Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Галушки

Галушки – блюдо из отваренных в воде кусочков теста. Галушки подают как отдельное блюдо, используют в качестве гарнира или варят суп с галушками. Подробней о галушках ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4
 по дате / по популярности  

Любимая с детства еда - украинские галушки. Рецептом их приготовления хочу с вами поделиться. Это так вкусно. Попробуйте.

 вода, мука, яйца, маргарин, соль, масло сливочное, зелень

Отличный гарнир к вашему столу. Рекомендуем галушки обыкновенные.

 мука, соль, отвар овощной, масло сливочное, бульон, зелень

Куриные галушки понравились, не расползаются и, в тоже время, очень нежные, вкусные.

 курица, морковь, лук репчатый, зелень, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень петрушки, куриное филе, белок, молоко, хлеб белый, соль

Рецепт украинских галушек, традиционного блюда национальной кухни. Украинские галушки готовят из пресного теста, отваривают и подают со сметаной, творогом или со шкварками.

 мука пшеничная, яйца, масло сливочное, масло топлёное, сметана, вода, соль

Пышные, мягкие паровые галушки, а к ним мясоовощная заправка.

 кефир, соль, сода, яйца, мука, масло растительное, фарш свиной, морковь, лук, соль, перец, кориандр, чеснок, бульон мясной, смалец

В разных кухнях мира присутствует рецепт галушек. Сегодня еще один рецепт для вас.

 мука, вода, соль, яйца, масло сливочное

Палюшки – это те же галушки. Но если галушки делают из муки, то в палюшки добавляют вареный картофель или творог, или то и другое вместе. Сегодня у меня картофельные палюшки.

 картофель отварной, яйца, соль, мука, масло сливочное, сметана, лук, сало

Вкусные галушки – традиционное кушанье славян. И сегодня это блюдо остается популярным. Предлагаем приготовить галушки с цыпленком. Такое блюдо станет отличной идеей для обеденного меню.

 цыпленок, морковь, мука, яйца, масло сливочное, зелень, соль, перец молотый

Простой и очень быстрый рецепт нежных и вкусных ленивых вареников с творогом.

 творог, яйца, сахар, соль, масло сливочное, мука, мука

Вкусные нежные галушки, рецепт приготовления из творожного теста. Такие галушки могут быть приготовлены на завтрак или ужин.

 творог, сметана, яйца, мука, масло сливочное, соль, сахар, зелень, сухари
 мука, лук репчатый, яйца, соль, масло растительное

О знаменитых украинских галушках писали Гоголь и Пушкин... Аппетитные галушки - блюдо простое, но любимое многими.

 цыпленок, курица, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный, зелень петрушки, мука, яйца, сметана, соль...

Жижиг-галныш - это галушки по-чеченски.

 баранина, мука, вода, чеснок, бульон, соль, перец

Такой вкусной курочки я еще не ела. Попробуйте.

 курица, лимон, вода, масло сливочное, соль, зелень, вода, мука, яйца, маргарин

Нежные и вкусные галушки. Поделюсь с вами своим домашним рецептом. В поваренных книгах такой рецепт не найдете.

 творог, яйца, мука, соль, сало, лук репчатый, перец
 мука, масло сливочное, яйца, соль, чеснок

Галушки картофельные, рецепт приготовления с грибами. Обжаренный лук и немного чеснока делают их очень вкусными. Блюдо постное.

 картофель отварной, грибы отварные, соль, перец чёрный молотый, крахмал, мука, масло растительное, лук, чеснок, зелень петрушки

Кто-то называет их ленивыми варениками, кто-то палюшками, ньокками, а ведь это наши украинские галушки с творогом и картофелем. И, конечно, со сметаной.

 картофель отварной, творог, яйца, соль, мука, масло сливочное

Отличный завтрак для всей семьи - отварные творожные шарики.

 творог, яйца, мука пшеничная, крахмал картофельный, сметана, соль, сахар, сметана, масло сливочное
 птица, свекла, луковицы, морковь, корень петрушки, масло, томат-паста, картофель, капуста, уксус, соль, перец, лавровый лист, шпик (шпиг, шпек), чеснок, сметана...
 курица, морковь, лук, мука пшеничная, яйца, вода, масло сливочное, маргарин, перец чёрный молотый, соль

В этих галушках тесто не смешиваем, а отдельно готовим творожное тесто и тыквенное. Галушки можно приготовить сладкими или обычными. Готовятся галушки из творога с тыквой просто.

 творог, яйца, соль, сахар, мука, тыква, яйца, соль, сахар, мука, масло сливочное, мука

Это блюдо может быть завтраком или ужином, даже десертом. Галушки вкусные сами по себе, но улучшить их вкус мы можем ягодным соусом или любимым вареньем. Очень нравятся творожные галушки детям.

 творог, мука, мак, яйца, сахар, сахар ванильный, варенье

Вкусные нежные ньокки в Италии подаются как отдельное блюдо. Хорошо сочетаются с соусом Болоньез или просто со сливочным маслом.

 тыква, картофель, яйца, сыр твёрдый, мука, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый, масло сливочное, шалфей, соус

Национальное блюдо украинской кухни.

 творог, мука пшеничная, яйцо куриное, вода, соль, сало

Галушки - мучные изделия из пресного теста, популярные в Польше, Украине, Чехии. Галушки с тёртым маком - это просто, но как вкусно!

 мука, сахар, яйца, вода кипяченая, мак, соль

Хотите разнообразить ваше повседневное меню? Приготовьте рисовые галушки - из отварного риса, с сыром и зеленью.

 рис отварной, яйца, сыр тёртый, зелень петрушки, сметана
 морковь, свекла, корень петрушки, чеснок, лавровый лист, хек, хлеб белый, лук
 яблоко, молоко, яйца, мука, сахар, соль
 картофель, сухари панировочные, мука, сметана, яйца, ветчина, масло растительное, масло сливочное, соль
 капуста белокочанная, сыр, крупа манная, яйца, соус томатный, сухари панировочные, соль, перец
 капуста, сыр тёртый, крупа манная, яйца, сухари толченые, соус томатный, соль, перец молотый
 картофель, яйца, мука, брынза, сыр острый, шпик копченый, сметана, соль
 яйца, масло сливочное, крупа манная, соль
 творог, яйца, сахар, мука, соль, масло сливочное, сметана
 творог, сметана, масло сливочное, яйца, сахар, мука пшеничная, сухари
 вода, сало свиное, яйца, луковицы, мука гречневая, соль
 телятина, масло сливочное, яйца, булочка, зелень петрушки, соль
 мука гречневая, вода, яйца, сало, лук репчатый, соль
 яблоко, мука пшеничная, яйца, молоко, сахар, соль
 галушки, корейка свиная, лук репчатый, морковь, перец болгарский зелёный, маргарин, картофель, томат-пюре, зелень, чеснок
 мука, яйца, творог, сметана, сало, соль
 мука, масло сливочное, яйца, вода, брынза, соль, перец, молоко, мука, масло сливочное, соль
 вода, мука кукурузная, картофель отварной, соль
 картофель, мука, яйца, сметана, шафран, зелень, соль
 брынза, крупа манная, масло сливочное, молоко, яйца

Традиционный хинкал - это квадратики тонкого пресного теста, вареного в бульоне. Но этот кукурузный хинкал из теста на кефире и варится на пару. Попробуйте, не пожалеете!

 мука кукурузная, мука пшеничная, яйца, масло подсолнечное, кефир, сода, соль, баранина, говядина, картофель, чеснок, сметана, майонез, соль

Рецепт творожных галушек очень пригодится на завтрак.

 творог, мука, крупа манная, яйца, сахар, масло сливочное, сухари молотые, сметана, соль

Рецепт галушек из картошки с мясом даст вам простое, но сытное блюдо. Возможны как жареный, так и вареный варианты картофельных галушек с мясом.

 картофель, говядина, яйца, мука, масло растительное, соль

Рецепт борща с курицей и гречневыми галушками по-полтавски.

 курица, вода, капуста, картофель, свекла, сало, масло сливочное, томат, сметана, морковь, корень петрушки, лук, уксус, соль, перец, зелень, мука гречневая, вода, яйца

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4

Как приготовить галушки знают многие восточноевропейские народы. Рецепт галушки в том или ином виде существует в польской, словацкой, чешской и немецкой кухне. Но наиболее знамениты у нас именно украинские галушки. Украинцы даже объединили два своих, пожалуй, самых знаменитых блюда и придумали борщ с галушками. Рецепт украинского борща с галушками имеет своих поклонников по всему миру.

Многие очень любят украинские галушки - рецепт это несложный и блюдо получается сытное. Особенно хорошо приготовление галушек освоили в знаменитом украинском городе Полтаве, где есть даже свой рецепт – галушки полтавские. Можно не сомневаться, что полтавские галушки сыграли не последнюю роль в том, что в этом городе даже установили памятник галушке. Следует отметить, что полтавские галушки иногда называют галушки с курицей. Как готовить галушки или похожее на них блюдо знают и на Кавказе, где есть рецепт галушки по-чеченски. Не менее знаменит суп с галушками, рецепт этот уже относится к категории первых блюд. Если вы не знаете как приготовить суп с галушками, рецепт с фото расставит все точки над «i».

Теперь непосредственно о том, как делать галушки. Из муки, воды, яиц и подсолнечного масла замесить тесто, раскатать его толстым листом или сделать колбаску. Тесто для галушек готово. Теперь надо нарезать его на небольшие кусочки, опустить их в кипящую воду, когда галушки всплывут – вытащить. После этого галушки можно поджарить на сливочном масле или сале. Галушки можно приготовить не только из яиц и муки, но также на основе картофельного пюре, творога. Таким образом можно приготовить галушки картофельные или галушки с картошкой, галушки из творога. При этом, галушки могут выступать и в качестве гарнира, например, это галушки с мясом.

Готовьте галушки, ешьте галушки, рецепт с фото, размещённый вами на нашем сайте, поможет другим хозяйкам приготовить вкусные галушки.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru