видео рецепт с фото пошаговый

Томатно-яблочный соус (на зиму)

Фото к рецепту: Томатно-яблочный соус (на зиму)
 Клавдия Корнева   17.07.16

Нежный томатный соус с яблоками - идеальное дополнение к мясным, рыбным и овощным блюдам. Поторопитесь заготовить томатно-яблочный соус на зиму.
Продукты
Помидоры - 2 кг
Яблоки - 1 кг
Морковь - 0,4 кг
Перец горький - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Лук репчатый - 0,35 кг
Соль - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Уксус 9% - 20-50 мл

Из указанного количества ингредиентов можно приготовить 2,5 л томатно-яблочного соуса.

Видео рецептТоматно-яблочный соус (на зиму)
Пошаговый фото рецептТоматно-яблочный соус (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №1

Подготовить ингредиенты для приготовления томатно-яблочного соуса на зиму.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №2

Как приготовить томатно-яблочный соус на зиму:

Все овощи и яблоки почистить, помыть. Затем перекрутить через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №3

Посолить, добавить сахар.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №4

Поставить на огонь и после закипания варить томатный соус с яблоками 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №5

Затем остудить и перекрутить в блендере.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №6

Затем вылить в кастрюлю.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №7

Добавить уксус (сначала добавьте 20 мл, а затем попробуйте и по мере надобности добавьте еще).
Еще раз вскипятить томатный соус.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №8

Горячие стерилизованные банки наполнить томатным соусом и закатать стерилизованными крышками.

Фото приготовления рецепта: Томатно-яблочный соус (на зиму) - шаг №9

Томатно-яблочный соус на зиму готов. Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатно-яблочный соус (на зиму). Как приготовить Томатно-яблочный соус (на зиму)?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Помидоры на зиму
Сладкие маринованные помидоры на зиму Помидоры по бабушкиному рецепту Простые маринованные помидоры Консервация. Вкусные помидорчики Помидоры, маринованные с луком (на...

Рецепты соусов › Соус томатный
Томатный соус к мясу Томатный соус Томатно-чесночный соус Томатный соус к макаронам (на зиму) Соус "Сальса"
Засолка
Блюда из моркови
Морковные котлеты Морковные котлеты с сыром Морковное песочное печенье Рисовые котлеты с луком и морковью Творожная запеканка с морковью
Блюда из перца
Фаршированные перцы с курицей,... Жаркое из курицы с картошкой Закуска из перца Перец жареный по-молдавски Пеппероната (рагу из болгарского...
Блюда из помидоров
Помидоры, запеченные с сыром Помидоры по-корейски Шакшука Помидоры, тушенные с луком и чесноком Пряный картофель по-испански
Блюда из яблок
Яблочные оладьи Насыпной яблочный пирог "Три стакана" Мягкое печенье с яблоками Шарлотка с яблоками Мармелад из яблок

Искать в СуперПоиске
86 спасибо 37503 5 1
Виктория Суббота, 20 Августа 2016 г. 11:32 #

Спасибо за рецепт!!!! Соус очень вкусный!

   
цитировать
Екатерина Суббота, 10 Сентября 2016 г. 17:16 #

Клавдия, просто потрясающий соус! Спасибо Вам за рецепт! Никогда не купишь такую вкуснятина в магазине!

   
цитировать
vitabelka Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:53 #

отличный соус!! готовила в мультиварке. количество овощей строго по рецепту - получилось почти 4 литра. соли надо чуть больше, еще добавила щепотку чили. уксуса 20 мл более, чем достаточно. очень вкусно!

   
цитировать
Галина Суббота, 17 Сентября 2016 г. 17:05 #

А если зелень добавить? Укроп, петрушку, кинзу....

   
цитировать
Valentina07vv Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 10:55 #

Галина
А если зелень добавить? Укроп, петрушку, кинзу....

рисковано. не факт, что будут стоять. Лучше отдельно законсервировать зелень и зимой смешивать, когда открываете)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Домашние крабовые сухарикиГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемДрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСуп с пекинской капустой и копченым мясомЖареный редисТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгура
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСлоёные пирожки с сосисками и сыромСуп с куриным фаршем и вермишельюПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Картошка фри в духовке, с сырным соусомЯблочный пирог с орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)