Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Детский праздник, С фото
Бисквитный рулет с кремом из варёной сгущёнки
Нежное бисквитное тесто дополняет ароматный шелковистый крем, в который кроме сгущёнки добавляется немного сметаны и сливочного масла. Бисквитный рулет с кремом из варёной сгущёнки готовится довольно просто, его вкус любим многими – это настоящая классика.
Продукты: яйца, сгущенное молоко, мука, сахар, сметана, масло сливочное, разрыхлитель, соль, сахарная пудра, шоколад
Праздничная пицца с колбасой и солеными огурцами
Знатоки кулинарии часто спорят о том, какую страну можно считать родиной пиццы. Наши хозяйки изобрели домашнюю пиццу, которая напоминает пышный пирог с колбасой и сыром. Вместо соуса для пиццы у нас принято использовать кетчуп и майонез, а для начинки берётся все, что есть в данный момент в холодильнике. :)
Продукты: мука, яйца, масло растительное, дрожжи сухие, сахар, вода, соль, сосиски, колбаса копченая, шампиньоны, огурцы солёные, помидоры черри, сыр твёрдый, кетчуп, желток
Смузи с творогом и крыжовником
Питательный смузи с творогом и крыжовником - это идеальный завтрак для всей семьи. Легкий в приготовлении, вариативный, благодаря возможной замене или добавлению ингредиентов, сладкий, питательный, прохладный и очень вкусный.
Продукты: крыжовник, банан, творог, молоко, мёд липовый, мята свежая
Тыква, фаршированная мясом, картошкой, грибами. Запеченная тыква в духовке - эффектное, ароматное, прекрасное праздничное блюдо.
Продукты: тыква, филе говядины, картофель, шампиньоны, лук, сметана, сыр, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Печенье "Орешки" с заварным кремом
Узнали? Да, это они. :) "Орешки" из детства, такие вкусные.
Продукты: масло сливочное, маргарин, яйца, сахар, сметана, майонез, сода, крахмал, мука, молоко, яйца, сахар, мука, масло сливочное, сахар ванильный, ванилин
Считается, что торт "Фрезье" идеальный торт на день рождения. Торт "Фрезье" во Франции чаще всего готовят именно на этот праздник. Нет классического рецепта приготовления этого очень вкусного и красивого торта. Предлагаем наш рецепт приготовления и украшения торта "Фрезье".
Продукты: молоко, сахар, масло сливочное, сахар ванильный, крахмал, яйца, соль, яйца, сахар, мука, масло сливочное, сахар, вода, клубника, масса марципановая
Детское пирожное "Киндер Милк-Слайс"
Шоколадное пирожное с кремом из сметаны и сгущенного молока получается очень вкусным, нежным и имеет приятный аромат домашней выпечки, а по внешнему виду не отличается от покупного. Уверена, что ваши детки оценят такое пирожное.
Продукты: яйца, масло растительное, мука, сахар, мёд, какао-порошок, молоко, разрыхлитель для теста, сметана, молоко сгущенное, молоко, мёд, сахар, желатин, ванилин
Шоколадный торт без выпечки
Этот необыкновенный шоколадный торт суперлегко готовить, и получается очень вкусно. Торт из печенья и орехов, с шоколадной глазурью, идеально подходит для любого праздника!
Продукты: масло сливочное, печенье, мёд, орех грецкий, шоколад черный, молоко сгущенное, какао-порошок, сахар, масло сливочное
Шоколадный чизкейк (без выпечки)
Рецепт очень нежного холодного десерта - чизкейк с добавлением трех видов шоколада. Шоколадный чизкейк можно с легкостью приготовить, не включая духовку. Он просто тает во рту.
Продукты: печенье, масло сливочное, шоколад черный, корица молотая, сыр сливочный, молоко, пудра сахарная, шоколад белый, шоколад, шоколад черный, сливки, желатин, вода...
Шоколадные пирожные с заварным кремом
Нежное шоколадное пирожное с заварным кремом готовится из бисквита (кстати, он без яиц), который можно использовать как угодно - ваша фантазия не ограничена. Легкий заварной крем не оставит никого равнодушным.
Продукты: мука, сахар, сода, молоко, какао, яйца, молоко, сахар, мука, варенье, джем, глазурь шоколадная, кокосовая стружка
Домашние шоколадные батончики "Марс"
Воспользовавшись этим рецептом, можно приготовить шоколадный батончик "Марс" дома, на своей кухне, и получить двойное удовольствие.
Продукты: сахар, сливки, глюкоза, масло сливочное, соль, белок, сахар, глюкоза, мёд, вода, соль, шоколад, какао-порошок, шоколад
Очень ароматный, пышный и мягкий венский пирог с вишней обладает восхитительным вкусом. Вишневый пирог по этому рецепту прекрасно подойдет для уютного домашнего чаепития или дружеских посиделок.
Продукты: масло сливочное, яйцо куриное, сахар, сахар ванильный, мука пшеничная, разрыхлитель для теста, соль, вишня, миндальные хлопья, пудра сахарная
Салат «Рыба-клоун» с морской капустой и тунцом
Предлагаем вашему вниманию рецепт салата с морской капустой, тунцом, крилем и крабовыми палочками. Салат с тунцом станет украшением любого стола, ведь такая оригинальная подача рыбного салата удивит и взрослых, и детей.
Продукты: капуста морская, мясо криля, тунец консервированный, крабовые палочки, морковь, майонез, яйца, молоко, зелень петрушки, мука, масло растительное
Закусочные слойки с сыром и ветчиной
Если в морозильной камере "на всякий случай" лежит слоёное тесто, а в холодильнике – ветчина и сыр, приготовьте закусочные слойки. Сыр и ветчину выложите между листами теста, нарежьте квадратиками, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и отправьте в духовку. Получается аппетитно, вкусно и празднично!
Продукты: тесто слоёное замороженное, сыр твёрдый, ветчина, яйца, кунжут
Песочные корзинки с вишней в яично-сливочной заливке
Пока вам доступна свежая вишня, приготовьте десертные корзиночки по этому рецепту. Корзиночки приготовим из песочного теста, которое просто тает во рту. Начинку сделаем из свежей вишни, сливок и яиц. Все вместе запечем, польем любимым джемом и подадим к сладкому столу.
Продукты: масло сливочное, желток, сахар, мука, сливки, яйца, сахар, сахар ванильный, вишня, джем, мята свежая
Творожный торт с печеньем, ананасами и желе (без выпечки)
В этом творожном торте без выпечки - одни сплошные достоинства. Основу составляет корж из печенья. Далее следует творожно-сметанный мусс и завершающим располагается желе из ананасового сиропа. При этом и в творожном, и в ананасовом слое много кусочков ананасов, что делает десерт ещё привлекательнее. Творог не подвергается термической обработке, а значит лакомство получается ещё и полезным.
Продукты: ананас консервированный, творог, сметана, масло сливочное, печенье, сахар, желатин, сахар ванильный, вода
Груши, запеченные под творожно-лимонным кремом
Приготовьте запеченную грушу под творожно-лимонным кремом, она будет отличным десертом летним вечером и наполнит дом сладким ароматом.
Продукты: груша, арахис, сыр творожный, лимон, сахар, яйца, масло сливочное, сметана, ягоды, сахар
Шоколадные кексы с изюмом, глазурью и кокосовой посыпкой
Обожателям шоколада пригодится удачный рецепт шоколадных кексов с изюмом, политых домашней шоколадной глазурью и посыпанных кокосовой стружкой. Тесто для шоколадных кексиков замешивается буквально считанные минуты, все ингредиенты - простые и доступные. Кексы получаются мягкими, пористыми, вкус шоколада отчётливо ощущается, хотя и для глазури, и для теста использовался только какао-порошок!
Продукты: масло сливочное, молоко, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, изюм, какао-порошок, масло сливочное, молоко, сахар, какао-порошок, кокосовая стружка
Песочное печенье "Смайлик"
Печенье по-домашнему вкусное, в меру сладкое, рассыпчатое, хрустящее, и в то же время не сухое, с ванильно-сливочным вкусом. Песочное печенье готовится очень быстро и без заморочек, а в результате получается идеальное угощение к чаю или кофе.
Продукты: масло сливочное, яйца, сахар, мука, крахмал кукурузный, разрыхлитель, сахар ванильный, соль
Закуска в тарталетках "Поросята"
Закуска в тарталетках "Поросята" - это отличный вариант подачи закуски к новогоднему столу 2019! Закуска из крабовых палочек, твердого сыра и вареного риса готовится легко и просто. И очень просто украшается с помощью кусочков вареной колбасы. "Поросята" получаются забавными и очень даже симпатичными, обязательно воспользуйтесь этой идеей!
Продукты: тарталетки, крабовые палочки, рис, сыр твёрдый, чеснок, майонез, соль, колбаса вареная, перец чёрный горошком
Печенье бискотти с вишней и шоколадом
В итальянской кухне есть прекрасное домашнее печенье - бискотти. По вкусу напоминает сухарик, который идеально подходит для утреннего завтрака или полдника с чашечкой кофе. Традиционно готовится с клюквой и фисташками, но печенье бискотти с вишней и шоколадом - не менее достойная альтернатива.
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, вишня, шоколад горький, цедра лимона, сок лимона, экстракт ванильный
Шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками
Необычайно вкусный шоколадный пирог с творогом и кокосовой стружкой. В таком виде творог будут кушать даже самые привередливые детишки.
Продукты: творог, желток, сахар, кокосовая стружка, крупа манная, яйца, белок, сахар, сметана, разрыхлитель, масло сливочное, ванилин, мука, какао-порошок, шоколад...
Блинчики "Три наслаждения"
Ностальгируем по Масленице вместе с нашим новым рецептом замечательных нежных блинчиков с сыром и бананами!!! Готовятся блинчики на молоке просто и быстро, а съедаются ещё быстрее. :)
Продукты: молоко, яйца, масло растительное, сахар, сахар ванильный, мука, сода, соль, масло сливочное, сыр твёрдый, банан, молоко сгущенное
Баноффи-пай (банановый торт без выпечки)
Нежный английский десерт с бананами, сгущенкой и сливками готовится без использования духовки и плиты. Доступные продукты и простое приготовление с необычным результатом. Банановый десерт "Баноффи" совсем не приторный, конечно калорийный, но понравится всем без исключения. Его вкус невозможно забыть! Попробуйте!
Продукты: печенье, масло сливочное, молоко сгущенное, банан, сливки, пудра сахарная, кофе растворимый, какао-порошок
Торт "Норка крота" - один из классических тортов. Этот торт выглядит оригинально и действительно очень напоминает норку крота, такой себе земляной холмик, из которого вот-вот должен показаться земляной зверёк.:) Сам торт очень вкусный, он состоит из шоколадного бисквита, начинки из творожно-сливочного крема, и бананов.
Продукты: яйца, мука, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, вода, творог, сливки, банан, пудра сахарная, шоколад черный, шоколад, желатин, вода, посыпка, шоколад, какао-порошок
Нежный медовый торт к чаю.
Продукты: маргарин, сахар, яйца, мёд, сода, уксус, мука, соль, яйца, сахар, молоко, мука, масло сливочное
Вкуснейший десерт без выпечки, яиц и муки. Нежнейший десерт-желе из йогурта и молока элементарен в приготовлении!
Продукты: йогурт, молоко, сахар, желатин, сахар ванильный, печенье, орех, джем клубничный, клубника, масло растительное
Новые рецепты в этом разделе:
Ленивые голубцы со шпинатом, в духовке НОВЫЙ
Обогатим вкус привычных ленивых голубцов, добавив в фарш шпинат. Он придаст блюду нежность и сочность. А готовятся голубцы в духовке, в ароматном соусе из лука, моркови, томатной пасты и сметаны.
Продукты: рис, фарш куриный, капуста белокочанная, шпинат, морковь, лук репчатый, томатная паста, сметана, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец душистый горошком...