Теплое молоко + сахарный песок + соль + 2 ст.ложки растительного масла + дрожжи (опытным путем выявлено, что лучше всего получается с сухими дрожжами Саф-Левюр) + мука (лучше чуток поменьше). Вилкой перемешиваем до однородной массы, накрываем полотенцем и ставим в тепло примерно на 50-60 минут.
Минут за 15 до времени Х начинаем готовить яблоки: лучше всего брать зеленые (Семеренко или Грэнни Смит). Чистим шкурку, удаляем сердцевину, нарезаем брусочками (примерные размеры 1х1х0,5 см).
Яблоки всыпать в тесто, тщательно все перемешать вилкой (тесто будет туговато!!!).
Сковородки нагреть на огне, столовую ложку смачиваем в воде, зачерпываем яблоки с тестом и выкладываем на сковородку.
ПРИМЕЧАНИЯ:
- ложку смачивать перед каждым выкладыванием, тогда тесто легко отделяется от ложки;
- если смотреть на готовое тесто с яблоками, то может показаться, что вы нарезали яблоки и немного обмазали их тестом -не переживайте, все правильно =))
- если выдержать примерный размер нарезки яблок, то вы будете угощаться оладьями и свежими хрустящими яблоками одновременно =))
Рецепт: Яблочные оладьи дрожжевые. Как приготовить Яблочные оладьи дрожжевые?
Оладьи на дрожжах 
Оладьи на дрожжах 
Оладьи постные 
Дрожжевые оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Яблочные оладьи 
Оладьи с яблоками на молоке 
Оладьи на кефире, с яблоками 
Оладьи на кефире, с яблочным припёком 
Оладьи с яблоками 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
