Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
Рецепты закусок
Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина

Буше

Буше - это пирожное из особого вида бисквита, который являет собой смесь пшеничной и картофельной муки. Пирожное буше имеет форму круглой булочки, начиненной мармеладом, желе или кремом. Подробней о буше ...


 по дате / по популярности  

Пирожное "Буше" - это бисквитные лепешки, соединенные масляным кремом и покрытые шоколадной глазурью.

 мука пшеничная, сахар, яйца, сахар, масло сливочное, молоко сгущенное, коньяк, молоко, сахар, какао-порошок, масло сливочное, молоко сгущенное

Бисквит буше - это маленькое печенье круглой формы. Готовят буше из бисквитного теста.

 яйца, сахар, мука, лимонная кислота
 мука пшеничная, сахар, яйца, лимонная кислота, эссенция, сахар ванильный, джем, повидло

Буше – пирожное из бисквитного теста, глазированное шоколадной помадкой.

 мука, сахар, желток, белок, сахар, вода, настойка, сахар, вода, какао-порошок, масло сливочное, масло сливочное, молоко сгущенное
 мука, сахар, желток, белок, эссенция, пудра сахарная, масло сливочное, молоко сгущенное, коньяк, пудра ванильная, сахар, коньяк, эссенция, вода, сахар, патока...
 сахар, масло, белок, желток, сахар, мука
 мука, сахар, желток, белок, сахар, эссенция, патока, молоко, пудра сахарная, коньяк, сахар, эссенция, коньяк, вода, сахар, повидло фруктовое, цукаты
 мука пшеничная, сахар, яйца, эссенция, лимонная кислота, повидло, орех, фрукты, цукаты
 яйца, сахар, крахмал, варенье, пюре фруктовое, крем, сливки взбитые, помадка
 мука, сахар, желток, белок, эссенция, лимонная кислота


Рецепт буше состоит из муки высшего сорта, яиц, сахарной пудры лимонной или апельсиновой цедры, ванилина. Для начинки подойдет любой фруктовый мармелад, желе или сливочный крем. Для приготовления необходимо хорошо смешать два вида муки, можно взять пшеничную и картофельную. Затем взять яйца и отделить желтки от белков. Желтки следует растереть с сахарной пудрой добела, а белки тщательно взбить. К тертым желткам добавить цедру и смешать с мукой. После этого влить в полученную смесь взбитые белки. Из этого теста выпечь в духовке на медленном огне маленькие булочки. В середине булочек вырезать углубление, которое нужно наполнить мармеладом, желе или кремом.


Часто используемые ингредиенты: сахар, эссенция, мука, яйца, масло сливочное, коньяк, белок, желток, молоко сгущенное, лимонная кислота, повидло, мука пшеничная, какао-порошок, молоко, пудра сахарная, патока, цукаты, джем, крахмал, сливки взбитые, крем, пюре фруктовое, варенье, повидло фруктовое, фрукты, орех, сахар ванильный, масло, пудра ванильная, настойка, помадка
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)