Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Суп из говядины
Продукты: говядина, лук репчатый, жир, вода, картофель, тмин, паприка, соль, помидоры, томат-паста, зелень
Суп с грибами в порционных горшочках
Продукты: вода, говядина, лук, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, репа, зелень петрушки, укроп, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, грибы свежие, картофель...
Продукты: курица, говядина, кости, вода, сельдерей, капуста савойская, перец зеленый, грибы, помидоры, томат-пюре, капуста цветная, горошек зелёный, фасоль, соль, перец красный...
Продукты: мякоть говяжья, картофель, перец сладкий, луковицы, бульон, вино красное, томат-паста, зелень, лавровый лист, перец красный молотый, соль
Кислые щи с говядиной и беконом (в духовке)
Люблю я на обед разные первые блюда. Сегодня мы готовили щи в духовке. Ароматный и сытный суп с квашеной капустой, беконом и говядиной. По такому рецепту хорошо готовить в горшке, но можно и в кастрюле (главное, чтобы не было пластиковых ручек).
Продукты: говядина, капуста квашеная, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, зелень укропа, томат-паста, лавровый лист, чеснок, перец душистый горошком, соль...
Продукты: хвост бычий, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, пастернак, лимон, говядина, луковицы, мука, курица, булка французская, яйца, мясо, шампиньоны, щавель, мадера, соль
Суп с говяжьими рёбрами, рисом и помидорами
Густой, наваристый и вкусный суп с говяжьими рёбрышками, рисом и помидорами. Суп готовится в несколько этапов. Сперва обжаривается мясо с пряностями, луком, морковью и помидорами, а затем добавляется картофель и рис, заливается водой и варится до готовности. Получается сытное первое блюдо для всей семьи.
Продукты: ребрышки говяжьи, помидоры, рис, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, паприка молотая, кориандр, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп с говядиной и макаронными изделиями
Продукты: бульон мясной, говядина отварная, макароны, морковь, луковицы, зелень петрушки, масло растительное, томат-паста, лавровый лист, соль, перец
Суп зеленый из щавеля или шпината
Продукты: говядина, ветчина копченая, морковь, сельдерей, лук-порей, петрушка, укроп, шпинат, мука, сметана, яйца
Чжорэньи тток-гук (суп с рисовыми гренками-тток в виде коконов)
Продукты: вода, грудинка говяжья, лук зелёный, чеснок, яйца, соус соевый, рис, мука, масло кунжутное, перец чёрный, соль
Хаш (густой кавказский суп из ножек и ливера)
Продукты: ножки говяжьи, рубец, сычуг, бульон, чеснок, сало, масло сливочное, хлеб белый, молоко, специи, соль
Продукты: говядина, телятина, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, зерно, рис, спаржа, масло, желток, сливки
Мясной суп с грибами и морковью
Продукты: грибы свежие, морковь, корень петрушки, сельдерей, говядина, телятина, вода, жир, маргарин, лук, лук-порей, мука, соль, перец, сметана, укроп
Продукты: фасоль белая, фасоль белая, перловка, луковицы, шампиньоны, чеснок, морковь тертая, вода, соль, перец чёрный молотый, говядина, кости говяжьи
Суп с грибами и жареным мясом
Продукты: говядина, масло сливочное, сельдерей, картофель, грибы свежие, грибы сушёные, огурцы солёные, соль, перец, зелень, сметана
Баночка тушёнки и баночка консервированной фасоли помогут приготовить быстрый, вкусный и сытный суп для всей семьи. Такой супчик станет отличным обедом, когда совсем не хватает времени, а горячего полноценного обеда очень хочется.
Продукты: тушенка, фасоль консервированная, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло сливочное, масло растительное, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, вода
Продукты: говядина, редька, вода, лук-порей, чеснок, соус соевый, соль, соус соевый, лук зелёный, масло кунжутное, перец молотый, соль, масло кунжутное, перец чёрный молотый
Продукты: говядина, коренья, морковь, репа, сельдерей, спаржа, капуста цветная, горошек зелёный, бобы, масло сливочное, соль, сода питьевая, щавель, шпинат, салат-латук
Продукты: говядина, горох сушеный, морковь, лук-порей, корень петрушки, корень сельдерея, перец чёрный, лавровый лист, мука, масло, соль
Суп-пюре с кнелями по-парижски
Продукты: бульон мясной, крупы, шампиньоны, желток, сливки, соль, масло сливочное, говядина, яйца, хлеб белый, масло сливочное, перец, орех мускатный
Продукты: вода, говядина тушёная, свинина тушёная, фасоль, картофель, морковь, лук репчатый, кубик бульонный, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль
Продукты: говядина, картофель, горох, коренья, лук репчатый, мука пшеничная, яйца, томат-пюре, маргарин, молоко кислое, перец чёрный молотый, соль
Суп-пюре зеленый из щавеля или шпината
Продукты: говядина, ветчина, грибы сушёные, зелень, укроп, щавель, шпинат, мука, масло, луковицы, сметана, сода
Продукты: бульон мясной, морковь, кабачок, капуста, картофель, говядина, горошек зелёный, бобы, помидоры, зелень, лук, масло сливочное, перец, соль
Острый мясной суп с томатом
Продукты: филе говядины, картофель, луковицы, помидоры, чеснок, масло сливочное, томат-паста, паприка, перец чёрный молотый, соль, зелень укропа
Продукты: говядина, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук-порей, перец душистый, лавровый лист, хлеб ржаной, репа, шпинат, спаржа, горох сушеный, масло
Этот суп с пельменями готовят на мясном или костном бульоне. Пельмени отваривают в бульоне и в нем же и подают, посыпав зеленью.
Продукты: бульон мясной, мука, яйца, вода, соль, говядина, свинина, лук, вода, зелень, соль, перец
Продукты: хвост бычий, зелень, лимон, вино, говядина, коренья, луковицы, мясо, гребешки, шампиньоны, сок томатный, щавель, морковь, петрушка, сельдерей, лук-порей, пастернак...