видео рецепт с фото пошаговый

Шоколадные пирожные с заварным кремом

Фото к рецепту: Шоколадные пирожные с заварным кремом
 18 порций
 Mrs.Kurbanova   14.03.17

Нежное шоколадное пирожное с заварным кремом готовится из бисквита (кстати, он без яиц), который можно использовать как угодно - ваша фантазия не ограничена. Легкий заварной крем не оставит никого равнодушным.

Продукты (на 18 порций)
Для теста:
Мука - 2 стакана
Сахар - 2/3 стакана
Сода - 1 ч.л.
Молоко - 2 стакана
Какао - 3 ст.л.
*
Для заварного крема:
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 мл
Сахар - 100 г
Мука - 15-20 г
*
Для пропитки:
Варенье или джем
*
Для украшения:
Шоколадная глазурь
Кокосовая стружка

Видео рецептШоколадные пирожные с заварным кремом
Пошаговый фото рецептШоколадные пирожные с заварным кремом
Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные с заварным кремом - шаг №1

Как приготовить шоколадные пирожные с заварным кремом:

Для теста в миске смешать сухие ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные с заварным кремом - шаг №2

Добавить слегка подогретое молоко, перемешать.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные с заварным кремом - шаг №3

Форму смазать маслом, присыпать манкой или мукой, вылить тесто. Выпекать бисквит при 180 градусах 30-40 минут.
Достать готовый бисквит, дать остыть.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные с заварным кремом - шаг №4

Для заварного крема в кастрюльке смешать яйца, сахар, муку.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные с заварным кремом - шаг №5

Добавить холодное молоко, хорошо перемешать до однородной массы и поставить на средний или чуть более сильный огонь.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные с заварным кремом - шаг №6

Довести до кипения и варить крем до загустения, помешивая. Я стояла у плиты минут 20. Далее полностью остудить заварной крем.

Фото приготовления рецепта: Шоколадные пирожные с заварным кремом - шаг №7

Готовый шоколадный бисквит разрезать на 2 коржа и затем разрезать на пирожные.
Нижнюю часть смазать вареньем (джемом), сверху - заварным кремом. Накрыть вторым слоем бисквита.
Шоколадные пирожные с заварным кремом смазать сверху шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой.
Приятного чаепития!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадные пирожные с заварным кремом. Как приготовить Шоколадные пирожные с заварным кремом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКремы, суфлеКрем заварной Пирожные
День влюбленных День рождения Детский праздник На праздничный стол
В духовке
Блюда из молока
3 спасибо 1259 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru