Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали


Белорусская кухня

Белорусская национальная кухня является симбиозом славянской кухни, прибалтийской и еврейской. Подробней о белорусской национальной кухне ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8
 по дате / по популярности  

Давно хотела приготовить колдуны, но только не жареные. И вот сегодня мечта сбылась. Понравилось, можно даже подать как праздничное блюдо. Готовится несложно и довольно быстро.

 картофель, фарш, яйца, лук репчатый, мука, соль, перец, масло сливочное

Оладьи из сырого картофеля или драники – рецепт белорусской кухни.

 картофель, мука, соль, сода, масло растительное, сметана

Белорусская кухня это очень вкусно. Сегодня я Вам предложу мясные зразы с яйцом. Оригинальное блюдо, украсит даже праздничный стол.

 фарш свиной, яйца, зелень, лук репчатый, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Большинство компетентных источников сходятся на том, что кныш - это блюдо белорусской кухни. Но где бы не родились кныши, вкус у этих пирожков бесподобный. Начинка для пирожков-кнышей может быть различной. Мы же выносим на ваш суд кныш с картофелем.

 мука, разрыхлитель, соль, яйца, вода, уксус, масло растительное, картофель, лук репчатый

Полендвица - блюдо польской и белорусской кухни. Можно приготовить вкусное сыровяленое мясо в домашних условиях. Побалуйте близких вкуснейшим мясным деликатесом. Для полендвицы берется свиное филе и подсушивается (вялится) с пряностями.

 филе свинины, соль, сахар, чеснок, лавровый лист, перец чёрный молотый, тмин
 картофель, говядина, луковицы, шпик (шпиг, шпек), соль

Пирог для любителей сухого, рассыпчатого песочного теста и вкусной творожной начинки с орехами и изюмом.

 мука, сахар, маргарин, творог, яйца, сахар, ядра грецких орехов, изюм, ваниль

Традиционное блюдо белорусской кухни. Гульбишник творожный обладает всеми достоинствами народной кухни - блюдо сытное, вкусное и простое в приготовлении.

 картофель, творог, сметана, лук, мука пшеничная, укроп, тмин, соль

Предложу свои любимые картофельные зразы с грибами на обед. Это просто.

 картофель, яйца, масло растительное, мука, грибы свежие, лук репчатый, масло растительное, соль, перец, масло растительное

На гарнир предложу драники, да не простые. Картофельные драники с луком, сыром и чесноком. Очень вкусно, рекомендую.

 картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, яйца, мука, масло растительное, соль, перец

Рецепт полендвицы обязательно поможет вам узнать все тонкости приготовления мясного деликатеса. Готовим домашнюю полендвицу из свиной корейки.

 корейка свиная, соль, сахар, чеснок, майоран, паприка молотая

Очень интересный рецепт к постному столу. Рекомендую картофельные котлеты с грибами и гранатом.

 картофель, яйца, мука, масло сливочное, соль, перец, сухари панировочные, грибы, масло растительное, лук репчатый, соль, перец, гранат

Очень простой и быстрый рецепт картофельных драников (дерунов).

 картофель, яйца, соль, перец, масло растительное

Вкусные, не сложные в приготовлении, белорусские куриные котлеты с поэтическим названием «папараць кветка», т.е. «цветок папороти». В середину котлеты заворачиваем сыр с маслом.

 куриное филе, лук репчатый, яйца, сыр твёрдый, масло сливочное, батон, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
 свинина, картофель, мука пшеничная, сало, масло сливочное, лук репчатый, сода, соль

Колдуны – зразы из тертого сырого картофеля, белорусское блюдо. Начинку часто делают мясную или грибную. Я сегодня решила приготовить постные колдуны с фасолью. Получилось вкусно.

 картофель, масло растительное, соль, фасоль, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый, зелень петрушки

Хочется порадовать себя и вас чем-то солнечным и вкусным. Например, драниками.

 картофель, лук, яйца, мука, соль

Пост, Господа. Драники – рецепт, просто созданный для поста! Постные драники из картошки готовятся без яиц, что, кстати, гораздо вкуснее.

 картофель, соль, перец, мука, сода, масло растительное

Драники - это, действительно, сокровище нации. Нежные ароматные картофельно-грибные оладьи со сметаной на обед. Что может быть вкуснее?

 картофель, грибы свежие, лук репчатый, мука, яйца, сметана, соль, перец, масло растительное

Я расскажу, как готовятся стандартные, традиционные кнедлики. А подаются они с грибной мочанкой (сливочным соусом с грибами).

 картофель, мука, соль, перец, яйца, шампиньоны, вешенки, масло сливочное, мука, сметана, сливки, молоко, грибы белые сушеные, масло растительное, соль, перец

Меня всегда выручают картофельные котлеты, люблю делать на обед. И гарнир и мясо:)

 картофель, яйца, масло растительное, мука, перец, соль, печень, легкое, сердце куриное, лук репчатый, масло растительное, соль, перец

Рецепты драников немного отличаются. Как приготовить драники картофельные или картофельные оладьи - рецепт у каждого свой. В нашей семье драники делают так:

 картофель, мука, соль, сало, сметана

Простой традиционный рецепт этого блюда украсит постный стол и разнообразит меню. Я очень люблю драники с грибами, может и Вам понравятся?

 картофель, мука, лук репчатый, масло растительное, перец чёрный молотый, соль, шампиньоны

Картопляники с мясом. Они же - картофельные котлеты или зразы с мясом, картофельные пирожки с мясом. Как ни назови, а вкусно.

 картофель, яйца, соль, перец, мука, мясо, лук репчатый, яйца, соль, перец, масло растительное, масло растительное, сметана

Зразы - традиционное белорусское блюдо. Попробуйте приготовить зразы мясные с грибами.

 свинина, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, яйца, специи
 чеснок, орех грецкий, хлеб, масло растительное, сок лимонный, уксус, маслины, соль
 тесто слоеное, яблоко, сахар, корица, яйца, мука

Знаменитые белорусские сырники в маково-сметанной заливке.

 творог, изюм, мука, яйца, сахар, сахар ванильный, масло растительное, сметана, мак, сахар, масло сливочное
 рыба, лук репчатый, крахмал картофельный, молоко, вода, соус, перец чёрный молотый, соль

Очень вкусное постное блюдо зразы картофельные с рыбой, рекомендую на обед. Приятного аппетита и радостного поста!

 филе рыбы, лук репчатый, картофель, мука, соль, перец, сахар, масло растительное
 капуста, жир свиной, свинина, морковь, лук репчатый, томат-пюре, уксус 3%, мука, сахар, лавровый лист, перец, соль
 свекла, семечки тыквенные, уксус, чеснок, майонез, зелень петрушки
 говядина, свекла, капуста, грибы белые, картофель, морковь, лук, масло растительное, перец душистый, соль, лавровый лист, зелень петрушки, зелень укропа
 картофель, мука пшеничная, мякоть говяжья, лук репчатый, соль, тмин, перец
 печень, грибы сушёные, масло сливочное, сметана, картофель, луковицы, соль

Постный день скрасят драники постные. Вкусно, просто, сытно, и по карману всем.

 картофель, мука, лук репчатый, соль, перец, масло растительное
 молоко, мука, дрожжи, сахар, масло топлёное, желток, лимонная кислота, соль, масло растительное, яйца, варенье яблочное, изюм, финики

Неожиданный рецепт. ) Не поверила, пока сама не приготовила. ) Быстрее и проще, чем обычные драники, а возни меньше.

 чипсы, яйца, масло растительное
 грибы свежие, масло растительное, корень петрушки, перец, укроп, лук зелёный, яйца, сметана, соль, яйца, масло сливочное, сметана, сахар, мука пшеничная, соль
 корейка свиная, окорок, горошек зелёный, лук репчатый, мука, яблоко, сухари панировочные, масло топлёное, соль
 картофель, яйца, мука пшеничная, лук репчатый, фасоль, пшено, рис, масло сливочное, масло сливочное
 грибы свежие, хлеб белый, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, масло растительное, соль
 картофель, мука, масло растительное, соль, сода, брусника, сахар, вода
 яйца, сельдь, яблоко, хлеб белый, лук репчатый, уксус 3%, масло растительное, майонез, горошек зелёный, перец
 морковь, творог, сметана, сахар, луковицы, укроп, тмин
 картофель, шампиньоны, луковицы, капуста квашеная, масло растительное, уксус, сахар
 картофель, творог, мука, яйца, масло растительное, сметана, сода питьевая, соль
 кости, говядина, сосиски, свекла, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, сало свиное, мука пшеничная, сахар, уксус 3%, сметана, специи, соль
 фасоль, яблоко, свекла отварная, луковицы, уксус, масло растительное, перец чёрный, соль
 картофель, перловка, пшено, рис, гречка, молоко, масло сливочное

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8

Новые рецепты в этом разделе:

Сальтисон или зельц, как его еще называют, - очень калорийная закуска, известная с давних времен в Польше, Белоруссии и Украине. Предлагаю рецепт сальтисона из свиной головы и куриного филе.


Блюда белорусской кухни в большей мере отражают славянскую кухню, но они также сформировались под влиянием литовской кухни, а также польской, еврейской и татарской кухонь. Рецепты белорусской кухни изобилуют картофелем, мясом, грибами. Бигус, цепеллины, колдуны, драники и клёцки - всё это белорусская кухня. Рецепты мясных блюд используют в основном свинину, но птица и рыба тоже в почёте. Не стоит забывать многочисленные пироги, а также настойки, кисели и берёзовый квас, без них также немыслима белорусская кухня. Рецепты с фото блюд белорусской кухни помогут приготовить всё это кулинарное разнообразие правильно, а значит вкусно.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(99)