рецепт с фото пошаговый

Запеканка "Геркулесовый торт"

Фото к рецепту: Запеканка "Геркулесовый торт"
 3 порции
 45 мин
 Нина М-Р   27.09.17

Очень полезная и весьма вкусная запеканка "Геркулесовый торт". Чаще подаю её на завтрак вообще без крема, но с кремом из сметаны и практически любого варенья вкус преображается и превращает запеканку в десерт.

Продукты (на 3 порции)
Для основы:
Геркулес или овсяные хлопья - 1 стакан
Мюсли - 0,5 стакана
Масло сливочное - 80 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - по вкусу (по желанию)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
*
Для крема:
Сметана или йогурт - 0,3-0,5 стакана
Варенье - 0,3-0,5 стакана
*
Для украшения:
Печенье - 2 шт.
Орехи грецкие - 2 шт.

Пошаговый фото рецептЗапеканка "Геркулесовый торт"
Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №1

Для основы геркулесовой запеканки подготовьте овсяные хлопья, мюсли, сливочное масло, яйца и разрыхлитель. Мюсли подходят практически любые: с сухофруктами, с орехами и с добавлением других (кукурузных, рисовых и т.п.) хлопьев.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №2

Как приготовить запеканку "Геркулесовый торт":

Перемешайте хлопья и мюсли с разрыхлителем. Можно добавить немного сахара по вкусу, если не будете потом пропитывать запеканку сладким кремом.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №3

Взбейте яйца со щепоточкой соли.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №4

Хлопья разотрите сначала с размягченным сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №5

Затем вмешайте в массу взбитые яйца.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №6

Дайте массе постоять минут 15, чтобы хлопья разбухли.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №7

Переложите массу в смазанную маслом форму. Разровняйте поверхность, но не утрамбовывайте её.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №8

Запекайте при 180-200 градусах около 30 минут, но если высота теста больше 3 см, то может понадобиться дополнительное время. В принципе, полученный корж можно просто подавать к чаю или с другими напитками на завтрак или перекус в течение дня.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №9

Для улучшения незатейливой запеканки предлагаю простейший крем из сметаны и варенья. Здесь грушевое варенье, но подходит практически любое.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №10

Перемешайте варенье и сметану между собой - и крем готов.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №11

Перед нанесением крема советую потыкать овсяный корж зубочиской, чтобы крем лучше пропитал основу. Подавайте геркулесовый торт примерно через час.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №12

Дополнительно, по желанию, можно сделать посыпку из любого песочного или шоколадного печенья и любых орехов. Раскрошите их в блендере и украсьте поверхность торта.

Фото приготовления рецепта: Запеканка "Геркулесовый торт" - шаг №13

Запеканка "Геркулесовый торт" готова - это хороший десерт на завтрак для взрослых и детей.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка "Геркулесовый торт". Как приготовить Запеканка "Геркулесовый торт"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканки
Рецепты сладостейДесертыКремыКрем сметанный Торты
В духовке
Завтрак
20 спасибо 9865 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)