рецепт с фото

Калач домашний

Фото к рецепту: Калач домашний
 3 часа (ваши 30 мин)
 yatatiana   23.10.17

Домашний калач получается вкусным и воздушным. Удивите своих близких и родных простым в приготовлении калачом. Рецепт для начинающих, на один калач.

Продукты
Мука - 2,5 стакана
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 1/3 стакана + для смазывания формы
Вода - 1 стакан
Желток - 1 шт.

1. Просеять муку в миску. Смешать хорошо муку с солью, сахаром и дрожжами.

2. Затем добавить воду комнатной температуры и подсолнечное масло, перемешать столовой ложкой и приступить к замесу теста.

3. Месить тесто в течение 10 минут. После этого положить тесто в миску, накрыть и оставить для подъема. Через час-полтора дрожжевое тесто должно подняться в 2-3 раза.

4. Поднявшееся тесто снова 10 минут замешивать, накрыть и дать вторично подняться. Через полчаса тесто поднимется во второй раз и будет готово к разделке.

5. Подготовить форму, смазать ее подсолнечным маслом. Разделить тесто на три части, заплести из них косичку и соединить концы. Выложить калач в форму, смазать желтком.

6. Духовку предварительно разогреть (минут 10) и выпекать домашний калач при температуре 220 градусов 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Калач домашний. Как приготовить Калач домашний?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Тесто на булочки
ПирогиПироги из дрожжевого теста
ТестоДрожжевое тесто Тесто для пирогов Хлеб Русская кухня

РождествоВыпечка на Рождество
Рождество Православное
В духовке
47 спасибо 15275 1 0
Наталя Вторник, 05 Января 2021 г. 17:19 #

Калач получается очень хороший

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)