В салате по этому рецепту отсутствуют мясные или рыбные ингредиенты. Тем не менее, он очень вкусный и сытный за счет фасоли, грибов, сыра, овощей и сухариков.
Продукты (на 3 порции)
Сухарики - 0,5 пачки
Фасоль красная консервированная - около 80 г
Сыр твердый - 50 г
Грибы опята консервированные - 50 г
Огурцы маринованные - 2 шт. (около 60 г)
Соль - по желанию
Перец черный молотый - по вкусу
Помидор - 1 шт. (около 40 г)
Майонез - 2 ст. ложки
Лук зеленый - несколько перьев
В приготовлении этот салат - проще простого. Ни один ингредиент нам не понадобится предварительно готовить - нам всего-навсего нужно будет нарезать огурцы и помидоры, натереть сыр, и все компоненты просто перемешать, заправив майонезом. Солить салат не обязательно, так как большинство составляющих (грибы, фасоль, сухарики, огурцы, сыр) уже соленые. Но, если кому-то соли покажется недостаточно, то можно немного подсолить по вкусу.
Пошаговый фото рецептСалат "Принцесса" с фасолью, грибами и сухариками
Подготовим ингредиенты для салата с фасолью, грибами и сухариками. Сухарики желательно взять со вкусом маринованных огурцов или помидоров. Твердый сыр берем любимого сорта. Майонеза, по желанию, можно взять больше. С консервированной фасоли и грибов сольем жидкость.
Как приготовить салат "Принцесса" с фасолью, грибами и сухариками:
Подготовим для салата сыр - натрем его на самой мелкой терке.
Огурчики маринованные нарежем помельче, а помидор нарежем кубиками.
(Чтобы томат легче резался, возьмем плод спелый, но крепкий.)
Лук зеленый мелко нарубим.
В просторной миске соединим все составляющие салата: грибы, сыр, фасоль, нарезанные огурцы и помидоры, сухарики.
Добавим зеленый лук.
Заправим салат майонезом.
Перемешаем. Попробуем, немного поперчим. Если нужно, добавим соль (я соль не добавляла).
Салат с консервированной красной фасолью и сухариками готов. Подавать его нужно непосредственно после приготовления, чтобы не размокли и не размякли сухарики. Благодаря присутствию в салате этого компонента, есть салат можно без хлеба.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com