Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В фольге
Треска, запеченная в фольге
Продукты: треска, сок лимона, соль, перец, горчица, лук репчатый, лук-порей, морковь, петрушка, сало, масло сливочное
Продукты: филе индейки, помидоры, папайя, перец красный, перец зеленый, кукуруза, сливки, приправа, мука, кунжут, перец белый молотый, соль
Продукты: свинина, ветчина, шампиньоны, помидоры, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), сок лимонный, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Паштет из индейки с желе из мадеры
Продукты: индейка, шампиньоны, лук, имбирь молотый, цедра лимона, корица, гвоздика, масло сливочное, сметана, коньяк, яйца, купырь, соль, перец, бульон куриный, желатин
Курица, запеченная с картофелем и сыром, по-французски
Куриные ножки, запеченные с картофелем и сыром, - очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и для семейного обеда или ужина.
Продукты: картофель, куриные ножки, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Продукты: индейка, соль, масло растительное, сердце, телятина, хлеб белый, луковицы, корень петрушки, яйца, масло сливочное, сок апельсиновый, цедра апельсиновая, цедра лимона...
Сочная индейка в лимонном соку
Продукты: индейка, масло сливочное, шпик копченый, лимон, лук репчатый, миндаль, изюм, яблоко, хлеб пшеничный, печень, паприка, перец чёрный молотый, сок лимона, соль
Пудинг из белого мяса индейки
Продукты: мясо индейки, цуккини, анчоус, каперсы, яйца, булочка, сливки, приправа, цедра лимона, кервель, базилик, петрушка, перец белый молотый, соль
Курица, запеченная целиком
Курица, запеченная целиком, очень эффектное горячее блюдо, при этом не требующее больших усилий в приготовлении.
Продукты: курица, соль, майонез, сметана, чеснок, перец чёрный, зелень
Курица, фаршированная грибами с чесноком, перцем и зеленью
Продукты: куриные ножки, фарш говяжий, шампиньоны, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, коньяк, масло растительное, соль, перец, перец болгарский, лук репчатый, чеснок...
Продукты: куриное филе, соус соевый, сок лимонный, сахар коричневый, перец чёрный, паприка, мука, масло растительное, луковицы, морковь, фасоль, перец зеленый...
Свинина, запеченная в фольге
Свинина, запеченная в фольге с морковью, сельдереем и луком-пореем, - очень вкусное блюдо. Простейший способ приготовления мяса - свинина в фольге. В духовке мясо запекается вместе с овощами. Свинина, запеченная в фольге подается с яблоками и соусом из овощей.
Продукты: свинина, соль, перец, тмин, морковь, стебель сельдерея, лук-порей, лук репчатый, яблоко, сахар, масло сливочное, корица, кальвадос, мука
Курица, фаршированная морковью и яйцом
Продукты: курица, мука, морковь, лук репчатый, яйца, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист, перец чёрный молотый, кинза, соль
Жаркое из свинины в фольге
Продукты: чеснок, соль, гвоздика, орех мускатный, сахар, перец, лук, масло растительное, свинина, зелень, лимонная кислота
Индейка со сладкой золотистой корочкой
Продукты: изюм, луковицы, масло сливочное, яблоко, чернослив без косточек, курага, фисташки, корица молотая, индейка, масло оливковое, сок лимона, фисташки, лимон, курага...
Продукты: курица, приправа, соль, лапша, печень куриная, грибы свежие, луковицы, масло сливочное, сыр тёртый, базилик, орех мускатный, пряности, масло сливочное, соль, перец