Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Детский
Сырники с изюмом и курагой
Нежный творог в сочетании с сухофруктами - это отличный и вкусный вариант завтрака. Сырники с изюмом и курагой сначала подрумяниваются на сковороде, а потом запекаются в духовке до готовности.
Продукты: творог, изюм, абрикос, желток, мука, мука, сахар, масло растительное, сметана, йогурт натуральный, соус, мята свежая
Кукурузная каша, запечённая с сыром и вялеными томатами
Кукурузная каша — вторая каша в мире по распространенности после риса. У нас её готовят не так часто, хотя итальянская полента, например, известна во всём мире. Предлагаю приготовить поленту с сыром и вялеными томатами в виде запеканки. Такое блюдо очень вкусное не только сразу из духовки, но и на следующий день в холодном виде.
Продукты: крупа кукурузная, помидоры вяленые, чеснок, масло сливочное, сыр твёрдый, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Пирожки с отварной курицей
Любите пирожки? Интересный рецепт пирожков с кусочками курицы. Точно вкусно, рецепт проверенный:)
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, яйцо куриное, сахар, соль, масло растительное, мясо куриное, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль...
Творожные маффины с изюмом
Творожные маффины - самая простая и быстрая выпечка из творога. Рецепты с фото, в духовке готовится быстро - красота! Потратив 5 минут на замес теста и 20 минут на выпекание, можно быстро получить мягкий, воздушный и полезный десерт. Такая выпечка на скорую руку в духовке подходит на каждый день.
Продукты: творог, сметана, сахар, изюм, мука, крупа манная, разрыхлитель, яйца, сахар ванильный
Твoрожный пирог с малиной
Рецепт творожного пирога с малиной. Необыкновенно нежная текстура творожной начинки в сочетании с хрустящим песочным тестом создают вкуснейшний десерт и для семейного чаепития, и для праздничного стола.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, яйца, сода, сахар ванильный, яйца, творог, сахар, малина, сахар ванильный
Вкусные и ароматные имбирные пряники в виде забавных мишек не так уж и сложно сделать. А сколько удовольствия и улыбок! Представьте, как здорово угостить ребенка не просто конфеткой, а вот такой съедобной игрушкой. И вдвойне замечательно испечь симпатичных имбирных мишек вместе с детьми.
Продукты: масло сливочное, сахар коричневый, меласса, яйца, экстракт ванильный, мука, корица молотая, имбирь молотый, сода, гвоздика, крошка шоколадная, гель
Ореховые печенюшки с шоколадом
Ореховое фигурное печенье, покрытое шоколадной глазурью.
Продукты: мука, разрыхлитель, корица, кардамон, ванилин, масло сливочное, сахар, мёд, яйца, миндаль, арахис, молоко, какао, масло сливочное, сахар
Тыквенный пирог с орехами
Самый простой и быстрый способ приготовления тыквенного пирога, так как ничего печь заранее или варить не нужно, требуется лишь все взбить в блендере.
Продукты: тыква, сахар, яйца, сода, сок лимонный, мука, орех грецкий, корица, масло подсолнечное
Торт «Наполеон» (способ 2)
Настоящий император тортов, который превратит в праздничный самый обычный будний день, а любой праздник сделает еще радостнее – торт «Наполеон». Рецепт этого торта у каждой хозяйки свой, неизменно одно – торт «Наполеон» один из самых любимых и желанных десертов. Итак, готовим проверенный, старый торт «Наполеон» - рецепт классический, домашний.
Продукты: маргарин, мука, белок, сметана, соль, уксус, желток, сахар, масло сливочное, молоко, мука
Рецепт вкусного печенья, которое украшено шоколадной пастой в виде кошачьей мордочки.
Продукты: мука, сода, соль, желе, масло сливочное, маргарин, сахар, яйца, пахта, цедра апельсиновая, шоколад, конфетки цветные, конфетки цветные, хлопья кокосовые, глазурь сахарная
Сушки в домашних условиях - это легко. Такие маленькие бублики идеально подходят для малышей, у которых режутся зубки. Мне не захотелось давать магазинные сушки своему ребенку, т.к. в составе очень уж много ненужных, на мой взгляд, ингредиентов. Поэтому я немного поэкспериментировала, и у меня получились идеальные домашние сушки.
Продукты: мука пшеничная, вода, яйцо куриное, масло сливочное, соль, сахар, сахар
Один из самых известных домашних тортов – «Рыжик». Рецепт торта «Рыжик» очень популярен, его передают от хозяйки к хозяйке, от мамы к дочке и от подружки к подружке. Рецепт «Рыжика» может варьироваться, но основа его неизменна – это тонкие коржи из заварного теста на меду, пропитанные сметанным кремом. Заинтересовались? Тогда начнем!
Продукты: масло сливочное, сахар, сметана, мёд, сода, мука, сметана, сахар, изюм, вишня
Из яиц, масла и сметаны можно сделать вкусный и быстрый пирог сметанный. Рецепт выпечки простой - требуется только перемешать все ингредиенты для теста и испечь пирог сметанный в духовке.
Продукты: яйца, сахар, мука, сода, сахар ванильный, масло сливочное, сметана, орех, пудра сахарная, масло
Хотите сырничков, а нет времени стоять над сковородкой? Приготовьте сырники, запеченные в духовке.
Продукты: творог, яйца, крупа манная, ваниль, разрыхлитель для теста, соль, сахар, вишня, пудра сахарная, масло растительное
Персики, запеченные с шоколадом и имбирем
Необычный рецепт десерта, который оценят все домашние или гости за праздничным столом. Запечем персики с шоколадом и имбирем. Как раз на улице лето, самый разгар фруктов.
Продукты: персик, печенье, шоколад, сок, вино десертное, желток, масло сливочное, корень имбиря
Выпечка, в которой есть цитрусовые нотки, всегда получается особенно аппетитной. А если добавить в тесто ещё и имбирь, аромат получится просто восхитительным! Лимонно-имбирное печенье готовится просто. Тесто в форме распределяется в пласт и отправляется выпекаться, а затем нарезается порционными кусочками. Получаются симпатичные коржики с невероятным ароматом.
Продукты: масло сливочное, мука, сахар, яйца, сахар ванильный, лимон, корень имбиря, разрыхлитель, сахарная пудра
Торт «Ленивый муравейник»
Торт для ленивых или, если точнее, находчивых хозяек. Этот рецепт "Ленивого муравейника" предлагает испечь корж целиком, а после выпекания разрезать его на кусочки.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, сода, сметана, масло растительное, молоко сгущенное, масло сливочное, мак
Самый простой рецепт маффинов – все взбить миксером, выпечь, и маффины простые, но очень вкусные, будут готовы.
Продукты: мука, сахар, сахар ванильный, сода, лимонная кислота, масло сливочное, яйца, молоко
Песочное печенье "Сахарные цветы"
Песочное печенье с овсяной мукой само по себе очень вкусное, рассыпчатое и ароматное. Но обычные круглые печеньки - это не очень интересно. Давайте приготовим печенье в виде цветочков! Никаких специальных приспособлений не понадобится! А чтобы съедобные цветы получились яркими, можно задействовать розовый сахар и разноцветные конфетки-драже. Дети будут в восторге, да и взрослые тоже!
Продукты: мука овсяная, мука пшеничная, желток, сахар, разрыхлитель, масло сливочное, цедра апельсиновая, сахар, драже
Куриные ножки, запечённые с картофелем и капустой, в рукаве
Куриное мясо с овощами в рукаве для запекания - простое, ароматное, полезное и вкусное блюдо. Потратьте на подготовку 10 минут, поместите все ингредиенты в рукав, а затем отправьте в духовку. Благодаря запеканию в курино-овощном соке картошка, капуста и морковь получились очень мягкими, с приятным насыщенным вкусом. А куриные ножки хорошо запеклись, стали сочными и нежными.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, лавровый лист, соль, карри, перец чёрный молотый, масло подсолнечное, зелень петрушки