Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из моркови, Блюда из перца, Блюда с майонезом, С фото
Два вида рулета из лаваша - овощной и мясной
Не хочется тратить время, выезжая на природу, на приготовление вкусной еды. Поэтому о съестных запасах лучше позаботиться еще дома. Предлагаемая идея для пикника состоит в следующем: готовятся заранее 2 вида рулета с лавашом: один – овощной (с корейской морковью), второй – мясной (с вареной колбасой, которую можно заменить ветчиной или отварным мясом). А опыт показал, что и на праздничный стол можно поставить.
Продукты: лаваш, морковка корейская, сыр, огурцы свежие, листья салата, зелень укропа, майонез, лаваш, морковь, сыр, чеснок, майонез, яйца, перец болгарский, майонез...
Закуска "Рождественские свечи"
Этот рецепт придумала моя мама. Чистая импровизация, но какая вкусная!Достойное блюдо для праздничного стола на Новый Год и Рождество. Приготовить закуску совсем не сложно, оформление тоже не займет много времени. Если мы убедили, начинаем готовить вместе.
Продукты: перец сладкий, сыр плавленый, ветчина, куриная грудка, морковь, орех грецкий, чеснок, майонез
Салат со шпротами и картошкой
Вкусный и питательный рыбный салат, который, благодаря интересному копченому вкусу шпрот, можно поставить и на праздничный стол. Уложив слоеный салат со шпротами и картофелем слоями при помощи кулинарного кольца, вы придадите ему аккуратный и красивый вид.
Продукты: картофель, шпроты консервированные, яйца, перец сладкий, морковь, лук репчатый, майонез, масло растительное, соль, оливки, петрушка
Яркий, красивый и вкусный слоеный салат к Пасхе. Но слои здесь выкладываются не один на другой, а вертикальными полосками, которые промазываем майонезом.
Продукты: свекла отварная, морковь отварная, картофель, яйца отварные, сыр твёрдый, ветчина копченая, перец болгарский красный, лук зелёный, зелень петрушки, маслины, майонез, соль
Бутерброды с куриной грудкой и сладким перцем
Все мы любим вкусно перекусить. Бутерброды с куриной грудкой и сладким перцем - это необычное, но вместе с тем простое и безумно вкусное блюдо. Надеюсь, вы его оцените по достоинству.
Продукты: куриное филе, перец сладкий, сыр, морковь, майонез, майонез, специи, масло подсолнечное, булочка, хлеб белый
Капустные блины с начинкой
Очень вкусная и сытная закуска - капустные блины на кефире, с овощной начинкой.
Продукты: капуста белокочанная, яйца, кефир, масло растительное, масло растительное, мука пшеничная, соль, сахар, сода, помидоры, морковь, лук репчатый, перец болгарский, масло...
Салат "Пасхальный кулич" удивит всех ваших гостей своей оригинальностью. Очень простой в приготовлении и вкусный слоеный салат с курицей, овощами, яйцами и сыром украсит праздничный пасхальный стол.
Продукты: курица копчёная, картофель отварной, морковь отварная, сыр, яйца отварные, лук репчатый, майонез, перец сладкий, перец сладкий, сухари панировочные, соль, сахар...
Намазка из кабачков с творогом, морковью и сладким перцем
Вкусная и ароматная намазка из кабачков с творогом, морковью и сладким перцем. Готовится намазка из кабачков несложно — обжаренные овощи измельчаются вместе с творогом и небольшим количеством майонеза. Получается аппетитная нежная бутербродная паста. Подавайте намазку на кусочках хлеба — это отличное блюдо для завтрака, ужина или быстрого перекуса.
Продукты: кабачки, творог, морковь, чеснок, перец болгарский, масло растительное, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Праздничный салат с ананасом
Ананасы - универсальный ингредиент практически для любого салата. Ананасы вносят экзотическую, но ненавязчивую ноту, и делают любой салат праздничным. Этот аппетитный салат с ананасами, фасолью и овощами получается сочным, хрустящим и очень вкусным.
Продукты: ананас консервированный, кукуруза консервированная, фасоль вареная, перец красный, огурцы, морковь отварная, лук, майонез, лук зелёный, зелень укропа, салат-латук, соль
Картошка с экзотическими нотками
Привносим новое "звучание" в, казалось бы, знакомое блюдо - запеченный картофель с мясом. Представляем вам картошку с экзотическими нотками, обусловленными маринадом из киви и апельсина, который использовался для мяса.
Продукты: картофель, свинина, апельсин, киви, лук репчатый, морковь, перец болгарский, помидоры, майонез, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль...
Полезное и простое блюдо.
Продукты: картофель, кабачок, морковь, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, маргарин, майонез, молоко, лук зелёный, зелень укропа
Рыбные рулетики с овощами, в духовке
Даже если ваши близкие равнодушны к рыбе, от этих замечательных рулетиков они не откажутся. Внутри нежного рыбного филе прячется яркая и сочная начинка из моркови и болгарского перца. Запекаются рулетики на овощной подушке, с кусочками масла, - получается сочная рыба, а к ней и лёгкий гарнир.
Продукты: минтай, морковь, перец болгарский красный, лук репчатый, зелень укропа, масло сливочное, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с печенью и мандаринами
Оригинальный праздничный салат с необычным сочетанием ингредиентов! Мандарины в соединении с традиционными компонентами салата делают его вкус интересным.
Продукты: печень куриная, картофель, морковь, яйца, мандарин, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, перец болгарский, соус соевый, огурцы маринованные, майонез, сыр твёрдый...
Закуска из перца, фаршированного сыром
Рецепт отличной закуски из свежего болгарского перца, фаршированного сыром с морковью, чесноком и зеленью. Эта быстрая в приготовлении и простая закуска выручит вас в случае, когда неожиданно нагрянули гости.
Продукты: перец болгарский, сыр твёрдый, морковь, чеснок, укроп, майонез, соль, перец чёрный молотый
Не блюдо, а просто праздник овощей! Рекомендую овощное рагу из цветной капусты с болгарским перцем и зеленым горошком.
Продукты: капуста цветная, морковь, лук репчатый, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, сметана, майонез, чеснок, зелень, соль, перец, масло растительное
Рыба, запечённая с помидорами черри, сладким перцем и майонезом
Аппетитное и ароматное блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день. Самый обычный хек, приготовленный по такому рецепту, получается невероятно вкусным, сочным и нежным. Для яркости добавим немного пряностей. Сезонные овощи также внесут свой вкус и аромат.
Продукты: рыба, помидоры черри, перец сладкий, лук репчатый, морковь, майонез, соль, перец чёрный молотый, приправа, порошок чесночный
Запеканка из цветной капусты с фаршем
Овощная запеканка из цветной капусты и фарша.
Продукты: фарш, морковь, лук репчатый, капуста цветная, сливки, майонез, сыр твёрдый, перец болгарский, соль, перец, приправа
Слоёный салат с курицей, овощами, сыром и яйцами
Красивый и очень сытный салат в необычном исполнении – в виде веночка. Готовится салат из отварной моркови, картофеля, желтков, филе курицы, маринованного лука и твёрдого сыра. Поверхность салата покрывается натёртыми яичными белками и украшается ломтиками болгарского перца и листиками петрушки. Прекрасное решение для праздничного стола.
Продукты: куриное филе, картофель, морковь, сыр, лук репчатый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, сахар, соль, уксус, перец болгарский, зелень петрушки
Салат с говядиной, болгарским перцем и морковью
Салат с говядиной, болгарским перцем и морковью непременно оценят все любители сытной и вкусной еды. Готовится салат на основе отварной говядины с сочными и яркими овощами - морковью и болгарским перцем. Лёгкую остринку салату придаёт добавление маринованного лука.
Продукты: говядина, перец болгарский, морковь, лук репчатый, майонез, уксус яблочный, зелень укропа, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели
Кабачковые оладьи с морковью, сладким перцем, сыром и зеленью
Сытные и вкусные овощные оладьи с сыром - отличный вариант перекуса. Изобилие овощей и зелени в составе делает оладьи сочными и свежими. Добавление крахмала вместо муки обеспечивает оладьям лёгкость. Сыр придаёт сливочный вкус, чеснок - аромат, а яйца и майонез делают тесто более воздушным и нежным. Попробуйте!
Продукты: кабачки, морковь, перец сладкий, сыр твёрдый, яйца, майонез, крахмал кукурузный, лук зелёный, чеснок, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый...
Салат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком
Салат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком объединяет в себе массу вкусовых оттенков. Копчёная колбаса придаёт блюду сытность, а овощи делают его ярким и очень вкусным.
Продукты: картофель, колбаса копченая, горошек зелёный консервированный, морковь, перец болгарский красный, майонез, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый
Овощное рагу с мясом в тыкве-кувшинчике
Удивительно вкусное овощное рагу можно приготовить в тыкве-кувшинчике. А какое ароматное! Это блюдо прекрасно подойдет, например, для романтического осеннего ужина.
Продукты: тыква, филе свинины, кабачки, картофель, капуста цветная, перец болгарский, помидоры черри, морковь, лук репчатый, майонез, лимон, масло растительное, соль, перец чёрный
Сочная рыба с овощами и сыром хорошо подходит для легкого ужина.
Продукты: минтай, минтай, морковь, чеснок, лук репчатый, перец сладкий, майонез, сыр, помидоры, мука, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сахар, уксус
Печёночный торт - оригинальная закуска из печёночных блинчиков и сочной овощной начинки.
Продукты: печень куриная, мука, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, перец болгарский, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, майонез, сметана, соль...
Горячие "бутерброды" из баклажанов (в духовке)
Просто и легко приготовить вкусные бутерброды из баклажанов в духовке! Горячие бутерброды из баклажанов с сыром, чесноком, морковью и перцем - беспроигрышный вариант к любому столу. На вкус они нежные, легкие и аппетитные. Да и процесс приготовления занимает немного времени.
Продукты: баклажан, морковь, перец болгарский, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, майонез, сметана, сыр твёрдый, зелень
Салат "Дракончик" с копчёной курицей, морковью и сыром
Этот оригинальный слоёный салат "Дракон" с курицей, овощами и сыром прекрасно впишется в меню на новогодний стол 2024! За счёт необычного оформления в виде дракона в варежке Деда Мороза салат очень эффектно смотрится на столе. Такой салат точно не останется незамеченным!
Продукты: курица копчёная, яйца, морковь, сыр твёрдый, перец болгарский красный, зелень петрушки, маслины чёрные без косточек, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый
Сочное куриное филе с овощами (в духовке)
Сочное куриное филе, запеченное в духовке, с овощами - замечательное блюдо для семейного ужина. Готовить курицу под овощами, в духовке, полезно и удобно. Сочетание мяса с продуктами растительного происхождения является классикой здорового питания. В готовом блюде есть и мясо, и гарнир, поэтому ничего дополнительного к ужину выдумывать и не нужно.
Продукты: куриное филе, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, специи, соль, бульон, вода
Тушёные зелёные помидоры, фаршированные морковью и перцем
Если у вас в запасе есть зелёные помидоры, предлагаю приготовить яркую, вкусную и аппетитную закуску - тушёные зелёные помидоры, фаршированные морковью и сладким перцем. Для аромата добавим чеснок, немного зелени и майонез. Бюджетно и быстро, отличный рецепт на каждый день!
Продукты: помидоры зеленые, морковь, перец болгарский красный, чеснок, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый, вода
Курица, запечённая с картошкой, капустой и сладким перцем
Изюминка блюда - в использовании разнообразных простых соусов и пряностей. Так, куриные голени предварительно маринуются в соевом соусе с пряными травами и паприкой, а картошка, капуста и болгарский перец смешиваются с соусом из майонеза, сметаны и томатной пасты. Затем курица и овощи выкладываются в форму слоями и запекаются под фольгой. Блюдо получается сытным, сочным и очень ароматным.
Продукты: куриные ножки, картофель, капуста белокочанная, перец болгарский, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло подсолнечное, соус соевый, сметана, майонез...
Мясной салат с сыром, морковью и болгарским перцем
Сытный, яркий и невероятно нежный мясной салат с сыром, морковью и болгарским перцем идеально впишется в любое меню. Прекрасное сочетание отварной свинины, моркови и сыра дополнено россыпью гранатовых зёрен, которые придают блюду не только приятную кислинку, но и нарядный вид.
Продукты: свинина, сыр твёрдый, морковь, перец болгарский, лук репчатый красный, гранат, майонез, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Салат из капусты с креветками "Праздничный"
Достаточно простые составляющие, неповторимый вкус. Этот салат понравится вашим родным и друзьям!
Продукты: капуста, креветки отварные очищенные, крабовые палочки, сыр, кукуруза консервированная, яблоко кислое, морковь, перец болгарский, перец острый, лук красный...
Салат с курицей, морковью и сладким перцем
Предлагаем вам рецепт легкого салата из моркови, сладкого перца и куриного филе. Очень нежный и вкусный салат с курицей и овощами станет украшением любого праздничного стола, а также разнообразит любой будничный ужин.
Продукты: куриное филе, морковь, перец болгарский, чеснок, соль, перец чёрный молотый, майонез, масло растительное, зелень
Слоёный салат с курицей, болгарским перцем, морковью и фасолью
Слоёный салат с курицей, болгарским перцем, морковью и фасолью обладает всеми качествами праздничного блюда. Он вкусный, сытный и прекрасно смотрится на столе. Готовить несложно, а результат - отличный!
Продукты: куриное филе, морковь, перец болгарский, фасоль консервированная, яйца, майонез, лавровый лист, перец чёрный горошком, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Салат с бараниной, солёными огурцами и маринованным перцем
В праздники хочется приготовить вкусно, но при этом ещё и удивить гостей. Поэтому давайте приготовим вкусный и сытный салат "Оливье" по-новому - с бараниной, солёными огурцами и маринованным перцем. Украсим салат зеленью укропа и зёрнами граната. Получится не только вкусно, но и красиво!
Продукты: баранина, огурцы солёные, перец болгарский, горошек зелёный консервированный, морковь, лук репчатый красный, масло растительное, уксус виноградный, гранат...
Салат с морковью, перцем и помидором
Салат из свежей моркови, болгарского перца, помидоров и зеленого лука - очень летний, лёгкий, готовится быстро и просто.
Продукты: морковь, перец болгарский, помидоры, лук зелёный, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат из свиной печени с кукурузой и маринованными огурцами
Салат из свиной печени с кукурузой и маринованными огурцами - это блюдо как для праздничного, так и для повседневного меню. Помимо печени в салат добавляется сахарная консервированная кукуруза, обжаренный лук, маринованные огурцы, морковка и сладкий перец. Набор продуктов весьма доступный, но в комбинации они дают необыкновенный результат.
Продукты: печень свиная, огурцы маринованные, кукуруза консервированная, морковь, лук репчатый, перец сладкий, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый...
Мясо с картошкой, грибами и сладким перцем (в горшочке)
Если вы хотите приготовить на ужин мясное блюдо с овощами и грибами, тогда воспользуйтесь моим рецептом рагу в горшочке. Мясо с картошкой и грибами, приготовленное в горшочке, всегда получается очень вкусным и ароматным.
Продукты: свинина, шампиньоны свежие, картофель, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, перец болгарский, соль, перец чёрный молотый, майонез, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
майонез , морковь , перец болгарский , лук репчатый , масло растительное , чеснок , сыр твёрдый , зелень укропа , картофель , яйца , лук зелёный , перец сладкий , сыр , зелень петрушки , сметана , помидоры , куриное филе , перец болгарский красный , зелень , сахар , горошек зелёный консервированный