Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из огурцов, Салат с сыром
Слоеный салат с жареными шампиньонами
Несмотря на то, что салат с жареными шампиньонами готовится из доступных продуктов, он получается очень вкусным, сытным и красивым. Такой салат подойдет как для праздничного стола, так и для обычного обеда. Для праздничного варианта приготовьте салат слоями в прозрачной салатнице или с помощью сервировочного кольца.
Продукты: картофель, морковь, яйцо куриное, шампиньоны свежие, лук репчатый, огурцы маринованные, сыр, соль, перец чёрный молотый, майонез
"Шустрый" салат с сухариками
Салат с фасолью, кукурузой, сыром, солеными огурцами и сухариками - аппетитный и вкусный, с отличным сочетанием ингредиентов. Готовится салат за несколько минут и совсем просто! Выручит к неожиданному приходу гостей или когда совсем нет времени на приготовление еды. Сытно, восхитительно и проще простого.
Продукты: фасоль вареная, фасоль консервированная, сухарики, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы солёные, майонез, чеснок, зелень, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей и ананасом
Салат, состоящий из очень удачно сочетающихся между собой ингредиентов: курицы, ананаса, сыра, яиц, оливок. Хорош как для повседневного стола, так и для праздничного!
Продукты: куриное филе, яйцо куриное, огурцы свежие, лук репчатый, сыр твёрдый, ананас консервированный, оливки зеленые, майонез, уксус винный, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, яблоками и фенхелем
Вкусный диетический ужин - салат из курицы, яблок, козьего сыра, огурцов и фенхеля.
Продукты: яблоко, куриное филе, огурцы, фенхель, лук-шалот, салат листовой, сыр козий, масло оливковое, уксус яблочный, эстрагон, соль, перец чёрный молотый
Рецепт овощного салата с фетой и нутом.
Продукты: нут, сыр фета, маслины, огурцы, помидоры черри, лук-шалот, чеснок, листья салата, масло оливковое, уксус винный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, фасолью и сыром
Простой рецепт сытного и вкусного салата с курицей, фасолью и сыром.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы маринованные, хлеб, майонез, петрушка, соль, перец молотый
Салат с курицей и авокадо
Простой салат с куриной грудкой, которую очень хорошо дополняют кусочки авокадо и свежих овощей. Салат получается ярким, сочным и вкусным.
Продукты: куриная грудка, авокадо, перец болгарский, помидоры, огурцы, сыр твёрдый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с сырной заправкой
Салат из свежих овощей, с необычной заправкой из сметаны, чеснока и сыра, - очень простое в приготовлении и вкусное блюдо.
Продукты: помидоры, огурцы, лук репчатый, сметана, сыр твёрдый, сыр рокфор, чеснок, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с сыром и ореховой заправкой
Обычный овощной салат приобретает совершенно необычный вкус, если подать его с голубым сыром и ореховой заправкой.
Продукты: огурцы свежие, помидоры, зелень укропа, зелень петрушки, орех грецкий, масло оливковое, сок лимонный, сыр, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной и кукурузой
Салат с ветчиной и консервированной кукурузой готовится очень быстро, получается сытным и вкусным.
Продукты: ветчина, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы свежие, яйцо куриное, майонез, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный, зелень укропа
Cалат из сырой цветной капусты
Легкий и вкусный салат из цветной капусты, огурцов, сыра и яиц - одно из самых свежих и хрустящих блюд, которые можно приготовить в сезон сбора урожая. Салатик по этому рецепту готовится довольно быстро, а результат понравится всем любителям свежих овощей.
Продукты: капуста цветная, яйцо куриное, огурцы свежие, сыр твёрдый, сметана, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей и огурцами (по-азиатски)
Простой в приготовлении, малокалорийный, легкий и сочный салат в азиатском стиле, для приверженцев здорового питания. По этому рецепту готовится салат из куриного филе, свежих огурцов и сыра.
Продукты: куриное филе, огурцы, сыр твёрдый, салат листовой, петрушка, кинза, перец жгучий, масло оливковое, сок лимонный, соус соевый, соль, кунжут
Простой и быстрый в приготовлении салат с ветчиной, свежими овощами и сыром - то, что нужно для летнего сытного перекуса или дополнения к обеду или ужину.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, помидоры, перец болгарский, огурцы, майонез, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, зелень
Салат "Принцесса" с фасолью, грибами и сухариками
В салате по этому рецепту отсутствуют мясные или рыбные ингредиенты. Тем не менее, он очень вкусный и сытный за счет фасоли, грибов, сыра, овощей и сухариков.
Продукты: сухарики, фасоль консервированная, сыр твёрдый, грибы, огурцы маринованные, соль, перец чёрный молотый, помидоры, майонез, лук зелёный
Салат "Радуга" с морской капустой и крабовыми палочками
Очень изысканный салат с морской капустой и крабовыми палочками станет настоящим украшением праздничного стола. Салат готовится по европейскому принципу, когда все ингредиенты выкладываются на блюдо отдельно и смешиваются только перед самым употреблением.
Продукты: капуста морская, крабовые палочки, яйцо куриное, сыр плавленый, горошек зелёный консервированный, огурцы свежие, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.
Продукты: картофель, морковь, лук репчатый, яйца, куриное филе, огурцы маринованные, шампиньоны маринованные, сыр плавленый, майонез, соль, перец чёрный, уксус столовый...
Овощной салат с брынзой и сухариками
Простой овощной салат с брынзой и сухариками поможет дополнить ваш летний обед или ужин. Благодаря интересной заправке, салат очень вкусный и без майонеза. Свежие овощи прекрасно гармонируют с брынзой и сухариками.
Продукты: огурцы, помидоры, перец болгарский, брынза, масло кукурузное, масло растительное, соус соевый, сок лимона, травы, лук зелёный, зелень укропа, хлеб белый, чеснок, соль...
Вариант известного салата "Венеция" - с копчёной куриной грудкой, а также с сыром, свежими овощами, консервированной кукурузой и майонезом. Простой, вкусный и сытный праздничный салат.
Продукты: куриная грудка, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, огурцы, морковь, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с кальмарами и ветчиной
Сочетание кальмара с ветчиной и другими ингредиентами салата - удивительно гармоничное. Салат с кальмарами получается вкусным, сытным и неординарным.
Продукты: мясо кальмара, ветчина, яйцо куриное, сыр твёрдый, перец болгарский, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, горошек зелёный, лук репчатый, майонез, соль...
Вкусный, быстрый и простой в приготовлении салат с печенью трески, сыром, отварными яйцами, консервированной кукурузой и свежим огурцом. Замечательное угощение, когда пришли нежданные гости!
Продукты: печень трески консервированная, яйца отварные, огурцы, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, лук репчатый, петрушка, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Надежда" с курицей и черносливом
Приготовьте сытный слоеный салат "Надежда" с курицей, черносливом, сыром, яблоками и орехами, который украсит любое праздничное застолье, дополнит домашний обед или ужин. Рецепт салата довольно простой и не требует много времени на приготовление.
Продукты: куриные окорочка, яйцо куриное, огурцы свежие, яблоко, сыр твёрдый, чернослив, орех грецкий, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из куриных сердечек, с грибами
Это любимый салат моего сына. Салат из куриных сердечек, с грибами, огурцами и сыром, - простой в приготовлении, из самых простых продуктов, но невероятно легкий и вкусный.
Продукты: сердце куриное, шампиньоны, огурцы свежие, сыр твёрдый, лук репчатый, масло растительное, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат "Хорьятики" (греческий салат)
Греческий салат (в Греции его называют "хорьятики" - деревенский) можно встретить в различных вариациях, подают этот салат также по-разному. Предлагаю вам критский вариант греческого салата, в котором овощи нарезаются очень крупно, выкладываются послойно, а сверху выкладывается кусок феты; посыпается салат сушеным орегано.
Продукты: сыр фета, помидоры, огурцы, перец болгарский, лук репчатый, оливки, масло оливковое, уксус винный, орегано, соль
Куриный салат с кукурузой и огурцом
Рецепт простого куриного салата с кукурузой, сыром и огурцом, который оригинально смотрится на столе, поэтому его можно предложить и для праздничного меню.
Продукты: куриная грудка, яйцо куриное, огурцы свежие, огурцы солёные, кукуруза консервированная, лук репчатый, сыр твёрдый, майонез, соль, маслины, оливки, зелень петрушки...
Мясные салаты являются неотъемлемой частью праздничного меню. Как правило, основным ингредиентом в них является отварное, копченое или запеченное мясо. В данном салате мясных компонетов целых два - отварное куриное филе и ветчина.
Продукты: куриное филе, ветчина, яйцо куриное, помидоры, огурцы маринованные, сыр твёрдый, майонез, зелень, соль
Салат из огурцов, зеленого горошка, фасоли и феты
За считанные минуты вы можете создать вкусный и сочный салат из свежих огурцов, консервированной фасоли, горошка и сыра фета. Овощной салат с сыром очень выручит вас к приходу гостей.
Продукты: огурцы, сыр фета, горошек зелёный консервированный, фасоль консервированная, лук красный, зелень, соль, мёд, масло оливковое, перец чёрный молотый, уксус яблочный
Овощной салат с сыром фета и сельдереем
Этот легкий, вкусный, летний салатик готовится в мгновение ока! Овощной салат с сыром фета отлично подойдет для любого приема пищи, а также в качестве гарнира к любому мясу, рыбе и шашлыку.
Продукты: огурцы, помидоры, сельдерей черешковый, перец болгарский красный, сыр фета, масло растительное, соль, перец чёрный, сок лимонный
Салат со свеклой «Уплетайка»
Предлагаем вашему вниманию рецепт легкого вкусного салата. Будем готовить салат из свеклы, маринованных огурцов, зеленого горошка, а также из плавленого сырка. Заправлять салат мы будем майонезом с измельченным чесноком.
Продукты: свекла, огурцы маринованные, горошек зеленый мороженый, сыр плавленый, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат "В греческом стиле"
Любители овощей, все сюда!) Греческим салатом, наверное, уже сложно кого-то удивить. Я и не собираюсь... Разных рецептов много. Просто возьмите на заметку этот овощной салат "в греческом стиле". У нас частенько такой на ужин. Хорош как гарнир к мясу.
Продукты: помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, капуста пекинская, оливки, маслины чёрные без косточек, лук репчатый, лук репчатый красный, брынза, сыр фета, тофу...
Салат с тунцом и икрой из морских водорослей
Предлагаем вкусный, нарядный и эффектный в подаче салат с тунцом и икрой из морских водорослей.
Продукты: тунец консервированный, яйца, брынза, огурцы свежие, листья салата, петрушка, икра красная, икра чёрная, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
"Бахор" в переводе с узбекского означает "весна". И вправду, этот мясной салат с помидорами и свежими огурцами напоминает о теплых весенних деньках, когда появляются первые овощи.
Продукты: куриное филе, сыр твёрдый, яйцо куриное, помидоры, огурцы свежие, лук репчатый, лук зелёный, зелень укропа, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат из куриной печени и моркови
Основной ингредиент слоеного салата - отварная куриная печень. Также готовится этот салат из яиц, сыра, огурцов, лука и моркови. Салат с печенью можно подать как порционно, так и на общем блюде.
Продукты: печень куриная, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, яйцо куриное, сыр твёрдый, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, майонез
Салат с куриным филе и черемшой
Легкий весенний салатик с куриным филе, черемшой, свежим огурчиком и яйцами.
Продукты: куриное филе, огурцы свежие, сыр твёрдый, черемша, кинза, петрушка, оливки фаршированные, яйца отварные, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, масло оливковое
Предлагаем вашему вниманию рецепт блинного салата с курицей, сыром, маринованными огурцами. Эта закуска обязательно украсит праздничный стол, ведь салат не только вкусный, но и красиво оформлен рулетиками из блинов.
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, куриное филе, огурцы маринованные, сыр твёрдый, чеснок, майонез, сметана, зелень укропа, соль...
Вкусный, сочный и очень легкий, благодаря большому количеству свежих овощей, слоеный салат с курицей, помидорами, огурцами, сладким перцем.
Продукты: куриное филе, помидоры, перец болгарский, огурцы, сыр пармезан, чеснок, майонез, сухарики
Салат с языком и свежими огурцами
Сытный салат с языком, яйцами, свежими огурцами и сыром. По этому рецепту готовится салат с отварным говяжьим языком.
Продукты: язык говяжий, огурцы свежие, яйца отварные, сыр пармезан, сыр твёрдый, майонез, горчица, хрен, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, корнишон
Греческий салат на гренках
Греческий салат подается на хрустящих ломтиках обжаренного хлеба.
Продукты: хлеб, сыр фета, огурцы, маслины чёрные, помидоры, салат, лук репчатый, листья мяты, орегано, сахар, кунжут, орех кедровый, масло оливковое, чеснок, перец чёрный молотый
Популярный греческий салат из свежих овощей и сыра фета способен удовлетворить самый изысканный вкус. Если вы завернете греческий салат в лаваш, то брать салат с собой и есть его будет гораздо удобнее.
Продукты: лаваш, сыр фета, огурцы свежие, лук, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, помидоры, масло оливковое, петрушка, соль, сок лимонный, орегано
Весенний салат из овощей, зелени, яиц и сыра
Это рецепт легкого, свежего весеннего салата. Слоеный салат из огурцов, моркови, картофеля, сыра, яиц и зелени подходит и на праздничный стол, и на каждый день.
Продукты: огурцы свежие, картофель отварной, морковь отварная, яйца отварные, сыр, лук зелёный, петрушка, майонез
Салат из печени и грибов, с огурцами и сыром
Предлагаю вам сделать сытный салат из отварной печени, слегка обжаренных шампиньонов, свежего огурца и сыра твердых сортов.
Продукты: печень свиная, шампиньоны консервированные, огурцы свежие, сыр твёрдый, соль, майонез, горчица, масло растительное, зелень
Слоеный салат с говядиной и овощами
Рецепт закуски для праздничного стола - слоеный салат с говядиной и овощами. В состав салата входит и мясной, и овощные компоненты, что делает его не только вкусным, но и очень сытным.
Продукты: говядина отварная, картофель отварной, помидоры, огурцы консервированные, листья салата, петрушка, сыр твёрдый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из говядины, яиц и маринованных огурцов
Продукты, из которых будет приготовлен мясной салат, очень хорошо сочетаются между собой, а его нежный вкус обязательно понравится вам и вашим гостям.
Продукты: говядина, лук репчатый, яйца, огурцы маринованные, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, майонез, сыр твёрдый, уксус яблочный, сахар
Простой салат с ветчиной, сыром и огурцом
Неоспоримые плюсы данного салата с ветчиной, сыром и огурцом - скорость и простота приготовления, а также выигрышное вкусовое сочетание ингредиентов, что, несомненно, подкупает не только начинающих кулинаров, но и опытных хозяюшек.
Продукты: ветчина, сыр твёрдый, огурцы свежие, майонез, чеснок, соль, клюква, зелень
Салат из манго, томатов и моцареллы
Шикарный ужин для вас - легкий салат из манго, томатов и моцареллы. Просто делается, быстро съедается.
Продукты: манго, огурцы, лук, помидоры, сыр моцарелла, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец, базилик, орегано
Салат с кукурузой и колбасой
Салат с кукурузой, колбасой, сыром, свежими помидорами, сладким перцем и маринованными огурцами. Салат по этому рецепту готовится без майонеза.
Продукты: кукуруза консервированная, колбаса вареная, сыр гауда, лук репчатый, перец сладкий, перец сладкий, помидоры, огурцы маринованные, уксус яблочный, масло растительное...