Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
С фото, Суп-пюре
Морковно-тыквенный крем-суп
Сладковатый вкус тыквы идеально сочетается со вкусом моркови. Имбирь и чеснок придают овощному супу-пюре аромат и остроту, а сливки – нежность. Тыквенный крем-суп с морковью и картофелем лёгкий и сытный одновременно.
Продукты: тыква, морковь, картофель, лук-порей, чеснок, корень имбиря, сливки, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, масло растительное, зелень укропа, вода
Крем-суп из зелёного лука, грибов и картошки
Зимне-летний, густой, тягучий, шикарный суп-пюре! Зимой все ингредиенты для него продаются в ближайшем магазине, а летом - растут буквально под ногами. :)
Продукты: бульон, лук зелёный, грибы свежие, картофель, сливки, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный
Сырно-грибной суп-пюре с фрикадельками
Мясные фрикадельки сперва варятся отдельно, а затем добавляются в картофельно-грибной суп-пюре с плавленым сыром. Нежно и сытно!
Продукты: фарш мясной, сыр плавленый, шампиньоны, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный молотый, перец чёрный горошком, соль, вода
Гороховый суп-пюре с копчёными рёбрышками
Горох варится вместе с обжаренными копчёными рёбрышками, луком и морковью. Затем превращается в суп-пюре и дополняется сливочным маслом, кусочками мяса, зеленью и овощной зажаркой с картофелем. Гороховый суп получается нежным и ароматным.
Продукты: горох сушеный, рёбрышки свиные, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, масло сливочное, зелень петрушки, вода
Тыквенный суп-пюре с жареным фаршем и луком-пореем
Суп-пюре из тыквы, картофеля, моркови и репчатого лука дополняется при подаче мясным фаршем, обжаренным с луком-пореем.
Продукты: тыква, фарш мясной, картофель, морковь, лук репчатый, лук-порей, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Крем-суп из краснокочанной капусты
Крем-суп из краснокочанной капусты удивляет не только своим внешним видом и интересным цветом, но и необычным вкусом. При подаче суп дополняется хрустящими румяными гренками, что делает его завершенным и создаёт необходимый контраст.
Продукты: капуста краснокочанная, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки, масло оливковое, масло растительное, хлеб белый пшеничный, соль, перец чёрный молотый...
Крем-суп из запечённой тыквы с клюквой
Суп-пюре из тыквы, запечённой в духовке, картофеля, моркови и лука дополняется ягодами клюквы и сливками. Поскольку тыква сладковатая, немного кислой клюквы придаёт супу особенно приятный вкус. А сливки смягчают его, делают более нежным. В суп также добавляются пряности с ярким ароматом.
Продукты: тыква, картофель, морковь, лук репчатый, клюква, сливки, масло растительное, масло сливочное, карри, чеснок, мускатный орех молотый, соль, перец чёрный молотый, вода
Тыквенный суп-пюре с рисом
Тыквенный суп-пюре с рисом - яркое первое блюдо, которое достаточно быстро готовится. Овощной суп можно подать с тёртым сыром - будет интереснее и вкуснее.
Продукты: тыква, рис длиннозерный, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, паприка молотая, кориандр молотый, куркума, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, вода
Тыквенный суп-пюре с грушей
Суп-пюре из двух основных продуктов – тыквы и груши, предварительно обжаренных. Добавление мёда и бальзамического соуса придаёт тыквенному супу с грушей особую оригинальность. При подаче сладковатый суп-пюре отлично дополняют кусочки свежих помидоров.
Продукты: тыква, груша, помидоры, мёд, соус, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода
Картофельный крем-суп с яблоками и имбирем
Простой картофельный крем-суп можно легко преобразить, если при подаче дополнить его неожиданными ингредиентами. Чуть кисловатое яблоко и маринованный имбирь очень интересно обыгрывают и дополняют вкус обычного картофеля. А куркума придает аппетитный цвет и аромат.
Продукты: картофель, чеснок, сливки, яблоко, имбирь маринованный, куркума, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, вода
Крем-суп из кабачков с полентой и сыром
В суп-пюре из кабачков с луком и чесноком добавляется плавленый сыр и мелкая кукурузная крупа. В конце приготовления вливаются сливки. Крем-суп получается очень нежным, а приготовить его можно примерно за полчаса.
Продукты: кабачки, лук репчатый, чеснок, крупа кукурузная, сыр плавленый, сливки, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, зелень, вода
Суп-пюре из запечённых овощей с фасолью
Густой и очень интересный по вкусу суп. Овощи с чесноком запекаются в духовке, пюрируются с небольшим количеством воды и смешиваются с консервированной фасолью. Суп-пюре из печеных баклажанов, помидоров и моркови, дополненный фасолью, прогревается несколько минут – и ароматное первое блюдо готово.
Продукты: баклажаны, помидоры, фасоль консервированная, морковь, чеснок, масло оливковое, карри, зелень петрушки, соль, вода
Крем-суп из запечённого перца
Крем-суп из запечённого перца - это ароматное и лёгкое блюдо для любого времени года. Перцы, запечённые в духовке, обеспечивают супу насыщенный вкус и аромат, сливки делают его кремовым и бархатистым, а копчёная паприка придаёт аромат костра.
Продукты: перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, сливки, масло оливковое, масло сливочное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, сметана, вода
Кукурузный крем-суп с крабовыми палочками
Простейшее первое блюдо без особых усилий. Так как кукуруза используется консервированная, времени на приготовление понадобится совсем немного. Сливки делают блюдо нежнее, а крабовые палочки, добавленные при подаче, придают необычный и интересный вкус.
Продукты: кукуруза консервированная, крабовые палочки, сливки, морковь, лук репчатый, масло оливковое, паприка молотая, имбирь молотый, соль, вода
Суп-пюре из запечённого перца, с помидорами и апельсиновым соком
Суп-пюре из запечённого перца, с помидорами и апельсиновым соком, - необычное, очень интересное и вкусное первое блюдо. Перцы и помидоры предварительно очищаются от кожицы, чтобы суп получился нежнее. Суп примечателен ещё тем, что вкусный как в холодном, так и в тёплом виде.
Продукты: помидоры, перец болгарский, апельсин, сахар, чеснок, базилик, перец чёрный молотый, соль, вода
Холодный томатный суп-пюре по мотивам итальянской закуски капрезе. Помидоры для супа запекаются вместе с чесноком. Также используются и вяленые томаты. При подаче в тарелку добавляются ломтики моцареллы. Суп получается очень освежающим, с приятным ароматом базилика и чеснока. Подаётся с хрустящими гренками. Блюдо очень интересное и его точно стоит попробовать.
Продукты: помидоры, чеснок, помидоры вяленые, базилик, сахар, уксус бальзамический, масло оливковое, сыр моцарелла, багет французский, перец чёрный молотый, соль
Крем-суп из зелёного горошка с мятой
Ароматный, очень вкусный и освежающий суп. Картофель делает его более питательным, а мята придаёт свежести. Этот суп легко и быстро готовится.
Продукты: горошек зелёный, картофель молодой, сливки, мята, чеснок, лук зелёный, масло сливочное, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, вода
Морковный крем-суп с сыром фета
Этот овощной крем-суп готовится из молодой моркови и подаётся с сыром фета. Сладость моркови удивительно сочетается с нежной солоноватостью сыра фета. Чеснок добавляет пикантную остринку, а сельдерей оттеняет вкус моркови и делает суп ароматнее.
Продукты: морковь, сельдерей черешковый, сливки, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, сыр фета, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, вода
Морковный крем-суп с имбирём и жареной чечевицей
Этот крем-суп из моркови отличается от других не только добавлением имбиря, но и тем, что подаётся с жареной чечевицей. Чечевица сперва варится, а затем обжаривается с чесноком и пряностями, за счёт чего получается хрустящей и неимоверно ароматной. Нежному морковному супу со сливками идут пикантные нотки.
Продукты: морковь, сливки, лук репчатый, масло растительное, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый, вода, чечевица красная, чеснок, куркума, паприка молотая...
Гороховый суп-пюре с жареными шампиньонами (на курином бульоне)
Аппетитный гороховый суп с шампиньонами отлично подойдёт для сытного обеда. Готовится гороховый суп-пюре на курином бульоне, поэтому получается насыщенным и питательным. Суп имеет нежную пюреобразную консистенцию, а благодаря обжаренным в сливочном масле шампиньонам – грибной вкус и аромат.
Продукты: горох сушеный, шампиньоны, картофель, лук репчатый, масло сливочное, перец душистый горошком, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный, курица, лавровый лист, вода
Картофельный суп-пюре с молоком и сыром
Вкусный, питательный и несложный в приготовлении молочный суп с картофелем, сметаной и сыром. Суп-пюре из картофеля, с добавлением молочного соуса изумительно нежный, по консистенции очень приятный, напоминает заварной крем, а его мягкий сливочно-сырный вкус просто бесподобен.
Продукты: картофель, молоко, сметана, сыр твёрдый, мука, соль, перец чёрный молотый, лук зелёный
Тыквенный крем-суп с курицей
Простое в приготовлении согревающее осеннее блюдо — крем-суп из тыквы с курицей. Мягкий, сладковатый вкус тыквы удачно дополнен остротой имбиря и чеснока, сливки добавляют нежность, а отдельно обжаренные кусочки куриного филе — сытность.
Продукты: куриное филе, тыква, сливки, морковь, лук репчатый, чеснок, корень имбиря, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Тыквенный крем-суп с куриными фрикадельками
Очень вкусный и полезный тыквенный крем-суп с куриными фрикадельками. Тыквенно-картофельная основа дополняется нежными сливками, а предварительно отваренные фрикадельки из куриного фарша делают суп сытнее.
Продукты: тыква, картофель, морковь, лук репчатый, сливки, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, орех мускатный, соль, зелень петрушки, вода, фарш куриный, яйца...
Яблочный суп-пюре с карри
Яблоки, как ни странно, отлично подходят в качестве основы для супа. Яблочный суп с карри - невероятно ароматное первое блюдо. В данном случае суп готовится на курином бульоне, что делает его более сытным, но можно просто использовать воду. Пряности придают супу яркий вкус и небывалый аромат.
Продукты: курица, яблоко, картофель, лук репчатый, масло сливочное, чеснок, карри, корица молотая, перец чили, перец чёрный молотый, соль, лук зелёный, лавровый лист...
Картофельный суп-пюре со щавелем и кнелями из плавленого сыра
Оригинальный и вкусный суп со щавелем. Отваренные компоненты измельчаются блендером, благодаря чему суп приобретает нежную консистенцию, напоминающую суп-пюре, но не густой. Отлично дополняют щавелевый суп и делают его более сытным аппетитные кнели из плавленого сыра, ну и, конечно же, традиционное для щавелевых супов отварное яйцо. Суп из картофеля и щавеля с кнелями из плавленого сыра готовится быстро и просто, отличное блюдо для вкусного и полезного обеда!
Продукты: щавель, картофель, лук репчатый, чеснок, сыр плавленый, сметана, лук зелёный, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, яйца, вода
Томатный суп-пюре из запечённых овощей
Вкусный и сытный суп можно приготовить и без мяса. Томатный суп-пюре получается очень насыщенным, неимоверно ароматным за счёт того, что все овощи предварительно запекаются в духовке, с пикантной остринкой и небольшой кислинкой. Рецепт для всех, кто любит помидоры в любом виде.
Продукты: помидоры, лук репчатый, чеснок, сахар, масло растительное, орегано, соль, перец чёрный молотый, вода, сыр твёрдый
Кабачковый суп-пюре с плавленым сыром
Суп из кабачка, картофеля, моркови и плавленого сырка для лёгкого приёма пищи.
Продукты: картофель, кабачки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, масло растительное, сыр плавленый, зелень петрушки, карри, соль, перец чёрный молотый, вода
Суп-пюре из гороха и чечевицы, с маринованным луком
Суп-пюре из гороха и чечевицы – яркое, сытное и вкусное первое блюдо. Насыщенный вкус и аромат овощей, гороха и чечевицы вмиг вызовет аппетит. А при подаче добавим к супу маринованный лук - он идеально дополняет основу.
Продукты: горох сушеный, чечевица красная, лук репчатый, морковь, сельдерей черешковый, томат-паста, масло растительное, лавровый лист, уксус яблочный, сахар, соль...
Суп-пюре с редиской и шпинатом
Аппетитный витаминный суп-пюре с весенне-летними овощами и зеленью. Помимо редиса в состав этого супа-пюре также входят корнеплоды, шпинат, сметана и ароматный укроп. Суп получается очень ароматным и нежным. Кусочки редиса в готовом блюде создают контрастный вкус.
Продукты: редис, шпинат, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, сметана, масло сливочное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, вода
Чечевичный суп-пюре со щавелем, на курином бульоне
Сытный и аппетитный чечевичный суп-пюре со щавелем готовится на курином бульоне. Чечевица и овощи отвечают за яркий вкус и питательность. Нарезанный полосками щавель добавляется в пюре на финальном этапе и придаёт приятную кислинку, которая очень удачно подчёркивает вкус чечевичного супа. Отличное блюдо для полноценного обеда!
Продукты: курица, чечевица красная, щавель, морковь, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, перец душистый горошком...
Картофельный суп-пюре с фрикадельками
Суп-пюре из картофеля с фрикадельками – это достаточно привычное первое блюдо, но слегка на новый лад. Ароматный, нежный и вкусный супчик с отличным сочетанием овощей, мяса и зелени. Фрикадельки добавляют сытности и украшают блюдо.
Продукты: картофель, фарш мясной, морковь, лук репчатый, чеснок, травы пряные, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень укропа
Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром
Вкусный и лёгкий в приготовлении суп-пюре из брокколи с плавленым сыром. Основа супа - картофель и капуста брокколи, которые варятся вместе с обжаренным луком, а затем пюрируются. Для аромата добавим чеснок, а плавленый сыр обеспечит приятную сливочную нотку.
Продукты: капуста брокколи, картофель, сыр плавленый, лук репчатый, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, сок лимона, лук зелёный, вода
Гороховый суп с копчёностями
Гороховый суп - это один из моих самых любимых супов! Однако, стоит оговориться, что этот суп является достаточно распространённым и в том или ином виде присутствует в кухнях многих стран. Вашему вниманию я представляю мой самый любимый рецепт приготовления горохового супа. По этому рецепту я готовлю его уже более 15 лет! Если вы воспользуетесь им для приготовления горохового супа, то у вас получится отличный результат, гарантирую!
Продукты: горох, картофель, лук репчатый, морковь, вода, грудинка копченая, лавровый лист, перец чёрный горошком
Тыквенный крем-суп с куриной печенью
Рецепт яркого, нежного и вкусного тыквенного крем-супа. Чтобы сделать это первое блюдо ещё интереснее, можно дополнить его жареной куриной печенью. Кусочки куриной печени обжариваются с луком и чесноком и идеально дополняют блюдо. Получается очень интересно и сытно.
Продукты: тыква, печень куриная, лук репчатый, чеснок, сливки, масло оливковое, перец чёрный молотый, соль, чеснок, куркума молотая, зелень петрушки, вода
Тыквенно-картофельный суп-пюре с имбирём
Такой тыквенно-картофельный суп-пюре готовится из двух основных ингредиентов. Картошка и тыква используется в равных пропорциях, поэтому тыквенный вкус не сильно навязчивый. А ещё в суп добавляется немного имбиря, чтобы придать нотку пикантности.
Продукты: тыква, картофель, бульон куриный, сливки, корень имбиря, соль, перец чёрный молотый, сухарики, семечки тыквенные
Ленивый овощной суп-пюре с плавленым сыром
Простой, быстрый, вкусный, доступный, всесезонный и всевозрастной - замечательный овощной суп-пюре! :) Готовится без обжаривания, почти сам, из самых доступных продуктов, и при этом легко позволяет добавлять в себя любые изыски вроде батата или обжаренных креветок. Очень вкусный, нежный, бархатный и подходит всем: от малых детей до глубоких стариков.
Продукты: бульон, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, сыр плавленый, зелень, лук зелёный, соль
Тыквенный суп-пюре с хурмой и курицей
Фрукты нечасто включают в состав первых блюд. Согласитесь, непривычно видеть в списке продуктов для супа хурму. Вы удивитесь, насколько удачно этот экзотический фрукт вписывается в общую вкусовую гамму тыквенного супа. Чтобы сбалансировать сладость хурмы, добавим в суп белое вино. Варится суп на основе куриного бульона. Очень оригинально, ароматно и к тому же полезно.
Продукты: куриное филе, тыква, хурма, морковь, лук репчатый, вино белое сухое, уксус винный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сливки, вода
Фасолевый суп-пюре с куриным фаршем
Простой рецепт для любителей густых и сытных первых блюд – фасолевый суп-пюре с куриным фаршем. Предварительно отварим фасоль до готовности. Обжарим лук с куриным фаршем. Измельчим варёную фасоль в пюре, отрегулируем консистенцию, а затем дополним суп пряностями и обжаренным фаршем. Суп получается очень питательным и ароматным.
Продукты: куриное филе, фасоль, лук репчатый, имбирь молотый, зира, хмели-сунели, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Крем-суп из маринованных огурцов
Необычный суп-пюре готовится, конечно, не из одних маринованных огурцов, - в его состав входят и другие овощи, а также сливки. Вкус супа получается очень оригинальным, с небольшой кислинкой, и немного напоминает рассольник. Варится суп на овощном бульоне. Получается вкусно и сытно, попробуйте!
Продукты: морковь, лук репчатый, семена кориандра, лавровый лист, корень петрушки, вода, огурцы маринованные, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, сливки, куркума...
Этот простой рецепт крем-супа из замороженных лисичек пригодится, когда захочется согреться в холодные дни. Белое вино придаёт тонкий, изысканный вкус, а сливки и сливочное масло делают консистенцию супа нежнее и приятнее. Аромат лесных грибов ощущается очень отчётливо и вмиг пробуждает вкусовые рецепторы.
Продукты: грибы, лук репчатый, сливки, масло сливочное, мука, вино белое сухое, зелень укропа, соль, вода
Крем-суп из квашеной капусты и картофеля
Крем-суп из квашеной капусты, с добавлением жареного бекона, - это аппетитное, вкусное и питательные первое блюдо. Помимо квашеной капусты для густоты добавим картофель. А чтобы суп был более нежным, разбавим его сливками. При подаче в тарелку добавим немного жареной квашеной капусты, хрустящий бекон и зелёный лук - шикарное сочетание!
Продукты: капуста квашеная, картофель, лук репчатый, чеснок, бекон, сливки, масло сливочное, тмин, соль, перец чёрный молотый, куркума молотая, лук зелёный, вода
Сырный суп-пюре с куриным филе
Несложный рецепт сырного супа-пюре с куриным филе. В основе супа - куриный бульон и базовый набор овощей. Для более интересного вкуса добавим куриное мясо и перебьём всё блендером. В конце дополним суп-пюре плавленым сыром. Нежная, бархатистая консистенция и насыщенный вкус придутся по душе любителям сырных супчиков. Подаём, украсив измельчённым отварным желтком и веточками укропа, - аппетитно и вкусно!
Продукты: куриное филе, картофель, сыр плавленый, морковь, лук репчатый, масло растительное, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, вода, зелень укропа, яйца
Картофельный суп-пюре с сыром, на курином бульоне
Картофельный суп-пюре с сыром - отличный вариант лёгкого обеда. Суп-пюре готовится на курином бульоне, но можно заменить его водой. Благодаря добавлению моркови суп получается очень ярким и пробуждает аппетит одним лишь видом. Подаётся суп-пюре с обжаренным луком, который выгодно оттеняет нежный вкус супа.
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, масло подсолнечное, зелень укропа, зелень петрушки, соль, лавровый лист, вода
← Предыдущая | Следующая →
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 ...