкусненькое. Первое, что приходит в голову, - сироп! И вкусно, и полезно!:)

 шиповник, сахар, вода
 сахар, эссенция ромовая, коньяк, вино, вода
 какао, сахар, ваниль, вода
 травы, вода, сахар

Сладкая, спелая малина в сочетании с сиропом из черного бальзамического уксуса точно понравится любителям необычных вкусов, следящим за своей фигурой.

 малина, уксус бальзамический, сахар
 сахар, вода, лимон, мёд, ваниль
 сок вишневый, сахар, уксус винный
 сахар, гвоздика, вода

Ягоды красной смородины значительно превосходят черную по количеству витамина А. Сок красной смородины незаменим в детском диетическом питании, поэтому так востребованы заготовки из красной смородины.

 смородина красная, сахар, вода

Шикарное и оригинальное варенье. По вкусу и внешнему виду варенье из зеленых помидоров напоминает киви.

 помидоры зеленые, сахар, вода, лимонная кислота

Ни один рецепт пряников медовых или рецепт коврижки медовой не обходится без сиропа для глазирования. Глазирование придает поверхности изделия характерный блеск и предохраняет их от высыхания.

 сахар, вода

Рецепт сиропа из черноплодной рябины. Зимой вы сможете приготовить из него замечательный натуральный витаминный напиток или использовать для приготовления смешанных компотов.

 рябина черноплодная, сахар

Пахлава - знаменитая восточная сладость из слоеного теста, пропитанного сладким сиропом. Как приготовить сироп для пахлавы и расскажет этот рецепт, а рецепты приготовления пахлавы выбирайте в суперпоиске на сайте, у нас их много.

 сахар, вода
 сахар, вода, сок яблочный
 груша, сахар
 вишня, вода, сахар, лимонная кислота

Сахарный сироп с лимонной кислотой.

 вода, сахар, лимонная кислота
 сок смородины, сахар, лимонная кислота
 сок лимона, сахар
 сироп сахарный, вино десертное, ром
 эстрагон, сахар, вода

Сахарный сироп пригодится для заготовок, для приготовления коктейлей и т.п.

 сахар, вода
 сок яблочный, сахар
 сахар, желток, молоко
 сахар, коньяк, вино десертное, эссенция
 сахар, смородина красная, сок лимонный
 клевер, мёд, мята, листья, кипяток
 смородина белая, малина, вишня, сахар
 пудра сахарная, вода кипяченая, кофе натуральный, малина
 сироп сахарный, коньяк
 сахар, лимонная кислота, сода, вода
 ягоды, вода, сахар
 лепестки роз, вода, лимонная кислота, лимон, сахар
 можжевельник, вода
 бузина, вода
 шиповник, сахар, вода
 пудра сахарная, вода кипяченая, кофе натуральный, коньяк армянский, коньяк
 белок, орех грецкий, пудра сахарная
 малина, сахар, вода, лимонная кислота
 сахар, сок малины

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7

Сахарный сироп — рецепт, который использует всего два ингредиента, но технологию его приготовления важно знать. Впрочем, готовят и специальный сироп из шиповника, который даже считается лекарственным. Обычно используется сироп для коктейлей, для тортов, для варенья также используется сироп. Рецепт сиропа может содержать и такие ароматизаторы, как мята, лимон, корица. Готовят и шоколадный сироп, рецепт которого поможет приготовить особенно вкусные сладкие блинчики, оладьи или украсит своим вкусом мороженое. Рецепт сахарного сиропа для пропитки кондитерских изделий понадобится для приготовления тортов и пирожных. Поэтому вам будет очень полезно узнать, как приготовить сироп правильно.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru