Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
В духовке, Рецепты вторых блюд, Рецепты сладостей
Творожная запеканка с изюмом и облепиховым джемом
Запеканка очень простая и всегда получается вкусной, так как запеканка Творожная не может быть иной!) Сахар я не добавляю обычно, поэтому мне сладко, а такая запеканка творожная еще с облепиховым джемом - вкуснятина! Было сладко и тем, кто любит послаще!) Приятного наслаждения!
Продукты: творог, яйца, крупа манная, изюм, ванилин, соль, сода, сахар
Карри придает курятинке особый аромат. И аппетитные "шарики" из теста, выложенные на курицу с овощами - интересная, новая идея. Получается отличное блюдо, сытное и вкусное.
Продукты: морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, куриная грудинка, мука, вода, вино белое, бульон куриный, йогурт, горошек зелёный, горошек зеленый мороженый, карри...
В моей семье любят сырные запеканки, а львовский сырник считается одним из самых вкусных.
В этот раз пекла небольшой сырник, но ингредиенты можно удвоить и испечь большой праздничный сырник.
Продукты: творог, сахар, яйца, лимон, ваниль, сахар ванильный, крахмал, куркума, клюква, вишня, масло сливочное, масло сливочное, сахар, какао-порошок, молоко
Нежная, мягкая, сочная творожная запеканка - отличное дополнение к чашечке чая. А как украсить творожную запеканку выбирайте сами, я предлагаю глазурью.
Продукты: творог, молоко, крупа манная, сахар, изюм, яйца, масло сливочное, сахар ванильный, глазурь сахарная
Кугл с яблоками, изюмом и корицей
Одно из сокровищ еврейской нации - это вкуснейший кугл (или кугель). Слово «кугл» в переводе означает «круглый». Форма запеканки остается одна, а содержание кугла - самое разное. Кугл может быть сладкий и не сладкий, жареный и печеный, но именно этот - мой любимый! А когда по квартире разносится запах яблок и корицы - начинает кружиться голова и текут слюнки...:))
Продукты: лапша, масло сливочное, яблоко, творог, яйца, сахар, корица, изюм
Пирог на кефире, с овощами
Пёстрый закусочный кекс-пирог на кефире – просто находка для тех, кто предпочитает несладкую выпечку и ищет альтернативу хлебу к первым блюдам. Пирог очень вкусный, но его особая изюминка в начинке: кусочки разноцветных овощей (в этом рецепте – микс замороженной кукурузы, стручковой фасоли, горошка и моркови) равномерно распределены в пористой и слегка влажной выпечке, делая срез очень красивым, а вкус – приятным и таким ощутимо овощным. Этот кекс однозначно стоит попробовать!
Продукты: кефир, яйца, овощи мороженые, мука, разрыхлитель, соль
Запеканка "Геркулесовый торт"
Очень полезная и весьма вкусная запеканка "Геркулесовый торт". Чаще подаю её на завтрак вообще без крема, но с кремом из сметаны и практически любого варенья вкус преображается и превращает запеканку в десерт.
Продукты: геркулес, хлопья овсяные, мюсли, масло сливочное, яйца, сахар, разрыхлитель, йогурт, сметана, варенье, печенье, орех грецкий
Творожная запеканка с сыром
Запеканку делала из вкусного, свежего деревенского творожка, с добавлением сладкого сливочного сыра. Наверное, поэтому творожная запеканка получилась такая нежная и ароматная... Моментально закончилась!))
Продукты: творог, яйца, сыр плавленый, крупа манная, изюм, ванилин, соль, сода, йогурт натуральный, мёд
Фруктово-творожная запеканка с семечками
Это запеканка из творога? Да, именно так! Добавив пюре из фруктов и ягод, а также семечки, вы совершенно преобразите привычную творожную запеканку.
Продукты: абрикос, малина, творог, сахар, крупа манная, яйца, семена подсолнечника, кунжут, масло сливочное
Закусочный пирог с капустой и сыром, на кефире
Если вы хотите порадовать родных вкусной и довольно быстрой в приготовлении закусочной выпечкой, испеките капустный пирог на кефирном тесте. Капуста слегка обжаривается перед добавлением в тесто, которое замешивается на кефире, с твёрдым сыром и ароматной зеленью. Свежеиспечённый пирог с аппетитно тянущимся сыром - что может быть вкуснее!
Продукты: капуста белокочанная, кефир, сыр твёрдый, яйца, мука, масло растительное, лук зелёный, зелень укропа, разрыхлитель, порошок чесночный, соль, перец чёрный молотый, сахар
Творожная запеканка с финиками
В последнее время просто тянет на творог, очень люблю самую обычную творожную запеканку, экспериментирую с разными добавками. В этот раз - с финиками. Фиников я не пожалела, поэтому очень сладкая получилась, ароматная, советую! ))
Продукты: творог, яйца, крупа манная, финики, ванилин, соль, сода, сахар
Очень нежные, сочные и вкусные мясные кексы с сыром, которые подойдут к любому столу. Маленькие мясные запеканки также удобно брать с собой на работу.
Продукты: фарш мясной, крупа манная, лук репчатый, яйцо куриное, сметана, сыр твёрдый, паприка молотая, перец чёрный молотый, кориандр, соль
Творожно-рисовая запеканка
Предлагаю отличный рецепт вкуснющей творожно-рисовой запеканки, которую можно кушать как основное блюдо на завтрак или на ужин, или же в виде лёгкого десерта в любое время суток!:)
Продукты: рис, вода, творог, сахар, яйца, ванилин, цедра лимона, цедра апельсиновая, изюм, молоко, соль
Сырники с маком и шоколадом (в духовке)
Аппетитные сырники-кексы, испечённые в формочках, — нежные и оригинальные. Творог смешивается со сливочным маслом и сметаной, сырники готовятся без муки, с небольшим количеством крахмала. Дополненные маком и шоколадом, сырники в духовке превращаются в изысканное лакомство.
Продукты: творог, яйца, масло сливочное, сметана, сахар, мак, шоколад, крахмал картофельный, разрыхлитель
Имбирный хлебный пудинг с тыквой
Очень вкусный рецепт приготовления имбирного хлебного пудинга с добавлением тыквенного пюре и сливок. Блюдо готовится в духовке, и получается очень вкусный десерт.
Продукты: хлеб, тыква, сливки, сахар тростниковый, яйца, изюм, имбирь молотый, корица молотая, орех мускатный, гвоздика, экстракт ванильный
У нас регулярно остаётся и не съедается вчерашний хлеб. Уверены, что и у вас тоже. Понятно, что выбрасывать хлеб - последнее дело. Что вы с ним делаете? До того, как мы нашли этот рецепт, мы сушили из него сухари с разными приправками или просто кормили им птиц. :) И вот сегодня мы предлагаем вам добавить к вашим вариантам утилизации хлеба ещё один - очень вкусный хлебный пудинг с ягодами. :)
Продукты: хлеб, яйца, сливки, молоко, сахар, ягоды, масло растительное, крупа манная, сухари панировочные
Морковная запеканка с изюмом
Особенность этой морковной запеканки в том, что морковь не натирается на тёрке, а нарезается тонкой соломкой, благодаря чему текстура запеканки получается необычной. А изюм отлично дополняет морковную запеканку, делая её вкус ещё ярче. Морковная запеканка с изюмом отлично подойдёт для завтрака.
Продукты: морковь, молоко, сметана, яйца, изюм, крупа манная, сахар, масло сливочное, сухари панировочные
Яблоки с джемом, запечённые в тесте
Простой и вкусный десерт из доступных продуктов – запечённые в тесте яблоки. Нежное тесто на сметане отлично гармонирует с кислинкой яблок и сладостью джема. Весьма оригинальное блюдо, которое можно подать не только как десерт, но и, например, к завтраку.
Продукты: яблоко, сметана, мука, яйца, сахар, джем, сок лимонный, масло сливочное, пудра сахарная
Вафельный торт с начинкой из творога, яблок и изюма
Этот торт из готовых вафельных коржей выпекается в духовке, в отличие от привычного варианта. Вафельные коржи прослаиваются творожной начинкой с яблоком и изюмом, заливаются молочно-яичной заливкой, после чего тортик отправляется в духовку. По вкусу торт напоминает запеканку из творога и блинов. Вафельные коржи становятся мягкими и отлично сочетаются с творожной начинкой.
Продукты: вафельные пласты, творог, яблоко, яйца, сахар, изюм, крахмал кукурузный, ванилин, соль, пудра сахарная, молоко, сахар, яйца
Пирог из хлеба с яблоками и яичным суфле - это просто, вкусно и сытно. Мягкое, тающее во рту ванильное суфле, ароматные яблочки, а для сытности - мякиш белого хлеба, пропитанный сливками. Сложнее всего в процессе приготовления такого яблочного пирога-пудинга - это взбить белки для суфле, но по большому счёту рецепт под силу даже начинающим кулинарам.
Продукты: яблоко, хлеб белый, сливки, сахар, мука, яйца, сок лимона, сахар ванильный, пудра сахарная, миндальные хлопья, масло сливочное
Творожная запеканка с мандаринами
Ароматная и очень вкусная творожная запеканка с мандаринами, которая идеально подойдёт для завтрака, полдника или перекуса. Чтобы запеканка обладала ярким вкусом, добавляется цедра мандарина. Прекрасное сочетание нежности творога и насыщенного вкуса мандаринов!
Продукты: творог, мандарин, яйца, сахар, сметана, крупа манная, пудра сахарная, соль, масло растительное
Пудинг с вафлями и бананами
Пудинг запекается с вафлями и бананами под меренговой шапкой.
Продукты: банан, вафли, печенье, белок, мука, сахар, крахмал кукурузный, соль, молоко, желток, экстракт ванильный, сахар
Творожник с маком и кокосом
Это что-то вроде творожной запеканки. Нежная, да еще с маком и кокосом. Вкусно!
Продукты: масло сливочное, яйца, творог, крупа манная, сахар, сахар ванильный, кокосовая стружка, мак, ананас консервированный, сок ананасовый, сок апельсиновый
Творожная запеканка с изюмом и шоколадной глазурью
Творожная запеканка с манкой, сливочным маслом и взбитыми яичными белками получается нежной, с кремовой текстурой, словно чизкейк. Для дополнительной сладости добавим изюм, а лимонная цедра придаст приятный цитрусовый аромат. Сверху запеканку покроем шоколадной глазурью, густой и тягучей. Идеальный рецепт творожной запеканки!
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, крупа манная, сахар, изюм, ванилин, лимон, соль, масло сливочное, сметана, какао-порошок, сахар
Печёночные маффины с кабачком и сыром
Вкусные и сытные закусочные маффины с кабачком и сыром. Эти маффины готовятся из куриной печени, они получаются очень мягкими. Добавление овощей придаёт сочность, а твёрдый сыр делает вкус печёночных маффинов нежнее.
Продукты: печень куриная, кабачки, морковь, лук репчатый, сыр твёрдый, яйца, мука, тимьян, разрыхлитель, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Овсяные маффины с бананом, шоколадом и арахисовым маслом
Тем, кто старается придерживаться вкусного и здорового питания, понравятся овсяные маффины с бананом, шоколадом, арахисовым маслом и корицей. Банан измельчается до консистенции пюре, к нему добавляются остальные ингредиенты. Всё это распределяется по формочкам и выпекается в духовке. На стол маффины можно подать как в горячем, так и в холодном виде.
Продукты: банан, молоко, паста арахисовая, хлопья овсяные, шоколад, корица молотая, масло сливочное
Сладкая свекольно-творожная запеканка
Запеканка из творога и отварной свёклы, с добавлением манной крупы. Мягкая и очень нежная, с пряным ароматом корицы и гвоздики. Свекольно-творожная запеканка подаётся со сметаной, в качестве яркого и вкусного завтрака.
Продукты: свекла, творог, яйца, крупа манная, сахар, корица молотая, гвоздика, соль, масло растительное, сметана
Творожная запеканка в шоколадном тесте
Запеканка получилась очень вкусная, интересная и необычная. Замечу, что это выпечка на сметане. Дети мигом съели почти всю запеканку за один присест. Так что, сегодня я поделюсь с вами рецептом творожной запеканки в шоколадном тесте. Готовится творожная запеканка легко и не требует много времени и усилий. Рецепты с творогом - выпечка для душевного чаепития.
Продукты: яйца, сметана, масло сливочное, масло сливочное, мука, мука, сахар, сода, какао, творог, яйца, сахар, крупа манная
Творожная запеканка с цукатами, сушёной клюквой и винно-ягодным соусом
Творожная запеканка с винно-ягодным соусом - это истинное наслаждение. Получается не хуже, чем десерт, приготовленный в хорошем ресторане. В творог добавляются цукаты из ананасов и сушёная клюква, цедра лимона и апельсина, благодаря чему вкус и аромат запеканки получается просто восхитительным. Соус готовится из сезонных ягод. Я использовала клубнику и малину. Изюминку соусу добавляет красное вино.
Продукты: творог, клюква, цукаты, крупа манная, яйца, сахар, апельсин, лимон, клубника, малина, вино красное, крахмал, вода
Морковная запеканка с изюмом и пряностями
Морковная запеканка с изюмом и пряностями — отличная идея яркого, ароматного и полезного десерта. Запеканка готовится из самых простых продуктов и получается очень вкусной. В основе запеканки - отварная морковь. Приятную сладость блюду придаёт изюм, а необыкновенный аромат - молотая корица и мускатный орех.
Продукты: морковь, молоко, изюм, сахар, масло сливочное, яйца, мука, корица молотая, орех мускатный, соль, мука, масло сливочное
Творожно-шоколадная запеканка с яблоками, изюмом и овсяными хлопьями
Вместо обычной творожной запеканки приготовим более интересный её вариант - с яблоками, изюмом и овсяными хлопьями с кефиром. Чтобы запеканка получилась ещё и красивой, сделаем её двухслойной, добавив в часть творожной массы какао-порошок. Запеканка получается нежной, в меру сладкой и очень аппетитной.
Продукты: творог, кефир, яблоко, яйца, хлопья овсяные, изюм, какао-порошок, сахар, сахар ванильный, масло сливочное, крупа манная
Творожная запеканка с персиками
Запеканка получается мягкой, воздушной и очень сочной! Кусочек буквально тает во рту! Творожная запеканка с ароматными персиками идеально подходит для завтрака. Такую запеканку можно приготовить с любыми фруктами и ягодами. Это действительно очень вкусно. Рекомендую приготовить и попробовать.
Продукты: персик, творог, сметана, яйца, сахар, крупа манная, сахар ванильный, соль, разрыхлитель, масло сливочное
Закусочные корзинки из фарша индейки, с сырной начинкой (в духовке)
Предлагаю приготовить нарядные, полезные и вкусные закусочные мясные корзинки с начинкой. В качестве основы используем фарш из индейки, а для начинки смешаем тёртый твёрдый сыр, йогурт, яйцо и свежий укроп. Деткам приятнее будет есть диетическое блюдо в веселом оформлении, да и взрослых задорный дизайн подбодрит.
Продукты: филе индейки, морковь, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сыр твёрдый, яйца, йогурт натуральный, зелень укропа, морковь, помидоры черри...
Творожная запеканка с тыквой, клюквой и кокосовой стружкой
Если вкус традиционной творожной запеканки немного наскучил, можно придать новизны с помощью различных добавок. Творожная запеканка с тыквой, клюквой и кокосовой стружкой получается нежной, ароматной и в меру сладкой. Тыква добавляется не в свежем виде, а сперва тушится и пюрируется, за счёт чего не сразу угадывается во вкусе.
Продукты: тыква, творог, сметана, яйца, сахар, крахмал кукурузный, клюква, кокосовая стружка, масло сливочное, корица молотая
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7
Часто используемые ингредиенты:
яйца , сахар , масло сливочное , творог , крупа манная , сметана , изюм , мука , молоко , сахар ванильный , разрыхлитель , морковь , пудра сахарная , ванилин , масло растительное , яблоко , сода , клюква , сыр твёрдый , корица молотая