рецепт с фото

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Фото к рецепту: Запеканка из цветной капусты с фаршем
 6 порций
 1 час 30 мин
 TINA80   29.08.13

Овощная запеканка из цветной капусты и фарша.

Продукты (на 6 порций)
Фарш любой - 400 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Капуста цветная - 500 г
Сливки - 300 мл
Майонез - 4 ст.л.
Сыр твердых сортов - 100 г
Перец болгарский - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу

Как приготовить запеканку из цветной капусты:

Морковь натереть на терке. Лук нарезать. Морковь и лук обжарить на масле.

Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в соленой воде (5 минут).

Фарш нарезать кубиками. Сыр натереть на терке. Перец свежий нарезать кольцами.

Форму смазать сливочным маслом. Выложить в форму слоями:

1-й - фарш, посолить и поперчить;

2-й - морковь с луком;

3-й - цветная капуста;

4-й - сыр;

5-й - перец;

6-й - морковь с луком;

7-й - сыр.

В миске смешать сливки и майонез, добавить приправу для курицы и залить приготовленным соусом овощи с фаршем и сыром.

Разогреть духовку до 180 градусов, готовить запеканку из цветной капусты 50 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из цветной капусты с фаршем. Как приготовить Запеканка из цветной капусты с фаршем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка из цветной капусты Запеканка мясная Запеканка с фаршем Мясные блюда
Ужин
Блюда из капусты Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из сыра Блюда из фарша Блюда из цветной капустыЦветная капуста запеченная Блюда с майонезом

Тема › Рассказать мужу за ужином

121 спасибо 41195 9 0
Маруся Пятница, 30 Августа 2013 г. 12:36 #

Спасибо, очень славно!) запеканки всегда хороши :) Если не секрет, какой именно фарш вы брали? и не очень ясно "нарезать фарш кубиками".. неразмороженный? Хорошо бы слегка фарш обжарить перед запеканием, нет?)

   
цитировать
TINA80 Пятница, 30 Августа 2013 г. 19:55 #

Фарш был куриный, слегка разморозила, чтоб можно было нарезать. Фарш необходим сырой - пропечется!.

   
цитировать
Маруся Суббота, 31 Августа 2013 г. 00:10 #

Благодарю, поняла :)

   
цитировать
rOrganizer Суббота, 31 Августа 2013 г. 14:13 #

Спасибо за рецепт запеканки из цветной капусты, я и капусту, и запеканки обожаю:D

   
цитировать
Людмила Воловар Воскресенье, 01 Сентября 2013 г. 23:07 #

очень вкусная запеканка получилась у меня только вместо фарша я мелко нарезала куриное филе, спасибо за рецепт :D

   
цитировать
Барбарис Среда, 18 Декабря 2013 г. 16:44 #

Очень сытная и вкусная запеканка, правда, на мой вкус, очень жирная

   
цитировать
Диляра Вторник, 11 Февраля 2014 г. 13:51 #

Очень вкусная запеканка.Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Наталья Б Четверг, 03 Сентября 2015 г. 13:13 #

Добрый день! Вчера готовила по вашему рецепту, он просто восхитителен!!!!Всегда ищем что то новое и необычное,муж съел так быстро что я не успела оглянуться и попросил еще кусочек)))) Спасибо огромное за такой рецепт)))):)

   
цитировать
Ника Вторник, 15 Марта 2016 г. 09:54 #

Сливки какой жирности использовать надо?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)