рецепт с фото

Ягнятина, тушенная с фасолью и артишоками

Фото к рецепту: Ягнятина, тушенная с фасолью и артишоками
 6 порций
 ZNAIKA   24.07.13

Ягнятина тушится с фасолью и артишоками в мультиварке (медленноварке), чтобы блюдо вдоволь насытилось специями. А подать ягнятину лучше всего с мелкой пастой.

Продукты (на 6 порций)
Ягнятина без кости - 1 кг
Фасоль белая консервированная (промытая и осушенная) - 500 г
Помидоры, консервированные без шкурки (резаные) - 400 г
Чеснок (измельченный) - 6 зубков
Соль - 1/2 ч. л.
Орегано сушеный (раскрошенный) - 1/2 ч. л.
Свежий беби шпинат - 3 стакана
Артишоки консервированные (резаные на четвертинки) - 400 г
Паста орцо отварная (мелкие макаронные изделия) - 3 стакана
Сыр Фета (раскрошенный) (по желанию)

1. С мяса удалить излишки жира и порезать мякоть кусочками размером примерно 2,5 см. Сложить ягнятину в чашу медленноварки, туда же высыпать фасоль, помидоры, чеснок, соль и орегано.

2. Закрыть медленноварку и готовить на медленной мощности в течение примерно 8-10 часов или на сильной мощности 4-5 часов. Затем открыть медленноварку и ввести шпинат и артишоки, закрыть и дать постоять минут 5, до увядания шпината.

3. Подавать мясное рагу с пастой орзо, посыпав сыром.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ягнятина, тушенная с фасолью и артишоками. Как приготовить Ягнятина, тушенная с фасолью и артишоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыМясные блюдаБаранина
Рецепты изделий из тестаПаста
В медленноварке В мультиварке
Обед Ужин
Блюда из фасоли Блюда из шпината
1 спасибо 2136 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)