Тыквенное рагу с пампушками (в медленноварке)

Приготовление рагу из тыквы:

1. В чашу большой медленноварки сложить тыкву и грибы, перемешать. Ввести помидоры, консервированную фасоль, воду, чеснок, итальянские травы и перец. Закрыть медленноварку и готовить рагу из тыквы на слабой мощности около 8-10 часов или на сильной мощности 4-5 часов.

2. Незадолго до готовности рагу нужно приготовить пампушки. В чаше среднего размера смешать муку, крахмал, сыр, петрушку, разрыхлитель и соль. В другой, небольшой миске смешать яйцо, молоко и растительное масло. Постепенно ввести молочную массу в масляную и замесить однородное тесто.

3. По истечении заданного времени медленноварку открыть, ввести замороженный стручковый горошек, перемешать, а сверху выложить столовой ложкой тесто, каждая порция на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Посыпать тесто паприкой. Медленноварку закрыть и готовить рагу из тыквы с пампушками на сильной мощности около 50 минут.