Хорошо известная нам фасоль, оказывается, бывает около двух сотен видов, отличающихся друг от друга размером и цветом зерен, а также их вкусом. Наибольшую популярность завоевала стручковая и зерновая фасоль. Причем, зерновая бывает нескольких видов, окрашенных в разный цвет. Все они отлично готовятся в мультиварке, а блюда из фасоли украшают любой стол. Стручковая фасоль в мультиварке составляет основу многих оригинальных блюд. Они хорошо подходят вегетарианцам, но при этом являются очень сытными.
Большой спектр блюд можно сделать из зерновой фасоли в мультиварке, причем, как самостоятельных, так и в сочетании с другими продуктами: фасоль с мясом в мультиварке, тушеная фасоль в мультиварке, суп с фасолью в мультиварке, лобио из фасоли в мультиварке и другие. Из мясных блюд наиболее распространенным блюдом является курица с фасолью в мультиварке, оно очень сытное, но при этом нежное и легкое.
Сама по себе фасоль – продукт твердый и суховатый, поэтому она хорошо сочетается с различными соусами. Например, фасоль в томатном соусе в мультиварке приобретает необходимую сочность и может быть подана на все случаи жизни.
Необходимо также помнить, что фасоль должна обязательно пройти этап замачивания, иначе процесс ее приготовления затянется на часы. Для экономии времени многие используют консервированную фасоль. Консервированная фасоль в мультиварке украсит любое блюдо, а главное – сохранит ваше драгоценное время. Отличным получается также суп из консервированной фасоли в мультиварке.
Разная фасоль предполагает затраты разного времени на ее приготовление, и это также стоит учитывать при планировании блюд из этого продукта. Например, красная фасоль в мультиварке готовится в полтора раза дольше, чем белая фасоль в мультиварке. Но, даже с учетом больших затрат времени на такие блюда, стоит чаще готовить фасоль в мультиварке. Рецепт этих блюд необходимо обязательно освоить каждой хозяйке. Рассмотрите также на сайте фотографии фасоли в мультиварке. Фото является хорошим учебным пособием. Поэтому – совет для начинающих: готовите фасоль в мультиварке, рецепт с фото изучите непременно.
Разная фасоль имеет разные рецепты, т.к. у каждой из них свои тонкости, свое время приготовления. Красная фасоль в мультиварке, рецепты одни, стручковая фасоль – рецепты в мультиварке уже другие. Их нужно уметь различать. Вы обязательно освоите эти премудрости, а вашим коронным блюдом пусть станет непростая фасоль с мясом в мультиварке, рецепты ее подлежат тщательному изучению. Или, например, оригинальный рецепт супа из фасоли в мультиварке - он тоже должен быть в вашем арсенале.
Любые блюда из фасоли в мультиварке порадуют ваших близких, поскольку они вкусны, оригинальны и красочны. А приготовление фасоли в мультиварке, надеемся, порадует и вас, поскольку результат у ответственных и серьезных кулинаров всегда получается отличный. И пусть у вас не возникнет вопросов, как сварить фасоль в мультиварке. Пусть с этим вопросом обращаются к вам.
Может быть, вам будут интересны наши рекомендации, как приготовить фасоль в мультиварке:
- обязательная процедура приготовления фасоли – ее вымачивание, без этого фасоль будет долго вариться. Емкость для вымачивания должна быть большая, т. к. фасоль сильно увеличивается в объеме. По времени этот процесс займет несколько часов, можно оставить ее на ночь;
- консервированную фасоль добавляют в мультиварку не в начале, а в конце процесса, при полной готовности остальных продуктов, предусмотренных рецептом;
- время приготовления блюда из фасоли в мультиварке зависит от сорта фасоли;
- соль к фасоли добавлять не следует, так приготовление заметно удлинится. Фасоль солят после приготовления. Смешивать разные сорта фасоли не рекомендуется;
- у белой фасоли вкус нежный, не ярко выражен. Она быстро разваривается, поэтому из нее лучше получается пюре, которое является полуфабрикатом для приготовления различных других, не менее вкусных блюд. У красной фасоли вкус более насыщен, она хорошо получается в сочетании с томатным соком, чесночными соусами, пряными специями и травами;
- к столу фасоль можно подать как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира. Можно оформить как салат к куриному блюду. К самостоятельному кушанью из фасоли стоит добавить немного обжаренного лука, томатной пасты или сметаны.
