Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Рецепты напитков


← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...
 по дате / по популярности  

Если "джин-тоник" – ваш напиток, попробуйте, как альтернативу, этот коктейль, в котором ярким живым украшением послужат кубики льда с ягодами и цветами.

 ягоды, изюм, кожура, кожура, цветы, мороженое, джин, тоник

Дыня, имбирный эль, сок цитрусовых и сахар входят в состав этого освежающего коктейля из дыни.

 дыня, эль имбирный, сок апельсиновый, сок лайма, сахар

Рецепт "Мохито" - освежающего алкогольного коктейля с лимоном и ромом.

 сахар, содовая, лимон, мята, лед, ром

Коктейль появился в 1920-х годах в знаменитом лондонском «Reform Club», который был основан в конце 19 века как политический клуб. Теперь это место не ассоциируется с политическими партиями, а нынешние «реформисты» — люди разных социальных слоев и разных профессий. Этот напиток, как заметят проницательные знатоки, по сути, является «сухой» версией коктейля «Адонис».

 херес, вермут сухой, биттер, ликер

Ароматный, согревающий, с нежным вкусом напиток на основе коньяка и кофе понравится каждому. Он согреет в холодные вечера, доставит настоящее кулинарное наслаждение. Его можно делать на протяжении всех холодных месяцев, меняя и дополняя классический рецепт по своему вкусу и усмотрению.

 вино, сахар, коньяк, кофе эспрессо, лимон

Домашняя заготовка компота на зиму.

 слива, вода, сахар

Пора заготовить на зиму томатный сок. Что может быть вкуснее?

 помидоры красные

Коблер - десертный алкогольный коктейль. Он прекрасно сочетает аромат фруктов и ягод (клубники и лайма), легкость игристого вина и бодрящую крепость виски. Лед превращает коблер в свежий, бодрящий, отлично утоляющий жажду напиток.

 сироп, вино сухое, виски, лед, лайм, мята

Вы любите слабоалкогольные напитки? Попробуйте пунш с вишней.

 чай черный, вода, лимон, гвоздика, вино красное, вишня, сахар, корица молотая, ванилин

Вкусный, ароматный десерт из летних ягод - объедение!

 черника замороженная, клубника, сливки, чай зеленый, вода, мёд

В летнюю жару такой напиток станет спасеньем и наслаждением.

 арбуз, клубника, нектар, сок лимона свежевыжатый, вода газированная, лед, арбуз, клубника, лимон

В рецепте коктейля - бренди и крепкий ликер на основе виски. Это может показаться не лучшей идеей, однако, в кислом напитке такое сочетание ингредиентов идет очень неплохо.

 коньяк, ликер, сок лимонный, биттер

Такие напитки, как кофейно-банановый смузи, делают нашу жизнь ярче, а нас – здоровее. Молочные продукты, фрукты, специи – отличный вариант, чтобы дополнить свое повседневное меню полезным напитком.

 банан, молоко, йогурт, орех мускатный, корица

Советую не покупать в магазине спиртные напитки, а делать их самостоятельно в домашних условиях. Сложного в приготовлении ничего нет, единственное - нужно запастись терпением, так как, к примеру, чача настаивается не менее 30 дней.

 виноград, сахар, спирт, вода

Интересный рецепт компота с ревенем и цветами суданской розы. Такой напиток можно пить и горячим, и охлажденным.

 ревень, чай, сахар, вода

В отличие от одноименного «Paradise» («рай» по-английски), итальянский коктейль с ароматом какао и апельсина — густой, насыщенный, с хорошо сбалансированным сочетанием сладкого и горького. В составе коктейля — ликер «Туака». По легенде, секрет рецепта этого напитка ведет в 16 столетие, к известному флорентийцу Лоренцо Медичи.

 ликер, ликер, сливки

Ежевичный лимонад готовится из свежей ежевики и сока лайма.

 ежевика, сок лайма, вода, сахар, лайм, черника

Девочки, наливочка!.. Для "подружкинских" посиделок - это самое то! Мягкая, приятная, в меру густая и не сильно крепкая, ароматная и бодрящая! Наливку можно готовить из любых ягод, даже из замороженных. Один нюанс - из сладких ягод вы получите сладкую наливку, из кислых - соответственно, кислую. Значит, составляющие этого рецепта домашней наливки можно и нужно регулировать. Итак, начнем!

 ягоды, сахар, водка

Этот коктейль можно назвать шотландским, несмотря на название. В состав коктейля входит ликер «Глейва» (Glayva), который ассоциируется с легендой о храбром юноше, вернувшимся в Шотландию с головой убитого им сарацинского вождя (некоторые пабы называются «Голова сарацина»). Хороший виски часто выдерживают в бочках для хереса. Так что, даже если в рецепте используется херес, все равно обнаруживается связь с Шотландией.

 виски шотландский (скотч), ликер, херес, биттер, ликер, содовая

Консервация березового сока возможна в домашних условиях. Несложный рецепт того, как консервировать березовый сок, упростит для вас эту задачу. Также в рецепте рассказывается, как собирать березовый сок.

 сок березовый, сахар, лимонная кислота

Готовится напиток из чая каркаде, свежей вишни и сахара, подается со льдом.

 вишня, сахар, чай, лед, вишня

Замораживаю всегда ягоды впрок. Вот сделала вкусный и полезный кисель из смородины. И витамины, и для желудка радость:)

 смородина, вода, крахмал, сахар

В жаркий день такой бодрящий арбузно-гранатовый коктейль будет как нельзя кстати.

 арбуз, сок гранатовый, лед

Домашняя вишневая наливка - это очень вкусно!

 вишня, сахар

Такой молочный коктейль с клубникой лучше всего делать в сезон свежих ягод. Но если у вас есть замороженная клубника, то баловать себя ароматным напитком можно круглый год.

 молоко, клубника, мёд

Молочно-шоколадный коктейль - пенистый напиток из молока, газированной воды и шоколадного сиропа. Чтобы поддержать на поверхности достаточное количество пены, перемешивайте коктейль палочкой-печеньем.

 какао-порошок, сахар, кипяток, молоко обезжиренное, вода газированная, печенье

Этот коктейль на основе шотландского виски с цитрусовыми. В составе коктейля также французский ликер Бенедиктин, который производится в Нормандии по старинному секретному рецепту на основе бренди, трав и меда. При желании, чтобы сделать коктейль «Морской волк» более сладким, добавьте еще один кусочек сахара.

 сахар, ангостура, апельсин, лимон, виски шотландский (скотч), ликер, содовая

Первый ик!..сперимент с хреновухой на меду признан крайне успешным. В результате дегустации экспертная комиссия так намедузилась, что проснулись мы только в обед... Кстати, безо всякого похмелья и в чудесном расположении духа. :)

 водка, корень хрена, перец, мёд

+33... Обжигающая, тягучая, липкая жара... Не то что готовить - на кухню лишний раз заходить не хочется. Разве что минут на пять. Ровно столько времени понадобится, чтобы приготовить чудесный летний напиток: холодное, освежающее и неизменно поднимающее настроение мятное молоко. :)

 молоко, сахар, мята свежая

В любом случае, не стоит пробовать этот коктейль перед катанием на лыжах... :) Анисовые семена, мята и лимон – сочетание интригующе-вызывающее. Так или иначе, мята подчеркивает аромат французского анисового аперитива Перно (Pernod). Одной порции напитка будет достаточно, так как он обладает чрезвычайно долгим послевкусием.

 водка, анисовый аперитив перно, ликер мятный, лимонад

Замечательный безалкогольный напиток к Рождеству, который сможет приготовить любая заботливая хозяйка для своих домочадцев.

 корица, корица в порошке, гвоздика, гвоздика, перец душистый, перец душистый молотый, кардамон, кардамон, корень имбиря, апельсин, клюква, вода, мёд, орех мускатный

Поделюсь с вами простым рецептом вкусного напитка – морса из красной смородины.

 смородина красная, сахар, пудра сахарная, мёд, вода

Предлагаю рецепт простой клубничной сангрии, для приготовления которой понадобится белое сухое вино, шнапс и свежие ягоды клубники.

 вино белое сухое, напиток, сахар, клубника, лед, клубника

Когда-то я искренне верила, что лучший источник кальция - это молочные продукты. Теперь же все знают, что в кунжуте его гораздо больше. Да и усваивается он эффективнее. А кунжутное молоко - это просто находка: вкусно и полезно.

 кунжут, вода, мёд

Мятный густой коктейль довольно заманчивого зеленоватого оттенка получается с белым кофейным ликером. Если использовать темный ликер, цвет будет не такой «живой», но вкус останется неизменно хорошим.

 ликер, ликер кофейный, сливки

Японский дынный ликер, лимонный сок и сахар — экзотическая альтернатива «Кислому Виски». Кстати, лимонного сока может быть вполне достаточно, и сахарный сироп не понадобится.

 ликер, сок лимонный, сироп сахарный

Что можно приготовить из черного хлеба, который нередко остается в каждом доме? Кроме привычных сухариков можно приготовить вкусный домашний квас из черного хлеба, натуральный напиток, прекрасно освежающий и утоляющий жажду. Простой рецепт кваса из чёрного хлеба мы вам и предлагаем.

 хлеб чёрный, сухари, вода, сахар, дрожжи сухие

Своеобразная смесь ликера «Гальяно», фруктовых соков и кокосового ликера. «Кюрасао» в составе коктейля можно заменить белым ликером со вкусом какао.

 ликер, сок апельсиновый, сок ананасовый, ликер, ликер

Вино из шелковицы или тутовое вино – рецепт для приготовления в домашних условиях.

 шелковица, вода, корица, сахар, вино белое

Среди множества мексиканских освежающих напитков, наиболее популярны фруктовые экстракты с медом и охлажденной водой. В сезон арбузов особенно хорош вот такой арбузный коктейль.

 арбуз, вода, лайм, мёд

Шикарный витаминный напиток. Это очень вкусно. Рекомендую употреблять банановый коктейль сразу после приготовления, так как банан имеет свойство темнеть, что портит внешний вид коктейля.

 банан, молоко, сахар

Ягодный смузи с кефиром, из двух видов смородины, - витаминный коктейль.

 смородина чёрная, смородина белая, кефир, сахар

Делаем шикарный капучино в домашних условиях.

 кофе, сахар, вода, молоко, сироп шоколадный

Представляю вам десертный напиток, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях – клубничный ликер. Напиток можно приготовить как из свежей, так и из замороженной клубники.

 клубника, водка, сахар, лайм

Яркий и бодрящий коктейль можно приготовить из клюквы, черники и йогурта.

 сок клюквенный, йогурт, черника

Варенец – это вкус детства. Если у вас была бабушка в деревне, то вы наверняка пробовали этот продукт, похожий по вкусу и консистенции на сметану, ряженку и современный йогурт. Предлагаю вам сделать варенец в домашних условиях, используя помощницу каждой хозяйки – мультиварку.

 молоко, сметана

Пикатный, освежающий аперитив. А вот какой именно цветок имелся в виду, когда придумывалось название напитка, решать вам, когда попробуете этот коктейль.

 ром белый, ликер апельсиновый, сок грейпфрутовый

Глинтвейн, рецепт которого очень близок к классическому. Чудесный зимний напиток. Так хорош для новогодних праздников!

 вино красное сухое, лимон, апельсин, корица, сахар, гвоздика

Просто очень вкусный сок из груш))) А несколько капель лимонного сока и ванили сделают грушевый сок фаворитом детского праздника!

 груша, лимон, ваниль

Катык - натурально сквашенное молоко. Его нежнейший вкус обогащен полезными кисломолочными бактериями. Естественная закваска исключает ускорение процесса брожения, поэтому польза очевидна.

 молоко, закваска, вишня, молоко, сметана

← Предыдущая Следующая →
... 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 ...

Новые рецепты в этом разделе:

Шпинатный смузи - освежающий и полезный напиток на завтрак, всегда будет к месту. Этот напиток из шпината, банана и апельсина гораздо полезнее соков, поскольку содержит еще и мякоть овощей и фруктов.

 шпинат, апельсин, банан, вода минеральная

Тыквенно-апельсиновый смузи не только вкусный напиток, но еще и очень полезный! Готовьте его в сезон тыквы или же заморозьте небольшие ее порции в морозилке.

 тыква, апельсин, сахар, вода минеральная, сок лимонный

Ликер из смородины по этому рецепту - идеальный во всех отношениях. Он вкусный, быстрый, простой и доступный. Напиток получается с ароматом живой ягоды и мягким вкусом. :) Подготовка к настаиванию занимает минуты, настаивается всего неделю. Можно использовать замороженные ягоды, количество сахара регулируется по вкусу. И, как выяснилось позже, готовить можно практически из любой ягоды!

 смородина красная, водка, сахар, вода

Такой смузи с овсянкой, яблоком, бананом и кефиром достаточно сытный и особенно понравится тем, кто не любит есть на завтрак тяжелую пищу.

 кефир, яблоко, банан, хлопья овсяные, мёд

На мой взгляд, проще и вкуснее смузи зимой приготовить нельзя. Фрукты доступные, полезные и всеми любимые. Готовлю этот смузи на кефире очень часто.

 яблоко, банан, киви, мёд, кефир

Без напитков на Хэллоуин не обойтись. Приготовим ароматный пунш из красного вина и яблочного сока. Декорируем его забавными рожицами из яблок.

 сок яблочный, вино красное, яблоко, сахар коричневый, корица, орех мускатный

Сочный и вкусный компот из тыквы приготовится в мультиварке без вашего участия, достаточно лишь загрузить продукты в чашу техники и выбрать необходимый режим. Во вкусе компота будут мелькать сладко-апельсиновые нотки.

 тыква, вода, сахар, лимонная кислота

Полезный энергетический напиток на завтрак - смузи из яблок, зеленого листового салата и кефира.

 кефир, яблоко, листья салата, мёд

Еще один рецепт фруктового смузи - из слив, банана и яблока. Вкусный, богатый витаминами напиток из фруктов и кефира - завтрак на каждый день.

 банан, яблоко, слива, кефир, йогурт натуральный, мёд

Сегодня я хочу предложить вам вернуться в детство :) В какое именно детство - русское, советское, детсадовское или школьное - решать вам самим, потому что в любом случае оно скорее всего будет связано с ним - с киселём! :)

 смородина красная, смородина чёрная, вода, сахар, крахмал

Для этого коктейля нужно сначала запечь тыкву и яблоки, а потом взбить их с молоком и медом.

 тыква, яблоко, молоко, мёд

Соевый коктейль из сухого соевого молока любой жирности или соевой муки, с ягодами, - питательный, вкусный и полезный.

 вода, ягоды, молоко соевое, мука соевая, сахар

Безалкогольный вариант согревающего пряного напитка скандинавов.

 сок виноградный, сок яблочный, корица, гвоздика, бадьян, мандарин, апельсин, орех мускатный, имбирь, миндаль, вода

Если после варки вишни (для какой-либо начинки) у вас остался вишневый сироп - есть отличный вариант его применения. Ягодный компот на вишневом сиропе получается насыщенным, приятным на вкус.

 ягоды, сироп вишневый, вода
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(281)