Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Кисель

Кисель – это полужидкий напиток или желеобразное блюдо, которое готовится из фруктов и ягод, как свежих, так и сушеных, из варенья, сиропов, молока. Полужидкая консистенция достигается добавлением крахмала (картофельного или кукурузного), зерновой закваски, отвара (чаще овсяного, пшеничного, ржаного) или муки (пшеничной, рисовой, гороховой). Обычно кисель – рецепт десертный, сладкий. Но может быть и несладким и подаваться в качестве первого блюда. Все, кого интересует, как варить и сварить кисель, как приготовить кисель, найдут подходящий рецепт приготовления киселя среди четырех сотен рецептов киселя на нашем сайте.


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
 по дате / по популярности  

Замораживаю всегда ягоды впрок. Вот сделала вкусный и полезный кисель из смородины. И витамины, и для желудка радость:)

 смородина, вода, крахмал, сахар

Малиновый кисель - вкусный тягучий напиток, который одинаково любят и дети, и взрослые. Помимо яркого вкуса и цвета, кисель по этому рецепту еще и очень полезен!

 малина, сахар, крахмал, вода

Для киселя подойдут практически любые соки и ягоды. Я люблю кисель из клюквы.

 клюква, вода, сахар, крахмал

Когда под рукой есть свежие ягоды рекомендуем сварить кисель. И просто и полезно. А ягоды можно использовать самые разные - клюкву, бруснику, чернику, черную смородину, вишню.

 ягоды свежие, сахар, крахмал картофельный, лимонная кислота, вода

Варим вкуснейший кисель, на приготовление которого у вас уйдет всего 15 минут.

 сироп, сок, крахмал картофельный, сахар

Любите кисель? Его можно варить как из свежих ягод, так и из повидла, джема, варенья. Простой рецепт любимого напитка для вас.

 вода, повидло, джем, варенье, сахар, крахмал, лимонная кислота

Помните в сказках - "молочные реки, кисельные берега". Наверняка имелся в виду именно такой овсяной кисель, рецепт которого здесь описан, ведь это старинное русское блюдо. Итак, как заквасить кисель из геркулеса или других овсяных хлопьев?

 хлопья овсяные, вода, хлеб белый, соль

Вкусный сладкий кисель... Лично у меня любовь к этому напитку осталась с детства. И хотя с возрастом мы переходим к более «серьёзным» напиткам, думаю не стоит забывать и про кисель. Особенно, если он сварен своими руками и не из концентратов.

 клюква, крахмал картофельный, сахар

Вкусный витаминный напиток - кисель из клубники! Сладкое воспоминание из детства!

 клубника, крахмал, цедра апельсиновая, сахар, вода

Простой рецепт молочного киселя поможет быстро приготовить вкусный и полезный десерт для детей и взрослых.

 молоко, сахар, крахмал, желток, масло сливочное, ваниль
 морковь, сахар, пудра сахарная, крахмал картофельный, сок, вода

Чудесный кисель, рецепт из грейпфрута с пряностями и медом. Кисель получается ароматный и очень приятный.

 грейпфрут, крахмал кукурузный, вода, ваниль(стручок), экстракт ванильный, мёд, сироп кленовый, кориандр

Кисель из ревеня - один из вариантов не только вкусных, но и целебных напитков. Для приготовления киселя рекомендуется брать молодые стебли ревеня, без грубых волокон.

 ревень, вода, сахар, крахмал

Многим известно, что овсяный кисель - рецепт исключительно полезный, даже целебный. Для всех, а не только для сторонников здорового питания, овсяный кисель - рецепт незаменимого завтрака. Соль и сахар можно в кисель не добавлять, это по желанию. Приготовить можно молочный овсяный кисель, рецепт его такой.

 хлопья овсяные, молоко, крахмал картофельный, соль, сахар
 желток, кисель, сахар ванильный, сливки
 ревень, сахар, крахмал картофельный, вода

Кисель из кизила - это витаминное блюдо, которое подарит вам пикантный вкус кисло-сладкой осенней ягоды и любимый кондитерами аромат бадьяна. Именно эта специя превратит обычный кисель в запоминающийся десерт.

 кизил, сахар, бадьян, вода, крахмал
 яблоко, дыня, сахар, вода, крахмал картофельный

Кулага - старинный десерт, напоминающий кисель, но в качестве загустителя используется не крахмал, а ржаная мука. Кулага по-белорусски готовится практически из любых свежих или замороженных ягод, а также вкусны эксперименты и с фруктами.

 ягоды, вода, мука ржаная, сахар, мёд
 шоколад, сахар, мука картофельная, сливки, молоко
 миндаль, сахар, молоко, мука картофельная
 миндаль, сахар, молоко, сливки, мука картофельная
 фрукты сушеные, сахар, мука картофельная, мука кукурузная
 лимон, сахар, вода, сок лимонный, мука картофельная
 сахар, хлеб ржаной, крахмал картофельный, вода, лимонная кислота, сироп вишневый
 патока, мука картофельная, вода
 молоко, мёд, крахмал, пудра сахарная
 ревень, сливки, мука картофельная
 мука кукурузная, сахар, чернослив
 черника, сахар, мука картофельная, сливки, молоко, сливки взбитые
 курага, сахар, крахмал картофельный, вода, сливки, молоко
 сахар, крахмал картофельный, вода, сок лимонный, сироп вишневый, земляника сушеная
 сахар, крахмал картофельный, вода, курага
 ревень, вода, лимон, крахмал картофельный, сахар, корица
 какао, сахар, молоко, крахмал
 сахар, сливки, крахмал картофельный, вода, вино красное сладкое
 крахмал картофельный, вода, сироп сахарный, фрукты сушеные
 корица, земляника, сахар, сало, хлеб ржаной, сок виноградный
 яблоки сушеные, слива сушеная, вишня, абрикосы сушеные, сахар, крахмал картофельный, лимон, корица, груши сушеные
 сахар, квас, мука картофельная
 яблоко, сахар, крахмал картофельный, лимон, корица
 сахар, сок смородины, мука картофельная
 тыква, клюква, вода, сахар, крахмал картофельный, сахар ванильный
 молоко, сахар, крахмал, сахар ванильный, сироп

Лето - пора свежих фруктов и ягод. Сварим на десерт вкусный кисель из слив (ткемали или красной алычи).

 слива ткемали, вода, сахар, крахмал картофельный
 тыква, молоко, сахар, крахмал картофельный, ваниль
 вино красное сладкое, сахар, крахмал картофельный, сливки
 молоко, сахар, крахмал картофельный, сахар ванильный
 сахар, крахмал картофельный, шиповник, вода, сок лимонный
 щавель, вода, сахар, соль, крахмал картофельный

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru