Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блины и оладьи, Оладьи
Оладьи из кабачков и молодой моркови, с йогуртовым соусом
Очень вкусное сочетание кабачковых оладий с йогуртовым соусом и листьями мяты.
Продукты: кабачки, морковь, йогурт, сметана, лук зелёный, мука, молоко, яйца, чеснок, кориандр, разрыхлитель, мята, масло оливковое, лимон, масло растительное, соль...
Сырные оладьи с копчёной курицей
Попробуйте приготовить сырные оладьи из плавленого и твердого сыра с ароматной копченой курицей. Нежные, тающие во рту оладушки, которые готовятся за 10-15 минут - прекрасная альтернатива привычному завтраку в виде творожных сырников.
Продукты: сыр плавленый, сыр твёрдый, мясо куриное, сметана, яйца, мука пшеничная, зелень петрушки, масло растительное, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, сметана
Оладьи с тыквой и яблоками
В эти осенние месяцы, в сезон тыквы и яблок, хочется приготовить легкий и сладкий завтрак - оладьи с тыквой и яблоками. Готовятся они очень быстро, рецепт простой, поэтому все могут приготовить вкусный перекус по этому рецепту.
Продукты: тыква, яблоко, яйца, мука, кефир, сахар, сахар ванильный, сода, соль, масло растительное
Оладьи из цуккини с хреном
Корень хрена не имеет выраженного запаха, но если хрен очистить и натереть на терке, появляется особый аромат, который при этом быстро улетучивается, поэтому тертый корнеплод следует сразу же использовать. Также хрен теряет свой аромат при термообработке, и класть его в блюдо рекомендуют в конце приготовления. Хрен исключительно хорош в соусах, маринадах, как лучшее дополнение к мясу – это всем известно... Но можно добавить тертый хрен в оладьи из молодых кабачков или цуккини – получается довольно пикантно и всегда вкусно.
Продукты: яйца, мука, соль, перец, корень хрена, цуккини, масло оливковое, лимонные дольки, майонез, чеснок
Яблочные оладьи дрожжевые
Мой вариант приготовления таких оладий. Быстро и вкусно, а главное, этот рецепт хорош для тех, кто не дружит с дрожжевым тестом.
Продукты: молоко, сахар, соль, дрожжи сухие, дрожжи, мука, масло растительное, яблоко кислое
Кукурузные лепёшки с яблоком
Яблоки с союзе с кукурузной мукой делают эти лепёшки на сметане особенно нежными и вкусными. В тесто также добавляются измельчённые орехи, которые разнообразят текстуру. Кукурузные лепёшки с яблоками и орехами отлично подойдут для завтрака или в качестве перекуса.
Продукты: мука кукурузная, яйца, сметана, яблоко, масло растительное, масло сливочное, разрыхлитель, соль, сахар, орех грецкий
Кабачковые оладьи с брынзой и сладким перцем
Овощные оладьи — это всегда удачный способ сытно и полезно накормить семью за довольно небольшой промежуток времени. Кабачки, перец и ароматный лук станут сочной основой, солёная брынза придаст блюду сливочные нотки. Кабачковые оладьи с брынзой и сладким перцем стоит приготовить для разнообразия домашнего меню.
Продукты: кабачки, перец болгарский красный, брынза, лук репчатый, яйца, мука, паприка молотая, травы пряные, соль, перец молотый, масло растительное
Из моркови и твёрдого сыра получаются просто замечательные закусочные оладушки - яркие, вкусные и полезные! Такие солнечные оладьи по вкусу чем-то напоминают оладьи из кабачков, но за счёт своего цвета выглядят они намного аппетитнее!
Продукты: морковь, сыр твёрдый, лук репчатый, яйца, сливки, кефир, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Оладьи на кефире, из ржаной муки и пшеничных отрубей
Интересный и несложный рецепт оладий из нескольких видов муки. Соединение ржаной муки с измельчёнными льняными семенами и пшеничными отрубями даёт особую текстуру, воздушность и цвет готовым оладьям. Другие, нескучные, но при этом простые в приготовлении пп-оладушки хороши и мягки даже на следующий день. Если ещё останется.)
Продукты: кефир, яйца, отруби пшеничные, мука ржаная, семена льна, мёд, сахар тростниковый, сода, соль, масло растительное
Куриные оладушки готовятся очень быстро, получаются нежными, ароматными и невероятно вкусными, как в холодном, так и в горячем виде.
Продукты: куриное филе, лук репчатый, яйца, сметана, крахмал кукурузный, овощи, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Картофельные драники с беконом
Картофельные оладьи (драники) послужат гарниром к любому блюду, а эти драники имеют одну хитрость, вернее ингредиент, добавив который вы получите необычайно вкусные и хрустящие картофельные оладьи.
Продукты: картофель, лук репчатый, бекон, мука пшеничная, яйца, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Капустные оладьи, тушенные в томатном соусе
Бюджетное блюдо из привычных продуктов - сочные капустные оладьи, тушенные в томатном соусе. Такие сытные овощные оладушки - отличный гарнир к мясу или рыбе, но и как самостоятельное блюдо тоже очень хороши.
Продукты: капуста белокочанная, лук репчатый, крупа манная, мука пшеничная, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, томат-паста, масло растительное, чеснок, сахар...
Овсяные оладьи с яблоком и имбирем
Отличное блюдо для завтрака - вкусные и полезные дрожжевые оладушки из овсяных хлопьев с тёртым яблоком и имбирём! Они нежные и очень ароматные.
Продукты: дрожжи сухие, вода, сахар, хлопья овсяные, мука овсяная, мука пшеничная, вода, сахар, яблоко, корень имбиря, масло подсолнечное
Очень быстрые и очень вкусные оладушки из горбуши.
Продукты: горбуша, яйца, мука, лук, соль, специи, гречка, вода, соль, специи, вода, сметана, мука, соль, специи
Луковые оладушки в томатном соусе
Удивите домашних необычным блюдом из репчатого лука! Приготовьте аппетитные луковые оладьи в томатном соусе с чесноком и манной крупой. Изюминка блюда в том, что при овощном составе вкус у оладий получается "мясной". Отсутствие муки придаёт оладьям лёгкость и нежный вкус, а томатная подливка - дополнительную сочность. Просто, бюджетно и вкусно! Попробуйте!
Продукты: сок томатный, лук репчатый, крупа манная, яйца, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, листья салата
Лимонные панкейки с шоколадом
Простой и необычный рецепт американских лимонных панкейков с шоколадом. Вкусные, яркие, необычные и невероятно приятные на ощупь. :)
Продукты: кефир, мука кукурузная, мука пшеничная, шоколад, яйца, лимон, масло растительное, сахар, разрыхлитель, куркума, соль
Оладьи из кабачка с сыром, морковью и зеленью
Эти овощные оладушки получаются очень нежными, мягкими и сочными. Морковь придает приятный золотистый цвет, а сыр - оригинальный вкусовой акцент. Такие яркие овощные оладьи станут отличным завтраком или перекусом.
Продукты: кабачки, морковь, лук репчатый, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки, сыр, мука, яйца, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Печеночные оладьи под сметанным соусом
Простой рецепт и сытный завтрак (или ужин) из печеночных оладий. Рекомендую:)
Продукты: печень куриная, лук репчатый, мука, яйца, соль, перец, масло растительное, сметана, лук зелёный, огурцы солёные, огурцы маринованные, соль, перец, зелень
Оладьи из творога и сыра, с чесноком и зеленью
Нежные сырники со свежей зеленью, в составе которых помимо кисломолочного сыра используется и твердый. Доступность продуктов и простота приготовления удивляют аппетитным результатом. Стоит поджарить эти румяные оладушки.
Продукты: творог, сыр твёрдый, яйца, молоко, мука, сода, чеснок, зелень укропа, соль, масло растительное
Куриные котлеты с кабачком
Котлеты из куриного филе и кабачков - простое блюдо, которое придется по вкусу как сторонникам здорового образа жизни, так и любителям вкусно поесть. Прекрасно, когда вкусное и полезное сочетаются в одном блюде.
Продукты: куриное филе, кабачки, яйцо куриное, лук репчатый, мука пшеничная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Морковно-картофельные оладьи
Ароматные, румяные и о-очень вкусные морковно-картофельные оладьи.
Продукты: морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, яйца, крахмал кукурузный, мука, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Картофельные лепёшки, жаренные на сковороде
Жареные картофельные лепёшки - вкуснятина на основе картофельного пюре с зеленью! Для большой компании стройных и сдержанных людей, решивших немножечко и ненадолго расслабиться. :)
Продукты: мука, картофель, кефир, яйца, зелень, сахар, соль, дрожжи сухие, вода, масло растительное
Такие кабачковые оладьи можно подавать на завтрак, обед и ужин.
Продукты: кабачки, лук зелёный, яйца, мука, сода, сахар, соль, перец, масло растительное, чеснок, майонез
Кабачковые оладьи с соусом дзадзики (цацики)
Греческая кухня известна по всему миру. Свежие кабачки, брынза, мята и укроп - и на вашем столе появятся нежные оладьи с особенным вкусом. И не забудьте приготовить к таким кабачковым оладьям знаменитый греческий соус дзадзики (цацики) из натурального йогурта, свежих огурцов, укропа, чеснока и оливкового масла. На завтрак или ужин, дома или на даче.
Продукты: кабачки, брынза, мука пшеничная, яйца, лук репчатый, зелень укропа, мята свежая, масло растительное, соль, огурцы свежие, йогурт натуральный, чеснок, зелень укропа...
Кукурузные панкейки несладкие
Простые и вкусные несладкие лепёшки-панкейки на кукурузной муке, которые подходят как к супу в обед вместо хлеба, так и к чаю, если прослоить их сладкой начинкой.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука кукурузная, мука пшеничная, разрыхлитель, сахар, соль
Яблоки, жаренные в тесте, - это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Его обожают взрослые и дети, особенно дети. По этому рецепту можно пожарить не только яблоки, но и вишню, абрикосы, груши, сливы, бананы и другие фрукты по вашему вкусу.
Продукты: яблоко, фрукты, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, сахар, сливки, соль, жир
Новые рецепты в этом разделе: