Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Тесто для пирогов
Пирог на майонезе, с крабовыми палочками и сыром
Хотите приготовить пирог быстро, и чтобы он был вкусным и красивым? Тогда приготовьте по этому рецепту пирог на майонезе и сметане, с крабовыми палочками и сыром. Добавление в тесто для пирога майонеза делает тесто особенно воздушным!
Продукты: майонез, сметана, крабовые палочки, сыр твёрдый, яйца, мука, разрыхлитель для теста, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем
Рецепт пирога с насыщенным шоколадным вкусом и ярким абрикосовым ароматом. Шоколадный пирог с абрикосовым вареньем хорош к домашнему чаепитию, но можно смело подавать такой пирог и к праздничному столу.
Продукты: масло сливочное, сахар, яйца, миндаль, мука, какао-порошок, варенье абрикосовое, сок лимона, шоколад, масло сливочное, шоколад
Лимонный пирог из песочного теста
Рецепт открытого лимонного пирога-тарта из песочного теста.
Продукты: мука, масло сливочное, вода, сахар, соль, яйца, желток, масло сливочное, сливки, сахар, цедра лимона, сок лимона, соль
Пироги с капустной начинкой - классика кулинарии. Один из них - заливной пирог с капустой, яйцами и свежим укропом. Тесто для пирога замешивается на сметане и майонезе. Готовится капустный пирог очень просто, получается нежным и очень вкусным.
Продукты: сметана, майонез, яйца, мука, разрыхлитель, соль, капуста белокочанная, яйца, лук репчатый, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Лоранский пирог с шампиньонами и ветчиной
Лоранский пирог (киш-лорен) - французский открытый несладкий пирог с начинкой и заливкой из сливок (или сметаны), яиц и сыра. Основа пирога готовится из песочного теста.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, соль, ветчина, шампиньоны, помидоры, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сметана, яйца, сыр твёрдый
Бананово-миндальный пирог (в мультиварке)
Вкусный, сочный бананово-миндальный пирог обязательно понравится тем, кто не любит сухие бисквиты. Такой десерт можно подать и к завтраку, и к полднику, и на сладкое. Готовить пирог с бананами и миндалем я предлагаю Вам в мультиварке.
Продукты: банан, мука, миндаль, яйца, сахар коричневый, масло сливочное, мёд, сметана, сахар ванильный, корица молотая, разрыхлитель, сода, уксус
Американский пирог с курицей и грибами
Рецепт очень вкусного пирога, приготовленного из песочного теста с добавлением творога. Нежная и сочная начинка из курицы и грибов с соусом бешамель вас приятно удивит.
Продукты: мука, масло сливочное, творог, соль, вода, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый...
Яблочный пирог из дрожжевого слоеного теста
Предлагаем вам рецепт необыкновенно вкусного, нежного и душистого плетёного яблочного пирога из дрожжевого слоёного теста.
Продукты: мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло сливочное, яйца, молоко, масло, яблоко, масло сливочное, сахар, корица, изюм, сок лимона, соль, джем абрикосовый
Яблочный пай (яблочный пирог)
Яблочный пай – это закрытый пирог с яблоками. Для того, чтобы пирог, приготовленный по этому рецепту, получился удачным, для теста нужно использовать ледяную воду, а для начинки - кислые яблоки.
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, вода, соль, яблоко кислое, лимон, сахар, сахар ванильный, изюм, корица, крахмал, мармелад, джем абрикосовый, пудра сахарная...
Американский тыквенный пирог
Конечно, все слышали про американские пироги. Яблочный пирог - это классика, а есть еще пироги с курицей, тыквой, грибами. Предлагаю вам типичный американский десерт - тыквенный пирог с орехами.
Продукты: мука, масло сливочное, яйца, тыква, сахар, сироп кленовый, сливки, орех грецкий, орех пекан, пудра сахарная, специи, соль
Тарт "Вдоволь" (открытый пирог с беконом, сыром и луком)
Здравствуйте, товарищи Кулинары! Продолжимте тему несладкой выпечки. :) Сегодня у нас тарт, то бишь открытый пирог, с очень богатой и сытной начинкой. Как мы любим, он самодостаточен: тут вам и мясная составляющая, и два вида сыра, и яйцо, и два вида лука. Тарт получается о-о-очень сытный и вкусный!
Продукты: мука, сахар, соль, масло растительное, молоко, яйца, бекон, лук репчатый, лук зелёный, сыр маскарпоне, сыр тёртый, соль, перец чёрный молотый
Пирог с мясом и грибами (в мультиварке)
Очень сытный и ароматный пирог с мясом и грибами, из теста на майонезе. Я предлагаю вам приготовить пирог в мультиварке, это быстро и просто.
Продукты: фарш свиной, шампиньоны, лук репчатый красный, лук-порей, соль, перец чёрный молотый, специи, масло растительное, мука, яйца, майонез, соль, сахар, карри...
Пирог с начинкой из капусты и яиц, приготовленный из нежного творожного теста, обязательно понравится всем членам семьи. Капустный пирог по этому рецепту не только вкусный, но и полезный.
Продукты: капуста белокочанная, яйца, мука, творог, сахар, масло растительное, разрыхлитель, масло сливочное, лук репчатый, яйца, вода, соль, желток
Пирог "Искушение" с яблоками
Самый вкусный пирог с яблоками: тающее во рту тесто в сочетании с сочной прослойкой из сладких яблок, и в завершении – хрустящая вкуснейшая корочка. Вкус просто потрясающий! Съедается сразу, едва успевая остыть.
Продукты: мука, яйца, сметана, маргарин, масло сливочное, сахар, разрыхлитель, яблоко, мука, орех, сахар коричневый, маргарин, масло сливочное
Рыбный пирог из теста на майонезе
Не зря говорят: "Пирог на стол – праздник в дом". Потому что пироги - действительно вкусное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Пироги выпекают из дрожжевого, песочного или слоеного теста, они отличаются разнообразием начинок и внешним видом. Мы вам предлагаем рецепт рыбного пирога из теста на майонезе.
Продукты: лосось, мука, майонез, сметана, яйца, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное, сухари панировочные
Простой пошаговый рецепт морковного пирога с орехами, для правильного питания. Морковный пирог ПП - это вкусно и полезно.
Продукты: морковь, мука, яйца, йогурт, орех грецкий, сахар коричневый, сахар, масло растительное, корица молотая, соль, экстракт ванильный, разрыхлитель, сода, орех мускатный...
Пирог "Булошный" (из отдельных булочек с начинкой)
Сегодня мы к вам с весёленьким "Булошным" пирогом:) Название говорит само за себя: пирог состоит из отдельных булочек, которые удобно отламывать руками, без ножа. Пирог несладкий, закусочный и поэтому прекрасно сочетается с супом, вместо хлеба, или может выступить просто в качестве перекуса.
Продукты: молоко, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, соль, яйца, мука, сыр твёрдый, чеснок, перец болгарский, укроп, приправа, соль, перец чёрный молотый
Луковый пирог с плавлеными сырками
Замечательный закусочный пирог с луком и плавлеными сырками понравится всем.
Продукты: мука, маргарин, масло сливочное, кефир, сметана, разрыхлитель, соль, лук репчатый, яйца, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый
Предлагаю рецепт вкусного рулета с маковой начинкой. Дрожжевое тесто по этому рецепту получается воздушным, вкусным.
Продукты: молоко, маргарин, масло сливочное, яйца, дрожжи сухие, сахар, мука, соль, ванилин, масло растительное, маковая начинка для пирогов, мак
Дрожжевой пирог с ягодно-фруктовой начинкой
Дрожжевой пирог с ягодно-фруктовой начинкой можно готовить как со свежими, так и замороженными ягодами. От этого вкус пирога точно не станет хуже, главное - соблюдать рецептуру. Начинку можно готовить практически из всех съедобных ягод.
Продукты: мука, сыворотка, масло сливочное, яйца, дрожжи, сахар, абрикос, смородина, сахар, корица, сахар ванильный
Не знаете, что приготовить из грибов? Тогда рецепт пирога с грибами и сыром - это как раз то, что вам нужно! Пирог с грибами – это традиционное осеннее блюдо, которое вызывает аппетит из-за необыкновенного аромата. Приготовление не займёт много времени. Сочетание грибов и сыра – это всегда беспроигрышный вариант, а особенно со сметанкой!
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, вода, соль, шампиньоны, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец, яйца, сметана, сыр твёрдый, зелень петрушки, зелень укропа, соль...
Простейший рецепт пирога с сыром и свежей зеленью - пальчики оближешь! Простой и быстрый рецепт домашнего пирога. Если вы любите сыр, то этот рецепт для вас находка. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом пирога с сыром.
Продукты: сыр твёрдый, сливки, мука пшеничная, мука пшеничная, масло сливочное, сметана, яйца, укроп, соль, перец чёрный молотый
Сливовый пирог на сметанном майонезе
Простой в приготовлении, но очень вкусный и уютный домашний пирог со сливами, на майонезе. Прекрасный вариант для чаепития в семейном кругу.
Продукты: мука, сахар, майонез, слива, яйца, какао-порошок, масло сливочное, пудра сахарная, сода, сок лимонный, соль
Лимбургский флай (пирог со смородиной)
Лимбургский флай – пирог из песочно-дрожжевого теста с начинкой. Начинка может быть как сладкая, так и соленая. Я предлагаю испечь лимбургский флай со смородиной - праздничный и очень вкусный пирог!
Продукты: мука, дрожжи сухие, масло сливочное, сахар, сахар ванильный, соль, желток, молоко, крупа манная, желток, молоко, смородина, сахар, крахмал
Капустный заливной пирог на майонезе и сметане
Этот замечательный рецепт быстрого капустного пирога на майонезе и сметане должен быть у любой хозяйки! Заливной пирог с капустой готовится просто, всегда получается красивым, румяным и очень вкусным.
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, томат-паста, укроп, майонез, сметана, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, масло сливочное, масло растительное, масло растительное...
Королевская ватрушка с ягодами и фруктами
Если вы не любите ватрушки, то вы просто не умеете их готовить!) Публикую простейший рецепт вкуснейшей королевской ватрушки с фруктами и ягодами - вкуснотень необыкновенная! Пеку этот творожный пирог довольно часто, потому что он пользуется популярностью в нашей семье!
Продукты: мука, яйца, масло сливочное, творог, сахар, сода, клубника, абрикос, ванилин
Любителям яблочных пирогов обязательно придется по вкусу такая галета с яблоками. В ней много сочной начинки, которая прекрасно сочетается с хрустящим и рассыпчатым песочным тестом.
Продукты: мука, масло сливочное, желток, вода, пудра сахарная, соль, яблоко, масло сливочное, сахар, корица, сок лимонный, крахмал, масло сливочное, сахар, мука
Пирог с грушами, на кефире
Ароматный и вкусный грушевый пирог-перевёртыш. Готовится пирог на кефире, с мёдом.
Продукты: мука, разрыхлитель, яйца, мёд, сироп сахарный, кефир, масло сливочное, груша, сахар коричневый, лимон, сахар ванильный, соль
Дрожжевой пирог с вишнями
Дрожжевая выпечка всегда неизменно популярна. Вот и сегодня я предлагаю вам испечь пирог из дрожжевого теста, с вишнями.
Продукты: вишня, мука пшеничная, сахар, сметана, вода, масло подсолнечное, крахмал, пудра сахарная, яйцо куриное, желток, дрожжи, соль
Очень ароматный, пышный и мягкий венский пирог с вишней обладает восхитительным вкусом. Вишневый пирог по этому рецепту прекрасно подойдет для уютного домашнего чаепития или дружеских посиделок.
Продукты: масло сливочное, яйцо куриное, сахар, сахар ванильный, мука пшеничная, разрыхлитель для теста, соль, вишня, миндальные хлопья, пудра сахарная
Пирог "Вишневый сад" с вишней
Сегодня мы расскажем, как приготовить пирог с вишней. Рецепт вкусного пирога очень прост, и ответ на вопрос «чем побаловать своих родных?» вы найдёте в этом рецепте. Готовится пирог из простых продуктов, не требует много усилий, а результат - нежное дрожжевое тесто в сочетании с кисло-сладкой ароматной вишней - удивит всех сладкоежек.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, масло сливочное, молоко, дрожжи сухие, сахар, соль, яйцо куриное, вишня, крахмал
Песочный пирог с вареньем
Вкусный пирог к чаю, из песочного теста и любого варенья. Для разнообразия в варенье можно добавлять ароматные специи - ваниль, корицу, сухую лаванду, лимонную цедру и т.д. - и каждый раз придавать незатейливому песочному пирогу новый вкус!
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, маргарин, яйца, желток, разрыхлитель, сахар, соль, варенье, мука, крахмал кукурузный, корица, имбирь, ваниль, цедра
Капустная начинка для пирога и заливной пирог с капустой
Эта начинка из капусты для пирога давно уже классика, и не удивлюсь, если ее знают многие. А вот пирог из жидкого теста, которому она идеально подходит, наверняка знают не все. Как и многие мои рецепты - этот тоже не исключение, готовится все очень просто и достаточно быстро.
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, яйца, масло растительное, зелень петрушки, соль морская, перец чёрный молотый, уксус, мука пшеничная, яйца, сметана, разрыхлитель...
Дрожжевой пирог с фрикадельками
Рецепт пирога из дрожжевого теста, с фрикадельками - сырыми или готовыми, оставшимися от ужина. Сытно, вкусно. Пирог с мясом и сыром подходит хоть к столу, хоть в качестве "ссобойки" или на пикник.
Продукты: мука пшеничная, сметана, яйцо куриное, дрожжи сухие, сахар, соль, фарш мясной, сыр твёрдый, специи, соль
Пирог с солеными огурцами
Предлагаю испечь необычный дрожжевой пирог с солеными огурцами. Редко кто использует соленые огурцы для начинки, а зря. Дополнив огурчики нужными ингредиентами, в итоге получаем отличную начинку для пирогов, пирожков, тартов, блинов.
Продукты: молоко, сахар, соль, дрожжи сухие, масло подсолнечное, мука пшеничная, огурцы солёные, яйцо куриное, лук зелёный, перец чёрный молотый, кунжут, масло сливочное, желток
Быстрый заливной пирог на кефире, с луком и яйцом
Этот заливной пирог на кефире - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Пирог с луком и яйцом получается очень нежным и вкусным, а готовится очень быстро и без возни с тестом.
Продукты: мука пшеничная, яйцо куриное, кефир, соль, сахар, разрыхлитель для теста, лук зелёный, яйца отварные, масло сливочное, соль
Клубничный тарт с заварным кремом
Рецепт клубничного тарта - пирога из песочного теста, со свежей клубникой и заварным кремом.
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, сахар, яйцо куриное, сметана, разрыхлитель, молоко, сахар, масло сливочное, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар ванильный, вода, вода...
Постный пирог с капустой, сладким перцем и зеленью
Яркий и румяный пирог с зеленью, сладким перцем и капустой поможет вам разнообразить свой рацион. Кроме того, этот постный пирог с овощной начинкой - кладезь витаминов!
Продукты: дрожжи сухие, мука пшеничная, вода, капуста белокочанная, зелень, перец болгарский, масло растительное, соль
Даргинское чуду с мясом и картофелем
Если вам нравится дагестанская кухня, то приготовьте чуду. Предлагаем вам рецепт даргинского чуду. Это пирог из дрожжевого теста с мясным фаршем и картофелем. Чуду получается вкусным и сытным.
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, масло сливочное, вода, фарш мясной, лук репчатый, картофель, соль, паприка молотая, базилик
Новые рецепты в этом разделе:
Закрытый пирог из рубленого теста на кефире, с курицей и картошкой НОВЫЙ
Аппетитный закрытый пирог получается румяным и хрустящим снаружи - рубленое тесто на кефире после выпечки похоже на песочное и слоёное одновременно. Внутри вы найдёте потрясающе вкусную и сытную начинку из курицы и картошки.
Продукты: масло сливочное, кефир, яйца, мука, соль, сода, куриное филе, картофель, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец молотый, молоко, желток, кунжут
Штрудель с курицей и грибами НОВЫЙ
Из простейшего пресного теста на муке, воде и яйце можно сделать потрясающий штрудель. В качестве начинки - куриное филе, обжаренное с грибами, твёрдый сыр и зелень. Вкусно, сытно, сочно и по-простому.
Продукты: яйца, вода, мука, соль, масло растительное, масло сливочное, куриные бедра, шампиньоны, сыр твёрдый, чеснок, зелень петрушки, панировочные сухари, соль...