Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Огурцы маринованные, Рецепты для начинающих, С фото
Слоёный салат с печенью, картофелем, маринованными огурцами и грецкими орехами
У этого салата с говяжьей печенью масса преимуществ: он сытный, готовится просто, выглядит аппетитно и нарядно, как тортик, особенно в разрезе. И главное – салат очень сочный, вкусный и гармоничный. Особенно нежный вкус салата достигается за счёт того, что продукты не нарезаются, а натираются на тёрке.
Продукты: картофель, печень говяжья, огурцы маринованные, орех грецкий, лук зелёный, зелень укропа, майонез, соль
Свинина, тушенная с маринованными огурцами
Вкусное и сытное мясное блюдо с интересным ингредиентом — маринованными огурцами. Свинина благодаря предварительному маринованию в молоке и длительному тушению с добавлением соевого соуса получается очень сочной и нежной. Маринованные огурцы, чеснок, горчица и соевый соус придают блюду лёгкую пикантность, а пряности — изумительный аромат.
Продукты: свинина, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, молоко, соус соевый, горчица, масло сливочное, масло растительное, мука, чеснок, паприка молотая, орех мускатный...
Отбивные из свинины, запечённые с маринованными огурцами и грецкими орехами
Прекрасный способ красиво подать отбивные на праздничный стол - это запечь их под "шубкой" из измельчённых грецких орехов и маринованных огурцов. Сочетание не только интересное, но и очень гармоничное. Отбивные получаются сочными и нежными, с лёгкой кислинкой огурцов и тонким ароматом орехов и зелени.
Продукты: свинина, огурцы маринованные, орех грецкий, соль, перец чёрный молотый, сметана, чеснок, зелень, масло растительное
Лаваш с курицей и овощами
Вкусная, легкая закуска - лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и, конечно же, обязательно кладем курочку. Такой лаваш и начинкой можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.
Продукты: лаваш, куриное филе, капуста, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый, майонез, смесь, масло оливковое, уксус, сахар, соль
Сосиски, запечённые с сыром, яйцом и маринованными огурцами
Сосиски с начинкой — сытно и небанально. Все составляющие начинки отлично гармонируют и дополняют друг друга: нежное отварное яйцо, хрустящий маринованный огурец, ароматный зелёный лук и расплавленный сыр. Такую сосиску оценят все любители вкусно поесть!
Продукты: сосиски, сыр твёрдый, огурцы маринованные, яйца, лук зелёный, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Жареные мясные котлеты с солёными огурцами
Множество удачных рецептов выступают доказательством того, что солёные или маринованные огурцы — это не только готовый к употреблению продукт, но и популярный ингредиент, с помощью которого привычные блюда превращаются во что-то новенькое. Сегодня солёные огурцы добавим в мясной фарш и приготовим очень сочные котлеты с интересным вкусом и приятной кислинкой.
Продукты: фарш мясной, огурцы, лук репчатый, сухари панировочные, мука кукурузная, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Готовили эту мясную закуску между делом, в приготовлении ничего сложного! И брали самое дешёвое мясо, какое сейчас можно купить. Получается праздничная закуска, отличная мясная нарезка, будем готовить на Новый год вместо колбасы!
Продукты: ножки свиные, огурцы маринованные, чеснок, лук репчатый, морковь, корень, соль, перец чёрный молотый, желатин
Картошка, тушенная с маринованными огурцами в томатном соусе
Блюдо простое, сытное и очень вкусное. Сперва картофель обжариваем с луком и огурцами в казанке, а затем тушим с добавлением томатной пасты.
Продукты: картофель, лук репчатый, огурцы маринованные, томатная паста, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Мясо, запечённое с маринованными огурцами
Свинина, запечённая с горчицей, маринованными огурцами и сырно-сметанной заливкой, - это очень вкусно! Оригинальное блюдо с пикантным вкусом станет открытием для гурманов. Можно приготовить таким образом мясо на праздничный стол в порционных формах.
Продукты: свинина, огурцы маринованные, лук репчатый, яйца, сметана, сыр, горчица столовая, рассол огуречный, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Немецкий праздничный салат с колбасой
Отличный мясной салат для праздничного стола. В салате сочетаются разные по структуре продукты: колбаса, фасоль, огурцы, сухарики. Удобно готовить салат с колбасой в последующие за Новым годом выходные дни, поскольку можно "утилизировать" оставшиеся после праздничного застолья продукты и вкусно накормить семью.
Продукты: колбаса копченая, салями, морковь отварная, огурцы маринованные, фасоль консервированная, салат листовой, зелень петрушки, сухарики, перец чёрный молотый, майонез
Свекольный салат с маринованными огурцами и постным чесночным майонезом
Несложное блюдо, которое отлично подойдёт для постного стола, - свекольный салат с маринованными огурцами. Простое сочетание солёных огурцов со сладкой свёклой - интересно уже само по себе. Но добавьте к нему оригинальный соус из чеснока, растительного масла и лимонного сока - и салат заиграет новыми красками!
Продукты: свекла, огурцы солёные, чеснок, масло растительное, лимон, сок лимона, соль, вода
Закусочный торт из крекеров с тунцом, маринованными огурцами, яйцами и сыром
Чтобы праздничный стол был разнообразным и ярким, предлагаю приготовить закусочный торт из крекеров. По вкусу закуска напоминает всем известный салат "Мимоза". Для основы используем солёные крекеры, а в качестве прослойки - смесь твёрдого сыра и солёного огурца, консервированный тунец и яичные белки. Все ингредиенты отлично гармонируют и сочетаются по вкусу.
Продукты: крекер, тунец консервированный, огурцы маринованные, сыр твёрдый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый, морковка корейская, лук зелёный
Стожки из куриного фарша с картофелем, маринованными огурцами и сыром
Вкусные и красивые стожки из фарша с овощами и сыром, которые приготовить не составит труда. Котлеты из куриного фарша с пряными травами и чесночком спрячем под слоями картофеля и маринованных огурцов, сдобрим сметаной и запечём. А для придания аппетитной шапочки в конце запечём с сыром. Получится сытно и аппетитно!
Продукты: фарш куриный, картофель, огурцы маринованные, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, орегано (душица), тимьян, базилик...
Тушёная картошка с фасолью и маринованными огурцами
Хотите сытно, вкусно и экономно накормить семью? Тогда потушите картофель с фасолью и маринованными огурцами. Фасоль используется консервированная, что значительно сокращает время приготовления. Огурцы придают картошке лёгкую кислинку и отлично вписываются в общую концепцию блюда, а приправа карри обеспечивает пряный аромат и яркий цвет.
Продукты: картофель, фасоль консервированная, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, карри, соль, перец чёрный молотый
Закусочный торт на праздничный стол
Такой закуски на моём столе ещё не было! Давно хотела попробовать этот рецепт закусочного торта и удивить своих гостей! И у меня получилось всё, как задумала, – вкусно и красиво! Как оказалось, рыбный закусочный торт готовится легко, а продукты все доступны. Готовьте на здоровье и порадуйте всех за праздничным столом!
Продукты: тесто слоеное замороженное, рыба красная, огурцы маринованные, яйца отварные, сыр российский, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый, скумбрия копчёная...
Рагу с замороженными овощами и куриной печенью
Яркое овощное рагу можно приготовить и не в сезон. Возьмём смесь замороженных овощей, добавим куриную печень — она отлично сочетается с овощами, сделает блюдо питательным, но при этом лёгким. А маринованный огурчик сбалансирует вкус и придаст тонкий акцент.
Продукты: печень куриная, овощи мороженые, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Овощное рагу с тыквой, стручковой фасолью и маринованными огурцами
К привычному набору овощей для рагу: картофелю, стручковой фасоли, луку, моркови и помидорам можно добавить тыкву и маринованные огурцы. За счёт этого рагу получится ярким и очень интересным по вкусу – с небольшой сладостью тыквы и пряностью маринованных огурчиков.
Продукты: картофель, тыква, фасоль стручковая, огурцы маринованные, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, соль
Бутерброды с яйцом, консервированной рыбой и маринованным огурцом
Простая и очень вкусная закуска выручит вас в любой ситуации – будь то завтрак, перекус или встреча неожиданных гостей. Закуска-салат из рыбных консервов, отварных яиц, лука и маринованных огурцов подаётся на подсушенных ломтиках хлеба.
Продукты: хлеб белый пшеничный, консервы рыбные, яйца, лук репчатый красный, огурцы маринованные, соль, перец чёрный молотый
Салат из ветчины с черносливом и маринованным огурцом
Салат из ветчины, чернослива, маринованных огурцов и консервированного горошка абсолютно лёгок в приготовлении, так как все составляющие этого вкусного салата с ветчиной готовы, их нужно просто нарезать и перемешать.
Продукты: ветчина, чернослив без косточек, горошек зелёный консервированный, огурцы маринованные, майонез, зелень петрушки, зелень укропа
Салат из редьки с капустой и грейпфрутом
Витаминный овощной салат из редьки, белокочанной капусты и грейпфрута - прекрасное дополнение к шашлыку.
Продукты: редька, грейпфрут, капуста белокочанная, помидоры, огурцы свежие, огурцы маринованные, лимон, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, специи
Пикантные огурцы быстрого приготовления
Яркие, хрустящие, в меру остренькие огурчики - ну кто их не любит! Это идеальная закуска к любому горячему. Маринованные огурцы быстрого приготовления - одно из самых востребованных летних блюд. Я готовлю их очень часто, несколько раз в неделю точно. Это сейчас самый мой любимый рецепт.
Продукты: огурцы, лук репчатый, вода, соль, сахар, масло растительное, уксус яблочный, семена горчицы, куркума молотая, лавровый лист
Салат "Осенний" из капусты, моркови, огурцов и колбасы
Очень быстрый и вкусный салат из свежей капусты, морковки по-корейски, маринованных огурцов и копченой колбасы. Салат "Осенний" оценят все!
Продукты: колбаса копченая, капуста белокочанная, морковка корейская, огурцы маринованные, майонез, чеснок, опята маринованные
Горячий домашний рулет из лаваша
Горячая домашняя шаурма с курицей обладает настолько потрясающим и насыщенным вкусом, что приготовив её раз, вы однозначно будете готовить её снова и снова. Большим плюсом этого рецепта является то, что можно постоянно играть со вкусом, добавляя различные ингредиенты на ваше усмотрение. Попробуйте! Это того стоит!
Продукты: помидоры, огурцы, огурцы маринованные, сыр твёрдый, куриная грудка, морковка корейская, лаваш, соус, кетчуп, соль
Салат с фасолью, маринованными огурцами и грецкими орехами
Быстрый в приготовлении салат из консервированной фасоли. Чтобы салат получился ярким, лучше использовать красную фасоль. Кроме того, она более плотная и при смешивании с другими продуктами не потеряет форму. Солёные огурчики дополняют нежный вкус фасоли, а петрушка и чеснок делают салат ароматным.
Продукты: фасоль консервированная, огурцы солёные, огурцы маринованные, орех грецкий, чеснок, зелень петрушки, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Жаркое из индейки с картошкой, баклажаном и маринованным огурцом
Жаркое из диетического мяса индейки с обилием овощей и интересным ингредиентом – маринованным огурчиком. Он добавит кислинку и оригинальный вкус. Благодаря сладкому перцу и помидору блюдо приобретает яркий цвет. Жаркое получается сытным, сочным и восхитительно вкусным.
Продукты: филе индейки, картофель, баклажаны, перец болгарский красный, помидоры, огурцы маринованные, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый...
Закуска из огурцов и моркови, по-корейски
Закуска из огурцов и моркови готовится просто и быстро, отправляется в холодильник - и можно подавать. Закуска по-корейски - с чесноком, зелёным луком и соевым соусом - понравится любителям пикантных блюд.
Продукты: огурцы, морковь, лук зелёный, чеснок, соус соевый, масло растительное, паприка молотая, уксус, соль
Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами
Салат из сельди с картофелем, морковью и маринованными огурцами - простой и вкусный. Сельдь и овощи очень хорошо дополняют хрустящие маринованные огурчики, красный лук и ароматный укроп. Вкус всех компонентов подчёркивается заправкой из растительного масла, горчицы и яблочного уксуса. Замечательный салат для повседневного меню!
Продукты: сельдь м\с, картофель, огурцы маринованные, морковь, лук репчатый красный, яйца, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус винный, горчица
Картофель, запечённый с фаршем и маринованными огурцами
Вкусное и сытное блюдо из простых продуктов, которые есть практически в каждом доме! Хоть ингредиенты и простые, но блюдо получается вовсе небанальное. Картофель запекается с фаршем в духовке. В фарш добавляются лук, маринованные огурцы и кетчуп. Ароматные маринованные огурчики и кетчуп придают яркий богатый вкус. Получается сочно, ярко и аппетитно. Картофель, запечённый в духовке с фаршем и маринованными огурцами, – отличное блюдо для семейного ужина.
Продукты: картофель, фарш мясной, огурцы маринованные, лук репчатый, кетчуп, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Канапе-валентинки со шпротами, яйцами, сыром и маринованными огурцами
Особенность этих канапе в том, что шпроты вместе с отварными яйцами, майонезом и свежим укропом измельчаются в паштетную массу. А благодаря нарезке хлеба и сыра в виде сердечек канапе выглядят очень празднично.
Продукты: хлеб, шпроты консервированные, огурцы маринованные, сыр твёрдый, яйца, майонез, чеснок, зелень укропа
Салат "Принцесса" с фасолью, грибами и сухариками
В салате по этому рецепту отсутствуют мясные или рыбные ингредиенты. Тем не менее, он очень вкусный и сытный за счет фасоли, грибов, сыра, овощей и сухариков.
Продукты: сухарики, фасоль консервированная, сыр твёрдый, грибы, огурцы маринованные, соль, перец чёрный молотый, помидоры, майонез, лук зелёный
Пикули в остром маринаде (на зиму)
Микс из спелых овощей в ароматном маринаде из натурального уксуса и специй, с добавлением острого чили понравится любителям ярких и пикантных закусок.
Продукты: помидоры черри, сахар, огурцы, фасоль стручковая, чеснок, соль, чили, перец душистый, гвоздика, уксус яблочный
Закусочные бутерброды с морковью, плавленым сыром и яйцами
Эти закусочные бутерброды готовятся из простых продуктов и отлично украсят праздничный стол. Бутерброды получаются очень аппетитными, с пикантным ароматом чеснока, нежным вкусом плавленого сыра, сладостью моркови и яркими нотками маринованных огурцов. Оригинально, доступно и вкусно!
Продукты: хлеб бородинский, сыр плавленый, морковь, яйца, огурцы маринованные, чеснок, майонез, соль
Ленивые бургеры из лаваша с фаршем и беконом
Бургер из лаваша - менее калорийный вариант классического бургера. Готовятся такие ленивые бургеры очень быстро и оригинально. Вместо булки используем тонкий лаваш, а в качестве начинки - мясной фарш с ароматным обжаренным беконом. Обязательно добавим лучок, маринованные огурчики и сыр. Обжарим на сковороде до румяности - и вкусный, сочный и аппетитный перекус готов.
Продукты: лаваш, фарш свиной, огурцы маринованные, лук репчатый, сыр твёрдый, бекон, кетчуп, паприка молотая, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Куриные рулетики с творожным сыром и маринованными огурцами, в духовке
Нежные, сочные и очень аппетитные рулетики из куриного филе. Особую сочность рулетикам придаёт начинка из творожного сыра, моркови, отварного яйца и маринованных огурцов. Сверху рулетики покрываются сметаной и твёрдым сыром. Вкус у таких рулетиков богатый, яркий и интересный.
Продукты: куриное филе, сыр творожный, сыр твёрдый, морковь, огурцы маринованные, яйца, сметана, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, чеснок сушёный молотый...
Салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками
Весьма оригинальная вариация на тему знаменитого салата "Обжорка" - салат с фасолью, курицей, солёными огурцами и сухариками. Готовится салат несложно, продукты прекрасно дополняют друг друга. Такой сочный салатик можно подать к столу в качестве основного блюда, ведь он получается чрезвычайно сытным.
Продукты: куриное филе, фасоль консервированная, огурцы солёные, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, хлеб, масло растительное
Заливной пирог с яйцами, кабачками и маринованными огурцами
Тесто для заливного пирога замешивается на кефире. Для начинки используются натёртые кабачки и маринованные огурцы, а также отварные яйца. Пирог получается слегка влажным. За счёт огурцов приобретает кислинку. Сразу после выпечки пирог источает удивительно приятный аромат, составленный из гаммы его простых ингредиентов.
Продукты: кефир, яйца, мука, разрыхлитель, соль, сахар, кабачки, яйца, огурцы маринованные, масло сливочное
Салат из кальмаров и огурцов
Салат из кальмаров со свежими и маринованными огурцами - легко, полезно, вкусно и по-новому.
Продукты: кальмары свежие, огурцы свежие, огурцы маринованные, лук репчатый, чеснок, майонез, кетчуп, масло кунжутное, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат с фасолью и орехами
Сытный и вкусный салат из консервированной фасоли, кукурузы, сладкого болгарского перца и орехов готовится всего за 10 минут. Такой салат можно быстро подать на стол при незапланированном визите гостей, а также в качестве быстрого лёгкого ужина или полезного перекуса.
Продукты: фасоль консервированная, кукуруза консервированная, листья салата, чеснок, огурцы маринованные, перец болгарский, миндальные хлопья (лепестки), соль...
Конвертики из лаваша с овощами и плавленым сыром
Великолепная закуска из простых продуктов - румяные конвертики из тонкого лаваша с интересной начинкой из овощей, сметаны и плавленого сыра! Хрустящий лаваш плюс пикантная начинка из тёртой капусты, моркови и маринованных огурчиков - пальчики оближешь!
Продукты: лаваш, капуста белокочанная, морковь, огурцы маринованные, сыр плавленый, сметана, орегано, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
огурцы маринованные , чеснок , масло растительное , майонез , лук репчатый , морковь , картофель , яйца , зелень укропа , лук зелёный , сыр твёрдый , зелень петрушки , фасоль консервированная , сахар , сметана , огурцы , кетчуп , помидоры