Торт «Ленивый муравейник»

Подготовить продукты для торта «Муравейник» ленивого.

Масло оставить на 30 минут при комнатной температуре.

Как приготовить торт «Ленивый муравейник»:

Масло растереть с сахаром.

Добавить сметану. Перемешать.

Всыпать муку, соду и перемешать снова до однородности.

Включить духовку.

Противень щедро намазать растительным маслом и посыпать мукой или сухарями. Выложить на него тесто и разровнять (тесто будет густое, само не расползется, но старайтесь распределить поровнее, на весь противень, а то местами может пригореть).

Пока печется корж приготовить крем: мягкое масло миксером взбить со сгущенкой.

Печь при средней температуре (180 градусов) 10-15 минут. Готовность проверяется классическим способом - спичкой.

Слегка остывшее тесто порезать прямо на противне ножом на квадратики примерно 1 см х 1 см.

Лопаточкой отделить квадратики и сложить в большую миску, залить кремом, хорошо перемешать.

Выложить горкой на парадное блюдо. Затем посыпайте ленивый торт «Муравейник» маком и можете подавать.

Никакого повторного измельчения для проворачивания замороженного теста и времени на замораживание!