Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из помидоров, С видео, Соус томатный
Томатно-яблочный соус (на зиму)
Нежный томатный соус с яблоками - идеальное дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам. Поторопитесь заготовить томатно-яблочный соус на зиму.
Продукты: помидоры, яблоко, морковь, перец горький, перец болгарский, чеснок, лук репчатый, соль, сахар, уксус
Привет всем. Сегодня разберёмся с очень острым и очень вкусным соусом из перца (жгучего и сладкого) с помидорами, луком и чесноком. Данный соус имеет весьма приятный вкус и остринку перцев. Этот соус сделан по типу гаитянского соуса. По сути, его нужно попробовать и понять, что он крут.
Продукты: перец острый, помидоры, перец сладкий, масло растительное, лук репчатый, чеснок, вода, соль, сахар, сок лимона, уксус яблочный
Готовим дома очень вкусную, сочную и быструю пиццу на сковороде, всего за 10 минут! Тесто для пиццы - на сметане. Начинка для пиццы - из кусочков свинины, охотничьих сосисок, помидоров, грибов и сыра.
Продукты: сметана, майонез, яйца, мука, колбаски, свинина, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, помидоры консервированные в собственном соку, орегано, чеснок...
Соус "Арабьята" или "Аррабиата" (Al’Arrabbiata) - острый итальянский соус из помидоров, с чесноком и перцем чили. Подается к пасте, аранчини и другим блюдам итальянской кухни.
Продукты: помидоры протёртые, помидоры консервированные в собственном соку, помидоры, лук репчатый, чеснок, оливки, масло оливковое, перец чили, паприка, травы пряные, орегано...
Итальянская пицца с сыром
Пицца – самое распространенное итальянское национальное блюдо в мире. Пиццу любят все. Её подают в дорогих ресторанах, и в маленьких пиццериях, её можно заказать на дом, и приготовить самим. Пицца – это всегда вкусно и всегда ко времени.
Продукты: мука пшеничная, вода, дрожжи сухие, масло оливковое, соль, помидоры, помидоры консервированные, лук репчатый, соль, масло сливочное, сыр моцарелла, сыр...
Фаршированные баклажаны по-китайски под соусом из помидоров и перца
Вкуснейшие баклажаны с мясной начинкой и любимый с детства соус, который ещё мама делала! Сегодня готовим чистый фьюжн - баклажаны по-китайски (по-шанхайски) под русским соусом!
Продукты: баклажан, фарш мясной, лук репчатый, яйца, крахмал, имбирь молотый, кориандр, перец красный молотый, соль, масло растительное, помидоры, перец болгарский...
Название знаменитого соуса сацебели переводится как "соус". Может быть именно поэтому разнообразие рецептов его приготовления так велико. Мы предлагаем вам приготовить томатный соус сацебели по традиционному грузинскому рецепту - с ароматными хмели-сунели, уцхо-сунели, кориандром и, конечно, сладким перцем и чесноком.
Продукты: помидоры, перец болгарский, чеснок, перец острый, уксус, уцхо, кориандр, хмели-сунели, перец красный молотый, сахар, соль, вода
Соус из помидоров на зиму
Рецепт заготовки на зиму вкуснейшего соуса из помидоров, сладкого перца, лука и чеснока - вариант грузинского соуса "Сацебели".
Продукты: помидоры, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, сахар, соль, уксус столовый, масло растительное, перец чёрный молотый, перец красный молотый, приправа, приправа
Очень простой рецепт домашнего кетчупа на зиму. Намного вкуснее магазинного. Консистенция кетчупа густая, однородная.
Продукты: помидоры, перец болгарский, перец острый, лук репчатый, чеснок, гвоздика, перец чёрный горошком, паприка молотая, кориандр, крахмал, уксус 3%, сахар, соль
Нет никакой необходимости покупать кетчуп, который содержит много химических добавок, т.к. легко можно приготовить кетчуп в домашних условиях. Кетчуп из помидоров по этому рецепту можно заготовить на зиму.
Продукты: помидоры, перец острый, зелень петрушки, зелень сельдерея, чеснок, уксус, сахар, соль, перец чёрный горошком, перец душистый горошком, гвоздика, крахмал, вода
Кетчуп из помидоров и перца (на зиму)
Заготовьте на зиму кетчуп из помидоров и перца, это совершенно не сложно.
Продукты: перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, перец горький, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, сахар, уксус, гвоздика, крахмал, вода
Фрикадельки в томатном соусе (без духовки)
Рецепт вкуснейших фрикаделек в томатном соусе. Рецепт подходит для людей, следящих за своей фигурой. Готовятся фрикадельки из куриного или другого фарша очень просто, а получаются сочными, сытными, со сливочным вкусом. Можно подать их с любым любимым гарниром. И что очень удобно - фрикадельки можно заморозить в сыром виде про запас, а потом быстро сварить и сэкономить время на приготовлении обеда или ужина.
Продукты: куриное филе, масло сливочное, соль, чеснок, специи, помидоры, лук репчатый, вода, чеснок, соль, зелень, сыр, зелень
Острая аджика без варки (на зиму)
Предлагаем вам заготовить на зиму острую аджику из помидоров, перца, чеснока и хрена. Такая аджика хранится до лета. Приготовьте "сырую" аджику, без варки, и вы не пожалеете.
Продукты: помидоры, перец болгарский, чеснок, корень хрена, перец горький, уксус, сахар, соль
Сладкий томатный соус на зиму
Увеличивайте пропорции как минимум вдвое, этот рецепт вас покорит! Вкуснейший сладкий томатный соус на зиму - это настоящее лето в банке! Вы реально перестанете покупать магазинный кетчуп. Домашний соус из помидоров хорош везде, он универсален! Пробуйте приготовить и проверьте сами!
Продукты: помидоры, лук репчатый, сахар, уксус, масло растительное, перец красный молотый, перец чёрный молотый, хмели-сунели, кориандр, соль, крахмал
Равиоли с мясом и шалфеем
Приготовим вкуснейшее итальянское блюдо - домашние равиоли. Как и вареники, равиоли могут быть со всевозможными начинками. Чудесные мясные равиоли с шалфеем - вкус и запах настоящей Италии, красивые, квадратные - мечта геометра и гурмана!
Продукты: мука, яйца, соль, масло оливковое, говядина, лук, морковь, стебель сельдерея, говядина отварная, лук репчатый, бульон говяжий, шафран, соль, перец чёрный молотый...
Предлагаем вам рецепт лазаньи - очень популярного, очень вкусного, сытного блюда итальянской кухни.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, соль, говядина, мясо, масло растительное, масло сливочное, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, помидоры, молоко, вино белое сухое...
Макароны с колбасками, в томатном соусе
Простой, вкусный и очень удобный рецепт приготовления макарон с куриными колбасками в томатном соусе (One-Pot Pasta). One-Pot Pasta - это когда макароны готовят не отдельно от соуса, а непосредственно в соусе. Преимущество такого метода приготовления в том, что макароны невозможно переварить.
Продукты: макароны, колбаски, помидоры консервированные в собственном соку, сок томатный, лук репчатый, чеснок, сливки, орегано, базилик, тмин, перец чили, томат-паста, сахар...
Курица на гриле, с овощами и соусом барбекю
Рецепт очень вкусной и ароматной курицы гриль под соусом барбекю, который мы приготовим самостоятельно. В качестве гарнира к куриному шашлыку подаем овощи, запеченные на гриле - картофель, болгарский перец, лук и помидоры.
Продукты: Куриные бедрышки, лимон, масло растительное, перец, соль, лук репчатый, чеснок, соль, масло подсолнечное, масло подсолнечное, зелень, кетчуп, соус соевый...
Соус для шаурмы по-арабски
Приветствую, друзья! Я продолжаю экспериментировать с рецептами соусов для шаурмы. Сегодня попробуем арабский соус для шаурмы - томатный соус с чесноком, кинзой и пряностями. Этот изысканный соус по вкусу как полноценное блюдо, благодаря ему шаурма станет вкуснее всяких деликатесов.
Продукты: помидоры, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, кинза, масло оливковое, кориандр, шафран, базилик, перец чёрный молотый, соль
Главный аспект в приготовлении домашней пиццы – это, конечно же, тесто. Я постоянно нахожусь в процессе оттачивания своих навыков в выпечке, касательно же теста для пиццы я уже давно нашла идеальный рецепт для себя. Это почти классический рецепт итальянского теста, за исключением сахара, я все же предпочитаю добавлять его, тесто получается не сладким, а сбалансированным, и прекрасно дополняет соленую начинку.
Продукты: вода, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, мука, помидоры, базилик, базилик, чеснок, соль, сахар, масло растительное, помидоры, лук репчатый, бекон...
Часто используемые ингредиенты:
чеснок , помидоры , лук репчатый , сахар , масло растительное , масло оливковое , уксус , перец болгарский , перец острый , масло сливочное , перец красный молотый , крахмал , орегано , гвоздика , кориандр , базилик , помидоры консервированные в собственном соку , морковь , зелень базилика , зелень петрушки , лук , лимон , сыр , зелень , перец чили , перец горький , перец сладкий , помидоры консервированные , яйца , мука , корень хрена , мёд , мука пшеничная