Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из кальмаров, Блюда из молока
Кальмары, фаршированные картофельным пюре
Предлагаем вам рецепт кальмаров, фаршированных картофельным пюре, тыквой и зеленым горошком. Очень сытное и вкусное блюдо, которое очень легко приготовить. Кальмары лучше всего подавать на ужин, так как в них содержится много белка.
Продукты: кальмары свежие, картофель, горошек зелёный консервированный, дайкон (белая редька), тыква, молоко, масло сливочное, соль, кетчуп
Пицца с морепродуктами, ананасом, маслинами и красным луком
Пицца из дрожжевого теста на молоке и оливковом масле. В составе начинки кальмары, креветки, моцарелла. Соевый и томатный соус с добавлением сока цитрусовых и ананаса придают пицце новое звучание. Оливки и итальянские травы аппетитно дополняют эту композицию. Идеальное сочетание ингредиентов, приятный аромат и нежный вкус.
Продукты: молоко, масло оливковое, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, креветки, кальмары, сыр моцарелла, ананас консервированный, лук репчатый красный, оливки, маслины...
Суп чаудер с морепродуктами и сливками
Чаудер, или клэм-чаудер (от англ. clam – моллюск), – американский суп с морепродуктами. Среди его разновидностей – новоанглийский клэм-чаудер, с молоком и сливками, и этот рецепт – один из вариантов. Несмотря на то, что это суп, со своим оригинальным названием и вкусом он вполне может стать праздничным обедом, в том числе романтическим.) Добавление белого вина делает суп изысканнее, сливки и молоко смягчают вкус, а морепродукты – вообще известный афродизиак.)
Продукты: филе рыбы, кальмары, мидии, картофель, лук-порей, морковь, перец чили, зелень укропа, вино белое сухое, сливки, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, вода
Картофельная запеканка с морепродуктами
Популярная картофельная запеканка с неожиданным ингредиентом – морским коктейлем. Морепродукты выкладываются между слоями отваренного картофеля, а дополняет всё кремовый сырно-молочный соус. Запеканка получается сытной, с насыщенным сливочным вкусом.
Продукты: картофель, морепродукты, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, базилик, семена кориандра
Жареные морские гребешки и кальмары
Морепродукты полезны и питательны, а подать такое комплексное блюдо из жареных морских гребешков и кальмаров можно как к обеду, так и к ужину.
Продукты: масло сливочное, гребешок морской, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, кальмары консервированные, мука пшеничная, яйцо куриное, молоко, масло растительное...
Дрожжевая пицца "Сердце" с белым соусом
Вкусная домашняя пицца на дрожжевом мягком и воздушном тесте. Предлагаю приготовить пиццу с белым соусом, а не с томатным, как мы все привыкли. Белый соус прекрасно гармонирует и с морепродуктами, и грибами, превращая привычную пиццу в оригинальное блюдо. Выпекая пиццу в духовке в домашних условиях, постараемся максимально приблизиться к условиям настоящей печи. Оформленная в виде сердца пицца прекрасно подойдет для романтического ужина.
Продукты: мука, вода, дрожжи сухие, дрожжи, соль, сахар, масло растительное, молоко, масло сливочное, мука, чеснок, соль, орех мускатный, перец чёрный молотый, сыр твёрдый...
Котлеты или биточки из вареных кальмаров, рыбы и творога.
Продукты: филе кальмара, филе рыбы, творог, хлеб пшеничный, молоко, вода, яйца, сухари молотые, масло, соль, перец молотый
Кальмары в кляре приготовить несложно, но следует помнить, что вкус блюда будет тем лучше, чем свежее и качественнее используются продукты. Кольца кальмаров в кляре подаются с соусом песто из базилика, кедровых орехов и оливкового масла.
Продукты: кальмары свежие, масло растительное, сок лимона, соль, лавровый лист, яйца, мука, молоко, базилик, кинза, орех кедровый, масло оливковое, масло растительное
Оладьи из капусты с кальмарами
Продукты: капуста белокочанная, филе кальмара, молоко, масло, мука, луковицы, яйца, масло растительное, соль, перец, сметана
Тарталетки с начинкой из курицы, оливок и мяса кальмаров
Продукты: мука пшеничная, маргарин, молоко, желток, сахар, соль, мясо куриное, тофу, мясо кальмара, сметана, орех мускатный, оливки, зелень петрушки
Суп оригинальный с кальмарами
Продукты: кальмары свежие, желток, молоко, рис, морковь, лук, лимон, корень сельдерея, корень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Кальмары, жаренные в сухарях
Продукты: кальмары свежие, молоко, сухари панировочные, масло сливочное, мука пшеничная, яйца, перец чёрный молотый, укроп, масло оливковое, соль
Суп рисовый с фрикадельками из кальмаров и трески
Продукты: кальмары отварные, филе трески, хлеб, лук репчатый, молоко, вода, яйца, мука, перец чёрный молотый, соль, коренья, лук, масло сливочное, рис
Суп картофельный с фрикадельками из кальмаров и трески
Продукты: картофель, морковь, корень петрушки, масло сливочное, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень, кальмары отварные, филе трески, хлеб, лук репчатый, молоко, яйца...
Котлеты или биточки из вареных кальмаров и рыбы.
Продукты: филе рыбы, филе кальмара, хлеб пшеничный, яйца, молоко, вода, сухари молотые, масло, соль, специи, соус
Продукты: кальмары свежие, вино виноградное, масло растительное, мука, молоко, вода, масло растительное, яйца, масло растительное, соль, сахар
Жареные кальмары с соусом тартар
Продукты: кальмары свежие, кальмары свежие, яйца, молоко, сухари панировочные, масло растительное, соус, лимонные дольки, соль, майонез, огурец, зелень петрушки, каперсы...
Суп рисовый с фрикадельками из кальмаров и рыбы и пассерованными свежими помидорами.
Продукты: рис, морковь, корень петрушки, лук, масло, помидоры, соль, специи, зелень петрушки, зелень укропа, филе кальмара, филе рыбы, хлеб пшеничный, лук репчатый, молоко...
Продукты: кальмары свежие, сок лайма, соль, рис отварной, филе рыбы, корень имбиря, лук зелёный, креветки, орех, миндаль, корень, лемонграс, паста креветочная, чили...
Продукты: кальмары свежие, молоко, шампиньоны, помидоры, сметана, сыр твёрдый, масло сливочное, мука, петрушка, соль, перец
Батоны из кальмаров и рыбы с морковью, петрушкой, сладким стручковым перцем и яйцом.
Продукты: филе кальмара, филе рыбы, яйца, хлеб пшеничный, крахмал картофельный, лук репчатый, молоко, масло, морковь, корень петрушки, перец стручковый сладкий, соль, специи...
Продукты: мука, молоко, вода, яйца, дрожжи, сахар, маргарин, соль, кальмары отварные, сыр, соль, зелень, майонез, кетчуп, лук репчатый
Часто используемые ингредиенты:
молоко , яйца , филе кальмара , масло растительное , кальмары свежие , масло сливочное , мука , лук репчатый , масло , хлеб пшеничный , филе рыбы , мука пшеничная , сахар , перец молотый , картофель , морковь , зелень петрушки , дрожжи , сыр твёрдый , укроп , корень петрушки , петрушка , креветки , рис , лук , лук зелёный