Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из языка
Продукты: язык говяжий, лук, маслины чёрные без косточек, маслины, мука, томат-паста, морковь, корень сельдерея, вино красное, лук, лимон, соль, перец
Солянка сборная на сковороде
Продукты: мясо жареное, колбаса, почки, язык, ветчина, грудинка, капуста тушеная, лук репчатый, сало свиное, огурец, каперсы, оливки, маслины, соус, сыр, сухари белые...
Продукты: бульон говяжий, вода, язык свиной, лук репчатый, смалец, капуста, морковь, картофель, свекла, хлеб, перец чёрный молотый, соль
Рулет из свинины с печенью и языком
Продукты: свинина, шпик (шпиг, шпек), печень свиная, язык, соус томатный, яйца, горчица, лавровый лист, чеснок, укроп, зелень базилика, кориандр, соль, перец
Продукты: почки телячьи, ветчина, язык, грибы белые, шампиньоны, гребешки, телятина, масло, соус сметанный, сыр, лук, сметана, масло, мука, томат
Капуста цветная, фаршированная говяжьим языком
Продукты: капуста цветная, помидоры, морковь отварная, яйца отварные, майонез, молоко, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), горчица, кресс-салат, соль, перец...
Бутербродный торт с языком, яйцами и овощами
Продукты: хлеб белый, хлеб чёрный, масло сливочное, язык говяжий, сыр плавленый, сыр, сметана, яйца, редис, помидоры, яблоко, огурец, огурцы солёные, сало солёное, килька...
Филе в остром соусе с эстрагоном пряное
Продукты: говядина, почки телячьи, сало, масло сливочное, хлеб пшеничный, ветчина, язык, соус, сок, гарнир, картофель отварной, вино, перец
Продукты: поросёнок, телятина отварная, шпик (шпиг, шпек), язык отварной, молоко, корень петрушки, лук репчатый, зелень, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, яйца
Продукты: свинина, ветчина, язык, печень, молоко, шпик (шпиг, шпек), кетчуп, желатин, яйца, чеснок, зелень базилика, зелень укропа, горчица, кориандр, лавровый лист...
Морской язык, запеченный с картофелем и шиитаке
Продукты: филе рыбы, грибы шиитаке, картофель, бульон грибной, сливки, луковицы, лук зелёный, масло растительное, перец, соль
Продукты: телятина, бульон мясной, шпик (шпиг, шпек), язык отварной, шампиньоны, вино, мука пшеничная, морковь, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, лимон, соль, перец
Продукты: голова баранья, язык, печень, мозги, сало курдючное, лук репчатый, бульон, лавровый лист, зелень, перец чёрный, соль
Продукты: телятина, шпик (шпиг, шпек), язык, шампиньоны, морковь, лук репчатый, корень петрушки, корень сельдерея, бульон, вино, лимон, мука, соль, перец чёрный молотый
Курятина, тушенная с телячьим языком
Продукты: курица, язык телячий, масло растительное, луковицы, грибы свежие, вино белое сухое, лавровый лист, чеснок, соль, перец
Волованы из фасоли с грибами
Продукты: фасоль, яйца, грудинка свиная, грибы свежие, язык отварной, ветчина, телятина, соус красный мясной (основной), масло сливочное, сало нутряное, сыр, коренья, лук
Продукты: язык говяжий, морковь, лук, мука, сухари панировочные, яйца, жир, соус томатный, масло сливочное, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Продукты: язык, бульон мясной, желатин, морковь, корень петрушки, лук репчатый, перец чёрный горошком, соль, перец сладкий, огурец, зелень
Ассорти мясное «Восточное»
Продукты: говядина, язык, баранина, курица, масло сливочное, капуста квашеная, морковь, изюм, лук репчатый, сахар, масло хлопкового, соль, перец чёрный молотый