Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Баклажаны жареные

Летом на наших столах появляются нежные и пикантные одновременно баклажаны жареные. Рецепты разнообразны, но особенно популярны жареные баклажаны с помидорами и чесноком и жареные баклажаны с сыром и чесноком. Подробней про баклажаны жареные ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5
 по дате / по популярности  

Готовим на закуску вкусный рецепт - жареные баклажаны. Подавать жареные баклажаны можно теплыми или полностью остывшими.

 баклажан, уксус, масло растительное, чеснок, соль, перец молотый

Сегодня готовим традиционную средиземноморскую горячую закуску из баклажанов в сочетании с помидорами и сыром.

 баклажан, помидоры, сыр, соль, масло растительное, чеснок

Невероятная закуска из жареных баклажанов. По вкусу не отличишь от настоящих грибов. Делаются баклажаны "как грибы" просто, но получается очень вкусно.

 баклажан, яйца, лук репчатый, приправа, масло растительное, майонез, лук зелёный

Готовила эту закуску на День Рождения! Сказать, что гости были в восторге - ничего не сказать! Безумно вкусно, просто и доступно!) Украшение праздничного меню.

 баклажан, помидоры, огурцы, сыр твёрдый, чеснок, майонез, маслины, соль

Очень вкусная закуска из баклажанов с сыром и чесноком. Рецепт рулетиков из баклажанов с сырной начинкой простой и быстрый.

 баклажан, сыр твёрдый, чеснок, масло подсолнечное, соль

Закуска из баклажанов - недорогой вариант для любого меню. Предлагаем вам приготовить жареные острые баклажаны в панировочных сухарях.

 баклажан, яйца, сухари панировочные, чеснок, перец молотый, соль, масло растительное

Любите баклажаны? Тогда этот рецепт жареных баклажанов с помидорами именно для вас.

 баклажан, помидоры, чеснок, майонез, мука, масло растительное, соль

Жареные баклажаны подаются с белыми грибами и помидорами.

 баклажан, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, грибы белые сушеные, уксус бальзамический, тимьян (чабрец, богородская трава), помидоры черри, базилик

Сокровище нации - рецепт баклажанов по-грузински на зиму.

 баклажан, лук, томаты, соль, сахар, зелень, чеснок, перец горький, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный, уксус, масло подсолнечное

Эту закуску из овощей можно есть и горячей, и холодной. Отменный вкус!

 баклажан, помидоры, перец болгарский, сметана, чеснок, зелень петрушки

Салат с превосходным вкусом. Кисло-сладкая слива, баклажаны и перец создали прекрасную гармонию.

 баклажан, перец сладкий, лук репчатый, слива, масло растительное, сахар, соль, зелень петрушки, чеснок

Сегодня предлагаю вам рецепт закуски из баклажанов и помидоров, которая будет отлично смотреться не только на повседневном, но и на праздничном столе.

 баклажан, помидоры, багет Французский, сыр, яйцо куриное, масло растительное, зелень, соль

Как же я люблю баклажаны. Из этой ягоды можно столько всего разного вкусного приготовить. Вот, например, шикарная закуска. Рекомендую отведать, не пожалеете.

 баклажан, помидоры, чеснок, соль, мука, масло растительное, майонез

Обычный омлет можно разнообразить, приготовив омлет с баклажанами и зеленью.

 яйца, молоко, мука, баклажан, лук репчатый, зелень петрушки, соль, масло растительное

На гарнир летом можно приготовить картофельное пюре с баклажанами.

 картофель, баклажан, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, зелень петрушки

Приготовьте начинку из баклажанов, обжаренных с луком. Подойдет такая овощная начинка для пирогов.

 баклажан, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Рис с баклажанами - отличный вариант для постного меню.

 рис, вода, баклажан, лук, масло растительное, соль, соус соевый, лук зелёный

Остро-сладкие баклажаны прекрасно сочетаются с рисом, тофу и мясом. Необычный вкус. Для любителей азиатской кухни!

 баклажан, лук, чеснок, корень имбиря, перец острый, масло растительное, соус соевый, уксус яблочный, шерри, сахар, семя кунжута, лук зелёный

Рулетики из баклажанов отлично гармонируют с разнообразными начинками. Сегодня пойдет речь о творожной начинке. Любители орехов, а я к таким тоже отношусь, могут добавить их немного. Я сегодня выбрала арахис.

 баклажан, творог, лук зелёный, зелень кинзы, майонез, орех, чеснок, соль, масло растительное

Баклажаны жареные с начинкой из сыра фета с чесноком.

 баклажан, сыр фета, майонез, базилик, чеснок, укроп, перец болгарский

Рулетики из баклажанов - вкусная и быстрая горячая закуска, которая является хорошим дополнением к другим блюдам!

 баклажан, помидоры, чеснок, масло растительное, морковь, лук, соль

Закуска из баклажанов с томатным соусом - простое и очень быстрое блюдо из минимума продуктов. Закуска из баклажанов настолько вкусная и сочная, что наверняка станет вашей любимой.

 баклажан, помидоры, зелень укропа, чеснок, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, перец чили

Эти вегетарианские бутерброды-бургеры готовятся с жареными баклажанами, помидорами и моцареллой.

 баклажан, помидоры, сыр моцарелла, масло оливковое, бублик, булочка, соль, перец чёрный молотый, базилик

Рецепт этого блюда я нашла на одном сайте, посвященном Китаю. Так как я очень люблю китайскую кухню, решила опробовать. Получилось вкусно!

 баклажан, лук-порей, чеснок, зелень петрушки, семена укропа, масло растительное, уксус винный, соус соевый, вода, сахар, соль, крахмал

Баклажаны, жаренные в миндальной панировке.

 баклажан, миндаль, яйца, масло растительное, соль

Рецепт жареных баклажанов с чесноком - очень вкусной закуски на зиму. Жареные баклажаны перекладывают чесноком с зеленью.

 баклажан, чеснок, зелень петрушки, соль, масло растительное

Спагетти с различными соусами, например спагетти с баклажанами и ветчиной - идеальное блюдо, чтобы накормить любую компанию. Блюдо из макарон вполне самодостаточное, не требует большого количества ингредиентов, готовится быстро. А самое главное - это вкусно и сытно.

 спагетти, баклажан, ветчина, лук репчатый, масло растительное, чеснок, зелень, соль, перец чёрный

Летнее и осеннее изобилие овощей так радует глаз яркостью и разнообразием, что вдохновляет на кулинарные «подвиги» и здесь очень кстати оказывается рецепт соте из овощей. Блюдо, в котором все овощи соединяются, пропитываются соками и ароматами друг друга, но при этом сохраняют свою форму и цвет – это соте, рецепт которого мы предлагаем вашему вниманию.

 баклажан, кабачок, перец сладкий, морковь, помидоры, лук, чеснок, соль, масло растительное

Отличная заготовка на зиму. Рецепт консервации баклажанов "под грибы" для вас на заметку.

 баклажан, перец сладкий, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, укроп, перец жгучий, соль, вода, уксус, соль

Острый салат на зиму из баклажанов и перца.

 баклажан, масло растительное, перец болгарский, чеснок, петрушка, укроп, перец стручковый, соль, вода, соль, уксус

Баклажаны в соевом соусе, с чесноком - рецепт азиатской кухни.

 баклажан, лук репчатый, чеснок, соль, корень имбиря, имбирь молотый, крахмал картофельный, масло растительное, соус соевый

Летом приготовить такую овощную закуску с ветчиной очень просто и быстро, все овощи доступны и просты в приготовлении.

 баклажан, перец болгарский красный, помидоры, сыр моцарелла, ветчина, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, листья, уксус бальзамический

Нежные оладьи из баклажанов - летнее блюдо к завтраку.

 баклажан, чеснок, яйца, сметана, разрыхлитель, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Простая и вкусная овощная закуска - баклажаны по-грузински с орехами и чесноком.

 баклажан, орех грецкий, кинза, чеснок, масло подсолнечное, гранат

Очень люблю баклажаны в любых вариантах. Это один из любимых рецептов - баклажановый торт.

 баклажан, майонез, сырок плавленный, яйца, помидоры, чеснок, масло растительное

Летние картофельные зразы с начинкой из баклажанов.

 картофель, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, баклажан, лук, петрушка, масло растительное

Хотите удивить гостей и домашних необычным и чрезвычайно вкусным овощным блюдом? Сделайте овощные башенки с жареными баклажанами и кабачками - закуска из овощей произведет неизгладимое впечатление.

 кабачки, баклажан, перец болгарский, помидоры, лук фиолетовый, чеснок, лук зелёный, сметана, майонез, мука пшеничная, соль, специи, масло растительное

Пикантная закуска из баклажанов с сыром, орехами и зеленью.

 баклажан, орех грецкий, сыр, зелень петрушки, помидоры черри, чеснок, майонез

Баклажаны или же, как называют их у нас, синенькие - это особенный для меня овощ. Вкус баклажанов настолько насыщенный, что с ними я готова есть все, что угодно. Что странно, ранее я особо любовь к баклажанам не питала, да и корейская морковь была не в первых рядах желаемых продуктов. Но, с годами изменяется вкус во многих сферах жизни, в т.ч. и в пристрастиях к еде.

 баклажан, морковка корейская, арахис, чеснок, зелень кинзы, майонез, соль, масло растительное

Баклажаны жарятся на гриле и подаются в виде сэндвичей с сыром и соусом песто.

 баклажан, соус Песто, сыр моцарелла, сыр пармезан, соль

Баклажаны запекаются в духовке и подаются с ореховым соусом баже. Соус баже отличается простотой приготовления - все ингредиенты смешиваются, ореховая масса и пряности не поддаются термообработке. Баклажаны с ореховым соусом, вносящее пикантные нотки в привычное меню, понравятся как знатокам грузинской кухни, так и поклонникам острых закусок и пряностей.

 баклажан, орех грецкий, хмели-сунели, шафран, базилик, кинза, чеснок, перец красный, кориандр, соль, уксус винный, сок лимонный, вода

Хорошая острая закуска, да и просто с картошечкой приятно.

 баклажан, соль, масло оливковое, масло растительное, чеснок, лимон, перец красный, зелень петрушки, базилик, тимьян (чабрец, богородская трава), тимьян (чабрец...

Брускетта - бутерброды на слегка подсушенном хлебе, с баклажанами, сыром и помидорами черри... Очень вкусная закуска!

 хлеб, баклажан, помидоры черри, сыр пармезан, лук зелёный, масло оливковое, уксус бальзамический

Мильфей (mille-feuille) – буквально с французского переводится как «тысяча слоев». Тысячу слоев, конечно, делать не будем, но несколько жареных кабачков и баклажанов переложить овощами можно. Очень вкусное овощное блюдо.

 баклажан, кабачок, помидоры, перец болгарский, чеснок зеленый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы сухие итальянские

Это вегетарианское карри стоит попробовать хотя бы для того, чтобы оценить вкус индийских блюд. Готовится это овощное карри из стручковой фасоли, баклажанов и консервированного нута.

 фасоль стручковая, баклажан, нут, карри, чеснок, имбирь, гарам масала, сок лимонный, масло оливковое, соус соевый, бульон овощной, вода, соль

Делаю пряные баклажаны с помидорами уже давно и не первый раз. Так что рецепт любим и проверен временем:)

 баклажан, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, перец острый, сок лимона, мёд, масло оливковое, масло растительное, соль

Овощной стир-фрай с имбирным соусом - замечательный гарнир к мясу или птице. По этому рецепту баклажаны и кабачки быстро обжариваются, при помешивании, в раскаленном масле и подаются с острым соусом.

 баклажан, кабачки, корень имбиря, чеснок, перец чили, масло оливковое, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лимон

Ребрышки с нежным мясом молодого барашка жарятся на решетке. И, как рекомендуют, жареное мясо подается с овощами – мы выбрали салат из красной капусты. Блюдо полезное и невероятно вкусное.

 баклажан, ребра, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, капуста краснокочанная, фасоль стручковая, огурец, лук зелёный, лук красный, стебель сельдерея...

Необычное сочетание! Но могу вас заверить, что жареные баклажаны с медом - это очень вкусно!

 баклажан, молоко, масло растительное, мёд, соль

Любителям баклажанов – рецепт изысканной закуски, которая зимой доставит массу удовольствия вашей семье и поможет удивить гостей. Баклажаны жареные с лимоном никого не оставят равнодушным!

 баклажан, лимон, зелень петрушки, соль, масло растительное

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3 | 4 | 5

Новые рецепты в этом разделе:

Предлагаем вам приготовить на обед или ужин отварной рис с мясным фаршем и овощами, обжаренными на сковороде. Блюдо получается ароматным, сытным и аппетитным.

 рис, фарш мясной, баклажан, перец болгарский, лук репчатый, соус томатный, йогурт, масло растительное, паприка молотая, базилик, перец чёрный молотый, соль

Вкусный летний салат из баклажанов и помидоров станет постоянным гостем на вашем столе! Готовьте просто и с удовольствием!

 баклажан, помидоры, лук репчатый, чеснок, масло растительное, мука, уксус, вода, зелень петрушки, сахар, соль, перец чёрный молотый

Рецепт «баклажаны жареные с чесноком» настолько же вкусен, насколько и прост в исполнении. Поэтому жареные баклажаны с чесноком и майонезом готовят летом очень часто, так что баклажаны рецепты жареные с майонезом и чесноком относят к повседневному меню. А для праздничного стола делают более изысканные баклажаны как грибы жареные, пикантные жареные баклажаны с овощами или даже салат с жареными баклажанами. Обязательно готовьте жареные баклажаны, рецепт с фото поможет сделать их вкусными и подать блюдо красиво!

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(123)