рецепт с фото

Печенье "Кошки"

Фото к рецепту: Печенье "Кошки"
 POLLY_COOKING   12.02.18

Рецепт вкусного печенья, которое украшено шоколадной пастой в виде кошачьей мордочки.

Продукты
Масло сливочное или маргарин - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Пахта - 0,5 стакана
Мука - 1,75 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Сода - 0,75 ч.ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Желе апельсиновое (порошок) - 85 г
Цедра апельсина - 1 ч. ложка
*
Для украшения:
Шоколадная паста - 0,75 стакана
Конфеты-драже зеленые - 40 шт.
Конфеты-драже оранжевые - 10 шт.
Кокосовые хлопья - 2 ст. ложки
Сахарная глазурь красного цвета

Как приготовить печенье "Кошки":

1. Масло или маргарин оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень застелить пергаментом.

2. В миске смешать муку, соду, соль и желе, отставить в сторону.

3. В отдельной миске миксером взбить сливочное масло с сахаром до пышного состояния. Добавить яйцо, взбивать до однородности.

4. Взбивая миксером массу, попеременно добавлять смесь сухих ингредиентов и пахту. Добавить в тесто цедру.

5. Столовой ложкой выкладывать на противень порции теста, придавая им круглую форму, на расстоянии 5 см.

6. Выпекать печенье 10-12 минут, до золотистого цвета. Вынуть из духовки, снять с противня, охладить на решетке перед украшением.

7. Для украшения печенья шоколадную пасту переложить в кондитерский мешок или пластиковый пакет, на котором срезать очень маленький уголок (0,3 мм). Нарисовать шоколадной пастой голову кошки на каждом печенье (см. фото).

8. Оранжевые драже разрезать пополам. Использовать 2 зеленых драже и половинку оранжевого для глаз и носика кошки. На каждом зеленом драже нарисовать зрачок шоколадной пастой. Усы выложить из кокосовых хлопьев. Ротик кошки можно сделать, например, из сахарной глазури с красным красителем.

Печенье "Кошки" готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Кошки". Как приготовить Печенье "Кошки"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
День рождения Детский праздник
В духовке
Детский
0 спасибо 127 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru