Творожная запеканка с бананом и хурмой

Подготавливаем продукты.

В миске соединяем творог, мёд, сметану, яйца и крахмал.

Пробиваем творожную массу погружным блендером.

Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.
Банан очищаем и нарезаем кружочками.
Хурму нарезаем небольшими кусочками.

Дно формы для выпечки (диаметром 18 см) застилаем пергаментом. Выкладываем в форму половину творожной массы.

Следом выкладываем бананы.

Сверху распределяем кусочки хурмы.

Затем выкладываем оставшуюся творожную массу.

Отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут.

Готовой запеканке даём остыть.

Извлекаем запеканку из формы, нарезаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!