Довести до кипения воду. В кипящую воду насыпать 50 г муки, тщательно размешать и снять смесь с огня. Немного охладить и добавить остатки муки, соль и яйцо. Замесить тесто. Отделять ложкой небольшие порции теста, опускать в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Извлечь галушки шумовкой и сложить на тарелку.
Разогреть сковороду. Нарезать сало мелкими кубиками и поджарить до золотистого цвета. Подсолить.
Добавить к галушкам творог и шкварки, перемешать.
Приятного аппетита!
Рецепт: Галушки с творогом и шкварками. Как приготовить Галушки с творогом и шкварками?
При отсутствии времени у нас на Украине можно делать такое же блюда только с любыми макаронами ))) Тоже обалденно вкусно!!! А если вместо творога соленную брынзу потереть, то вообще язык проглотишь )
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рататуй 
Галушки с жареным луком 
Галушки украинские 
Суп картофельный с галушками 
Галушки обыкновенные 
Галушки с салом и луком 
Пирожное эклер 
Тесто заварное 
Профитроли с заварным кремом 
Заварное тесто 
Заварное тесто 
Котлета по-киевски 
Львовский сырник 
Картопляники с мясом 
Львовские гречаники 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 