Суп картофельный с фрикадельками из кальмаров и трески
В кипящий рыбный бульон положить нарезанные соломкой морковь, лук, петрушку, нарезанный дольками картофель, довести до кипения, добавить фрикадельки, специи, соль и варить при слабом кипении 15—20 минут. Фрикадельки можно сварить отдельно. При подаче в тарелку положить 5—7 фрикаделек и посыпать зеленью. Приготовление фрикаделек: вареный кальмар и филе трески нарезать на кусочки, вместе с хлебом, замоченным в молоке или воде, и луком пропустить через мясорубку. В массу добавить муку, яйца, соль, перец, хорошо перемешать. Сформовать фрикадельки.
Продукты
картофель
6
шт.
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
перец чёрный молотый
6-8
шт.
лавровый лист
1-2
шт.
зелень мелко нарезнная
0.5
ч. ложки
Для фрикаделек:
кальмары отварные
150
г
филе трески
100-150
г
хлеб
1
ломоть
лук репчатый
0.5
головки
молоко или вода
1
ст. ложка
яйца
0.5
шт.
мука
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп картофельный с фрикадельками из кальмаров и трески. Как приготовить Суп картофельный с фрикадельками из кальмаров и трески?
Суп картофельный с вермишелью 
Картофельный суп обыкновенный 
"Жареный" суп со сметаной 
Суп картофельный с украинскими... 
Картофельный суп-пюре 
Кальмары со сметаной и чесноком 
Паста с кальмарами 
Как варить кальмаров 
Кальмары, жаренные с луком и чесноком 
Жареные кальмары 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски