Хорошее начало нового дня - это вкусный завтрак. Этот рецепт ленивых вареников (галушек из творога) мне подсказала моя тетя, а я делюсь им с вами.
Продукты (на 4 порции)
Творог - 500 г
Яйца куриные - 2 шт.
Крупа манная - 3 ст. ложки
Мука пшеничная - 2-3 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
*
Для подачи:
Масло сливочное - 20 г
Сметана - по вкусу
Такие творожные галушки можно делать и в сладком варианте. Тогда в тесто добавьте сахар по вкусу.
Пошаговый фото рецептГалушки из творога
Как приготовить галушки (ленивые вареники) из творога:
В казанок налить 2,5 л воды. Поставить воду кипятиться.
В миску разбить яйца, посолить, хорошо взбить.
Всыпать манку. Перемешать. Оставить на 5 минут.
Добавить в миску творог. Тщательно перетереть с яичной массой.
Добавить просеянную муку.
Тщательно перемешать.
Творожное тесто разделить на 2 части. Из каждой раскатать колбаску диаметром около 2 см.
Ножом нарезать галушки, шириной около 1 см.
Вода вскипела. Посолить. В кипящую воду выложить порцию творожных галушек. Довести до кипения. Как только галушки всплыли, значит готовы. Вынуть шумовкой.
Выложить ленивые вареники в миску, полить сливочным маслом.
Ленивые вареники (галушки из творога) подавать теплыми, со сметаной.
Приятного аппетита!
Рецепт: Галушки из творога. Как приготовить Галушки из творога?
Ленивые вареники из творога 
Вареники «ленивые» с творогом 
Ленивые вареники с творогом 
Ленивые вареники (за 10 минут) 
Самые ленивые вареники с творогом 
Галушки с жареным луком 
Галушки украинские 
Суп картофельный с галушками 
Галушки с салом и луком 
Галушки обыкновенные 
Картофельные пампушки с... 
Котлета по-киевски 
Львовский сырник 
Львовские гречаники 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом