Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Баклажаны с помидорами, Блюда из кабачков
Продукты: луковицы, чеснок, масло оливковое, перец сладкий, перец зеленый, баклажан, цуккини, помидоры, соль, перец, травы пряные, кетчуп
Продукты: баклажан, кабачок, капуста цветная, перец сладкий, помидоры, кукуруза, морковь, лук репчатый, масло растительное, смесь, соль, листья салата
«Солнышко» - рыба с тушеными овощами
Продукты: линь, сок лимона, кабачок, баклажан, луковицы, перец красный, соль, перец чёрный, помидоры, масло растительное, петрушка, укроп, перец душистый
Салат с грибами и баклажанами
Продукты: грибы маринованные, лук, кабачок, баклажан, перец красный, помидоры, масло оливковое, базилик, семена кинзы, перец чёрный молотый, уксус
Овощи гриль – это вкусно, овощи гриль – это полезно, и, наконец, рецепт овощей на гриле настолько прост, что с ним справится самый далекий от кулинарии человек.
Продукты: баклажан, лимон, масло оливковое, соль, перец белый молотый, чеснок, помидоры, перец зеленый, лук репчатый, сыр овечий, тимьян (чабрец, богородская трава), лук-шалот...
Продукты: луковицы, чеснок, масло растительное, перец красный, перец зеленый, баклажан, цуккини, помидоры, кетчуп, травы пряные, перец, соль
Продукты: баранина, баклажан, картофель, фасоль стручковая, морковь, горошек зелёный, лук, помидоры, корень петрушки, капуста цветная, соус томатный, соль, перец, зелень...
Продукты: баранина, баклажан, помидоры, кабачок, лук репчатый, сметана, масло подсолнечное, зелень, чеснок, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Овощи в горшочке (1 вариант)
Продукты: баклажан, кабачок, картофель, лук, бульон мясной, масло оливковое, соль, помидоры, сухари панировочные, сыр, укроп, перец чёрный молотый
Запечённый картофель с баклажанами и кабачками (в рукаве)
Очень вкусное и ароматное овощное блюдо, которое обязательно придётся по вкусу всей семье. Готовится такое рагу в рукаве невероятно просто и, главное, быстро. Достаточно нарезать овощи и соединить их вместе, всю остальную работу сделает ваша духовка.
Продукты: картофель, баклажан, кабачки, перец болгарский красный, морковь, помидоры, лук репчатый, соль, масло растительное
Овощное рагу с баклажанами, кабачками и сладким перцем (в духовке)
Яркое овощное рагу с соусом из помидоров готовится в духовке. Кусочки баклажана, болгарского перца, моркови, лука и кабачка, сдобренные растительным маслом, запекаются до мягкости, а затем доводятся до готовности с соусом из свежих помидоров и пряных трав. Рагу сочное, с нежной кислинкой помидоров и ароматом чеснока и орегано.
Продукты: баклажаны, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, орегано (душица), соль, перец чёрный молотый
Продукты: бульон овощной, рис, шампиньоны, масло оливковое, помидоры, чеснок, базилик, цуккини, луковицы, фенхель, баклажан, лавровый лист, порошок, перец чёрный молотый, соль
Овощное ассорти (1-й вариант)
Продукты: капуста, кабачок, огурец, баклажан, фасоль, помидоры красные, помидоры зеленые, лук, чеснок, листья, хрен, перец, перец болгарский, укроп, сахар, соль, уксус
Фаршированные овощи в собственном соку
Продукты: баклажан, помидоры, перец сладкий, огурец, кабачок, лук, морковь, рис, фарш, соль, масло сливочное, зелень
Продукты: луковицы, морковь, картофель, фасоль, баклажан, кабачок, капуста, перец болгарский, петрушка, рейхан, чеснок, помидоры, лавровый лист
Рагу из баранины с овощами
Продукты: баранина, лук репчатый, масло оливковое, масло подсолнечное, фасоль стручковая, кабачок, баклажан, перец сладкий, помидоры, перец чёрный молотый, соль
Продукты: морковь, лук репчатый, картофель, сельдерей, горошек зелёный, фасоль стручковая, капуста цветная, перец сладкий, кабачок, помидоры, томат-паста, капуста белокочанная...
Продукты: линь, сок лимона, луковицы, перец красный, цуккини, баклажан, фенхель, чеснок, соль, помидоры, масло растительное, перец чёрный молотый, травы, мука
Национальное рагу из говядины
Продукты: грудинка говяжья, горошек зелёный, баклажан, картофель, фасоль стручковая, капуста цветная, кабачок, каперсы, перец сладкий, морковь, пастернак, сельдерей, вино...
Продукты: вырезка, картофель, кабачок, горошек зелёный, помидоры, мука, баклажан, масло, чеснок, соль, перец, зелень
Овощное ассорти с чесночным хлебом
Продукты: баклажан, лук репчатый, чеснок, помидоры, цуккини, оливки, орех кедровый, масло растительное, сахар, уксус 3%, хлеб, зелень, соль, перец красный молотый
Овощи, запеченные на углях
Продукты: цуккини, баклажан, морковь, лук, перец болгарский, картофель, помидоры черри, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, перец красный молотый, соль
Овощи, запеченные на углях
Продукты: цуккини, баклажан, морковь, луковицы, перец болгарский, картофель, помидоры черри, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, перец красный молотый, соль
Курица с маринованными помидорами, баклажанами и кабачками
Продукты: куриное филе, помидоры маринованные, баклажан, кабачок, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, лимон, масло оливковое, соль, перец
Баранья грудинка фаршированная
Продукты: грудинка, масло, рис, картофель, печень, кабачок, лук, помидоры красные, баклажан, соль, перец, чеснок, зелень, яйца
Филе морского окуня с овощами
Продукты: окунь морской, лимон, луковицы, чеснок, помидоры, баклажан, перец сладкий, цуккини, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), вино белое, петрушка
Шницель с ветчиной и пивом
Продукты: баклажан, цуккини, помидоры, масло растительное, паприка, бульон овощной, шницель, ветчина, чеснок, масло сливочное, пиво светлое, перец чёрный молотый, соль
Рагу овощное с мясом – замечательное полезное блюдо, одновременно легкое и питательное. Лишних калорий овощное рагу с мясом вам не добавит, а голод утолит надолго. Этот рецепт овощного рагу с мясом хорош в любое время года, все использованные овощи очень доступны.
Продукты: телятина, помидоры, баклажан, цуккини, перец сладкий, фасоль стручковая, лук, чеснок, травы, отвар овощной, масло оливковое, соль, перец
Овощи, тушенные с оливками
Продукты: оливки, масло растительное, картофель, помидоры, баклажан, кабачок, перец болгарский, зелень петрушки, соль, перец
Мясо тушеное по-болгарски
Продукты: говядина, кабачок, баклажан, лук репчатый, капуста цветная, фасоль зеленая, помидоры, зелень петрушки, томат, чеснок, масло
Помидоры, баклажаны, тыква, кабачки жареные
Продукты: помидоры, баклажан, кабачок, тыква, мука пшеничная, масло растительное, жир, сметана, соус
Продукты: хлеб чёрный, баклажан, цуккини, помидоры, сыворотка, орегано, горчица, уксус винный, сахар, кресс-салат, масло оливковое, соль
Летнее мясное блюдо с овощами
Продукты: баранина, маргарин, лук, фасоль зеленая, кабачок, баклажан, бамья, помидоры, перец зеленый, бульон мясной, вода, уксус, соль
Баклажаны, тушенные с овощами
Продукты: баклажан, перец болгарский, помидоры, кабачок, масло растительное, лук репчатый, перец чёрный горошком, чеснок, мука, зелень петрушки, перец красный молотый, соль