Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Фарш мясной
Кулебяка "Свинка" с тремя начинками
А вы уже думаете, какие блюда готовить к новогоднему столу 2019? Хочу предложить вам праздничный вариант истинно русской выпечки под названием "кулебяка" в духе наступающего года Свиньи, а именно в виде румяной хрюшки!
Продукты: молоко, сахар, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, мука, соль, фарш говяжий, рис, яйца, зелень петрушки, капуста белокочанная, соль, перец чёрный молотый...
Арабская самса с мясом и картофелем
Арабская самса с мясом и картофелем выглядит интересно и необычно благодаря особой формовке. Тесто снаружи хрустящее и слоистое, а внутри самса получается мягкой.
Продукты: мука, молоко, сахар, соль, масло растительное, дрожжи сухие, разрыхлитель, говядина, лук репчатый, картофель, травы пряные, соль, перец чёрный молотый...
Аппетитные фаршированные кабачки с мясом, запечённые с морковью, луком и помидорами. Это блюдо легко приготовить, оно всегда получается вкусным, сытным и ароматным. Посыпьте готовые фаршированные кабачки свежей зеленью, не забудьте про сметану - и наслаждайтесь нежным и неповторимым вкусом. Приятного аппетита!
Продукты: кабачки, фарш, фарш свиной, чеснок, морковь, помидоры, лук репчатый, бульон, паприка, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, перец чили, кориандр, зелень укропа...
Баклажаны, фаршированные мясным фаршем
Блюд из баклажанов существует великое количество. Сегодня я готовила баклажаны, фаршированные мясом и овощами. Такое блюдо будет отлично смотреться на торжественном столе. Главное - фаршированные баклажаны придутся по вкусу самому требовательному критику и искушенному гурману.
Продукты: баклажан, фарш свиной, помидоры, сыр плавленый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень кинзы, масло растительное
Запечённые мясные тефтели с кабачком и овсяными хлопьями
Запечённые мясные тефтели с кабачком и овсяными хлопьями отлично впишутся в ваш повседневный рацион. Кабачок, морковь и лук придадут мясному фаршу дополнительную сочность и нежность. Блюдо получается питательным и полезным.
Продукты: фарш мясной, кабачки, хлопья овсяные, морковь, лук репчатый, яйца, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Рулетики из баклажанов с курицей
Рулетики из баклажанов с начинкой из куриного мяса и риса, запечённые в духовке под овощным соусом, - блюдо сытное, вкусное и оригинальное. Такие рулетики станут отличным обеденным блюдом для всей семьи!
Продукты: баклажан, куриное филе, рис, морковь, лук репчатый, помидоры, масло подсолнечное, вода, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый
Пирожки "Улитки" с фаршем и овощами
Пирожки "Улитки" с хрустящей корочкой сверху и сочной начинкой из фарша и овощей внутри! Очень вкусная выпечка из доступных и простых продуктов!
Продукты: мука пшеничная, соль, вода, масло растительное, фарш мясной, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, кунжут
Баклажаны с фаршем (в духовке)
Ни для кого не секрет, что баклажаны при готовке забирают слишком много масла, поэтому лучше всего готовить баклажаны в духовке. Рекомендую вам проверенный рецепт баклажанов, запеченных в духовке. Готовятся баклажаны с фаршем, помидорами и сыром.
Продукты: баклажан, фарш мясной, лук репчатый, чеснок, сыр твёрдый, помидоры, соль, перец молотый, масло растительное, вода
Мясные фрикадельки в томатном соусе, запечённые с моцареллой
Рецепт фрикаделек из говяжьего фарша, которые сперва готовятся на сковороде с помидорами и луком, а затем запекаются в духовке под слоем натёртой моцареллы. Соус передаёт фрикаделькам приятную кислинку томатов и делает их сочными. Расплавленный сыр, покрывающий румяной корочкой сочные мясные шарики, аппетитно тянется и придаёт блюду ярко выраженный сырный вкус и аромат. Прекрасное блюдо на скорую руку!
Продукты: фарш говяжий, помидоры, сыр моцарелла, лук репчатый, чеснок, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Террин из мясного фарша с розмарином и коньяком
Террин из смеси говяжьего и куриного фарша с добавлением коньяка и розмарина, запечённый в духовке, получается невероятно вкусным, сочным и очень ароматным. Благодаря использованию трав, специй и коньяка такая закуска имеет богатый многогранный вкус. Мясной террин украсит собой любой стол и отлично подойдёт для бутербродов.
Продукты: телятина, куриное филе, сливки, яйца, лук репчатый, чеснок, коньяк, розмарин, масло сливочное, перец белый молотый, перец чёрный молотый, перец красный молотый, соль
Котлеты с яблоком, запечённые с картофелем в рукаве
Люблю готовить, чтобы было вкусно и много! Но сколько для этого используется посуды! Потом мыть не очень люблю... :) Всегда выручают ленивые, простые рецепты. Сегодня - котлеты с изюминкой, вернее с яблочком. :) Вкус яблока в готовых котлетах не чувствуется, но оно добавляет сочности и какой-то воздушности. Котлеты запекаются в рукаве - минимум посуды, и духовку мыть не нужно. Готовьте на здоровье!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, яблоко, батон, картофель, масло растительное, специи, соль, перец чёрный молотый
Мясной торт, или Котлета с начинкой
Уверена, что простые рецепты - самые вкусные! И сегодня - именно такой. Мясной торт-запеканка из фарша с картофелем и сыром. Продукты доступные - проще не придумаешь, готовится легко! А получается очень эффектное, ароматное и вкусное блюдо! Готовьте на здоровье!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, яйца, порошок чесночный, кориандр, сухари панировочные, картофель отварной, сыр твёрдый, зелень укропа, соус томатный, сыр плавленый...
Фарш под сыром, запеченный в духовке
У многих, наверное, бывали ситуации, когда до зарплаты осталось пару дней, и приходится поедать оставшиеся запасы. Так вот, этот рецепт фарша под сыром в духовке - чистая импровизация из продуктов, которые оставались в холодильнике.
Продукты: фарш свиной, лук, морковь, сыр, помидоры, соль, специи, масло растительное
Рисовая запеканка с фаршем и грибами, под сырной корочкой
Когда возникает желание приготовить сытное, но простое блюдо, замечательный вариант – сделать запеканку. Все ингредиенты доступны, а приготовление не потребует особых навыков.
Продукты: рис, грибы, фарш, лук, яйца, сыр, сливки, масло растительное, соль, перец чёрный, приправа
Мясные "стожки" из фарша с баклажанами, помидорами и перцем
Сегодня простой, но при этом эффектный рецепт блюда из фарша и овощей! Устоять невозможно! А самое главное, вкусно! Все, что любят в моей семье, собрала в одно блюдо и отправила в духовку. Что получается, смотрите и повторяйте на здоровье!
Продукты: фарш мясной, лук репчатый, соль, приправа, сухари панировочные, баклажан, перец сладкий, помидоры, сметана, перец острый, сыр твёрдый, масло растительное, картофель
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Летом просто сделать на обед кабачки. Фаршируем кабачки отварным мясом и рисом, запекаем в духовке.
Продукты: кабачки, говядина отварная, рис отварной, лук репчатый, сыр тёртый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана
Голубцы из пекинской капусты в духовке
Голубцы из пекинской капусты получаются не менее вкусными, чем из белокочанной. Хотя процесс приготовления значительно упрощается, ведь не надо возиться с кочаном! Голубцы получаются нежными, сочными, очень аппетитными.
Продукты: капуста пекинская, фарш, соус томатный, морковь, рис, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Тефтели с рассольным сыром, запечённые в томатном соусе
Более интересный и насыщенный вкус тефтелям придаст рассольный сыр, например фета, моцарелла или сулугуни. Такой сыр делает тефтели более нежными и мягкими. Тефтели с рассольным сыром запекаются в ароматном соусе из помидоров в собственном соку и приправы хмели-сунели. Блюдо получается ароматным, ярким и очень аппетитным!
Продукты: фарш мясной, сыр, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, чеснок, масло растительное, хмели-сунели, соль, перец чёрный молотый
Кубете (пирог с мясом и картофелем)
Караимский пирог кубете (или кубите) можно приготовить очень просто и быстро. Сытный пирог с мясным фаршем, картошкой и луком накормит всю семью, но вы не потратите на мясной пирог из слоеного теста много усилий.
Продукты: фарш говяжий, фарш куриный, картофель, лук репчатый, перец чёрный молотый, тесто слоеное, кумин, соль, масло растительное
Мелкие тыквы пекутся в духовке, а затем фаршируются рисом и мясом, после чего готовятся под грилем.
Продукты: тыква, колбаски, фарш, сыр пармезан, сыр швейцарский, лук репчатый, сельдерей черешковый, чеснок, рис, клюква, шнитт-лук, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из кабачков, с фаршем, помидорами и сыром
Вкусная воздушная запеканка из кабачков с мясным фаршем, помидорами и сыром. Нежные кабачки придают сочность, обжаренный с луком свиной фарш - сытность, помидоры - приятную кислинку, сыр - румяную корочку. А секрет пышности запеканки в добавлении взбитых яичных белков к остальным компонентам. Немного придётся повозиться с подготовкой, но результат того стоит!
Продукты: кабачки, фарш мясной, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, масло растительное, зелень укропа
Мясные котлеты, запечённые с тёртой картошкой
Если некогда долго нарезать картофель тонкими ломтиками, чтобы он точно приготовился в духовке, можно просто натереть его на тёрке. Натёртый картофель смешивается с луком, чесноком, майонезом и пряностями, а затем запекается вместе с мясными котлетами в духовке. Получается сытное блюдо "два в одном" - и гарнир, и мясное блюдо в одной форме.
Продукты: картофель, свинина, говядина, лук репчатый, чеснок, хлеб, майонез, чеснок сушёный молотый, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, масло растительное
Мясные и картофельные шарики, запечённые с чесноком
Фантастика, а не рецепт! Очень вкусно получилось! Неожиданно для меня, из обычных продуктов, и такая вкуснота! Для любителей картошки и мяса, блюдо - находка! Обязательно попробуйте приготовить запечённые мясные и картофельные шарики, и напишите свои впечатления! Приятного аппетита!
Продукты: фарш свиной, лук репчатый, яйца, сухари панировочные, соль, перец чёрный молотый, картофель отварной, сыр, яйца, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, чеснок...
Пирог из дрожжевого теста, с начинкой из мясного фарша и сыра.
Продукты: мука, дрожжи сухие, яйца, кефир, сахар, соль, фарш мясной, брынза, лук репчатый, кориандр, перец, кинза, уцхо, соль
Запеканка по неаполитанским мотивам
Блюдо понравится тем, кто неравнодушен к итальянской кухне. И любители макарон по-флотски будут в восторге от запеканки с фаршем. Можно сказать, что это ленивая лазанья, ведь по вкусу они схожи. Не стоит бояться калорийности этого блюда из макарон, ведь много его все равно не съешь, а удовольствие себе доставишь истинное.
Продукты: макароны, фарш, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, базилик, зелень петрушки, приправа, соль, молоко, масло сливочное, мука пшеничная...
Иногда, чтобы разнообразить свое меню, достаточно добавить парочку новых ингредиентов в привычное блюдо. Очень вкусными получаются куриные котлеты с беконом. Они мягкие, сочные, с приятным ароматом копченого бекона. Добавление в фарш яблока вносит пикантную нотку.
Продукты: куриное филе, бекон, хлопья овсяные, лук репчатый, яблоко, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Картофельные "кармашки" с фаршем и зеленью
Обычная фаршированная картошка с мясом по-новому! Интересный способ приготовления, несложный, повторяли уже несколько раз. Можно готовить картофельные "кармашки" на сковороде, а можно в духовке! Выбирайте и пробуйте на здоровье! Очень вкусно!
Продукты: картофель, масло растительное, фарш мясной, лук зелёный, зелень петрушки, чеснок, корень имбиря, соль, перец чёрный молотый, яйца, сухари панировочные...
Мясной хлеб с цветной капустой, стручковой фасолью, помидорами и перцем
Рецепт аппетитного и сытного мясного хлеба с начинкой из цветной капусты, стручковой фасоли, помидоров, моркови и сладкого перца. Сочная овощная начинка прекрасно гармонирует с мясом. Обжариваем овощи на сковороде, выкладываем в форму между двумя слоями мясного фарша и запекаем в духовке. Традиционная сырная корочка сверху завершает кулинарную "картину" ярким и солоноватым "штрихом". Стоит приготовить!
Продукты: фарш мясной, желток, крахмал, соль, перец чёрный молотый, капуста цветная, фасоль стручковая, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, морковь, масло сливочное...
Простое, но очень вкусное блюдо. Дешево и сердито!
Продукты: цуккини, перец болгарский, лук, картофель, фарш, лук, чеснок, сыр, овощи, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный
Картофельная запеканка с фаршем
Вкусная домашняя запеканка, приготовленная из картофельного пюре и поджаренного фарша. Готовить запеканку картофельную с фаршем очень легко, в состав входят известные и доступные продукты.
Продукты: картофель, лук, фарш мясной, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло сливочное, масло растительное
Рис, запечённый с фрикадельками в томатном соусе
Рис отварим, а шарики из мясного фарша обжарим. Затем вкусно соединим основное блюдо и гарнир в духовке, добавив натёртый сыр и соус из измельчённых помидоров, чеснока и пряностей. Кроме того, так можно аппетитно реанимировать вчерашний рис.
Продукты: рис, фарш мясной, лук репчатый, помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый, базилик, зира (кумин), масло растительное
Домашняя шаурма по мотивам бургера "Неряха Джо" (Sloppy Joe)
Я обратил внимание, что для бургеров Sloppy Joes ("Неряха Джо") используют не только традиционные булочки для гамбургеров, но и заворачивают начинку в тортилью. Это открытие натолкнуло на идею приготовить домашнюю шаурму с начинкой по мотивам Sloppy Joes.
Продукты: лаваш, фарш говяжий, фасоль консервированная, перец чили, лук репчатый красный, чеснок, горчица, соус томатный, сахар коричневый, уксус винный...
Волованы с мясом и грибами
Замечательная закуска в виде выпечки особой формы (башенки), с разной начинкой. Это рецепт приготовления именно начинки, а для волованов используются покупные заготовки из слоеного теста.
Продукты: волован, курица, морковь, сливки, лук репчатый, лук-порей, лавровый лист, вода, масло сливочное, мука, желток, мадера, херес, лимон, соль, перец чёрный молотый...
Пирожки с мясом (из бездрожжевого теста)
Очень вкусные пирожки с мясом готовятся из бездрожжевого теста на йогурте. Пекутся пирожки в духовке. Хороши как в горячем, так и в холодном виде, остаются вкусными и мягкими и на следующий день, если хранить их в плотно закрытом пакете.
Продукты: мука, яйца, йогурт натуральный, масло растительное, масло сливочное, соль, разрыхлитель, фарш говяжий, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, соль...
Шашлычки из мясного фарша в слоёном тесте, запечённые на шпажках
Мясные шарики в слоёном тесте, запечённые на шпажках в духовке, – блюдо эффектное и очень вкусное, прекрасно впишется в повседневное меню и украсит любой праздничный стол! Фрикадельки получаются сочными, хрустящее тесто пропитывается мясным соком, уверена – все будут в восторге!
Продукты: фарш мясной, тесто слоеное, желток, соус соевый, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Мясной рулет с грибами и шпинатом
Такое не может быть невкусным:) Уж очень аппетитно, и для семьи - самое то! Причем еще где-то и празднично:) Мясной рулет делается просто и быстро.
Продукты: помидоры консервированные в собственном соку, чеснок, перец острый, перец острый, мёд, горчица, соль, перец, шпинат, шампиньоны, масло растительное, сыр твёрдый, фарш...
Мясной рулет из фарша с копчёной грудинкой
Мясной рулет из фарша относится к холодным закускам. Отличная альтернатива колбасным изделиям. Готовится просто, получается вкусно.
Продукты: фарш мясной, батон, грудинка свиная, молоко, вода, соль, кориандр, сыр твёрдый, шампиньоны свежие, зелень петрушки, соль, перец, масло растительное
Открытые пирожки с пикантной начинкой из мясного фарша с овощами
Открытые пирожки с пикантной начинкой из мясного фарша с помидором, сладким перцем и луком – очень вкусная и сытная выпечка, которая понравится всей семье. Фарш с овощами получается сочным, а пушистое мягкое тесто так и манит своим ароматом. Попробуйте приготовить!
Продукты: молоко, мука, яйца, масло растительное, разрыхлитель, дрожжи сухие, соль, сахар, фарш говяжий, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, томат-паста...
Мясные стожки с картофелем, варёными яйцами и сыром
Мясные "стожки", запечённые в духовке, с варёными яйцами, картофелем, луком и сыром, - горячее блюдо, которое подойдёт как на праздник, так и на каждый день. За основу возьмём мясной фарш, сформируем плоские котлеты, а сверху выложим лук и тёртые яйца, картошку и сыр. Мясные стожки получаются сочными, вкусными, с аппетитной сырной корочкой. Любители мясных блюд оценят.
Продукты: фарш мясной, яйца, лук репчатый, картофель, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, порошок чесночный
Мясные тефтели, запечённые с кабачком, на шпажках
Необычное блюдо из молодых кабачков и мясного фарша. Кружочки кабачка, чередуясь с тефтелями из фарша и картошки, нанизываются на деревянные шпажки и запекаются под сыром в духовке. Получается не только красиво, но и очень вкусно!
Продукты: кабачки, фарш мясной, сыр твёрдый, картофель, лук репчатый, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Фаршированный перец по-мексикански
Невероятно вкусные фаршированные перцы. Обязательно попробуйте приготовить - очень вкусное сочетание фарша с соевым соусом, кетчупом и кориандром. Кукуруза придает сочность, свежесть и оригинальность.-
Продукты: перец болгарский, фарш мясной, рис, лук репчатый, чеснок, перец чили, кукуруза консервированная, соус соевый, кетчуп, кориандр, вода, сыр твёрдый, масло растительное...
Ленивые голубцы с чечевицей (в духовке)
Приготовьте оригинальные ленивые голубцы, в которые вместо привычного риса добавлена чечевица. Голубцы из мясного фарша с чечевицей запекаются в духовке в томатной подливе и получаются мягкими, сочными и очень вкусными.
Продукты: фарш мясной, чечевица зеленая, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, соль, масло растительное, зелень петрушки
Запечённые баклажаны с фаршем, картофельным пюре и сыром
Интересно, по-новому фаршируем баклажаны! Рецепт баклажанов в духовке, с фаршем, картофелем и сыром. Невероятно вкусные фаршированные баклажаны, а готовятся легко!
Продукты: баклажан, фарш мясной, лук репчатый, сухари панировочные, сметана, соль, приправа, масло растительное, картофель отварной, сливки, масло сливочное, сыр твёрдый
Куриные котлеты с ананасом (в духовке)
Куриные котлетки с ананасом и сыром я приготовила в духовке. Получились сочные и вкусные котлетки, которые красиво смотрятся и на праздничном столе, и на каждый день приятно!
Продукты: фарш куриный, яйца, майонез, приправа, чеснок, сыр твёрдый, ананас консервированный, масло растительное, соль, зелень
Мясной рулет с пикантной корочкой
Ароматный и нежный рулет с пикантной корочкой. Этим блюдом можно не только подразнить соседей, но и приятно удивить гостей.
Продукты: фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, яйца, перец душистый горошком, сливки, сметана, сухари панировочные, горчица столовая, сыр, масло растительное, зелень
Капустная запеканка с фаршем
Сытная запеканка из капусты с мясным фаршем, морковью, луком, сметаной и сыром - ленивее ленивых голубцов. Это простой ужин для всей семьи, который можно приготовить без особых хлопот. Капустная запеканка с фаршем – это как раз тот случай, когда очень вкусно, быстро, и продукты всегда под рукой. Да и сам процесс приготовления запеканки несложный.
Продукты: капуста белокочанная, фарш мясной, лук репчатый, морковь, сметана, сыр твёрдый, масло растительное, томат-паста, соус томатный, соль, перец чёрный молотый, зелень
Гречаники, запечённые в томатном соусе (в духовке)
Гречаники - котлеты из фарша с добавлением гречневой каши. По этому рецепту гречаники запекаются в духовке в томатном соусе.
Продукты: фарш мясной, крупа гречневая, яйца, соус томатный, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, мука, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Открытые дрожжевые пирожки с начинкой из мясного фарша и зелени
Пышное тесто с хрустящей корочкой, сочная мясная начинка из говяжьего фарша со свежей зеленью – любимое сочетание вкусов в интересной подаче. Вкуснейшие открытые пирожки с мясом хороши и в будни, и в праздник.
Продукты: молоко, вода, дрожжи сухие, мука пшеничная, яйца, сахар, масло подсолнечное, соль, фарш говяжий, лук репчатый, соль, зелень петрушки, желток