рецепт

Курица с маринованными помидорами, баклажанами и кабачками

Из лимона выжимают сок и смешивают его с измельченной цедрой и толченым чесноком. Полученной массой заливают куски курицы с надрезанной в нескольких местах кожей и оставляют на 3 часа. Кабачки и баклажаны очищают от кожицы и нарезают кубиками, из перца удаляют семена и шинкуют его. Кабачки, баклажаны и перец обжаривают в оливковом масле. Затем кладут в кастрюлю нарезанный кольцами лук, измельченный чеснок и натертые на крупной терке помидоры, все это солят, перчат и тушат 10 минут, помешивая. Маринованные куски курицы жарят с обеих сторон на решетке гриля до золотистой корочки. К столу курицу подают вместе с тушеными овощами.

Продукты
куриное филе 1кг
помидоры маринованные 6-8шт.
баклажаны 8шт.
кабачки 2шт.
перец болгарский 2шт.
лук репчатый 3шт.
чеснок 3-4дольки
лимон 1шт.
масло оливковое 3ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица с маринованными помидорами, баклажанами и кабачками. Как приготовить Курица с маринованными помидорами, баклажанами и кабачками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы
Гриль

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком
Блюда из кабачковКабачки с чесноком
Блюда из курицыКуриное филе
Блюда из помидоровПомидоры маринованные
4 спасибо 3069 1 0
Коля Воскресенье, 19 Ноября 2023 г. 15:06 #

Как натереть маринованные помидоры? :ag:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)