Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Масленица
Люблю нежные блинчики с мясом. Порекомендую доступный вариант - с ливером.
Продукты: молоко, яйца, мука, крахмал, масло растительное, соль, сахар, легкое, печень, сало, морковь, лук репчатый, масло растительное
Блинчики - это любимое блюдо моей семьи, которое я традиционно готовлю в основном в выходной день. Обычно я делаю блины по стандартной технологии, но иногда хочется поэкспериментировать. Сегодня был именно такой день, и я приготовила клубничные блинчики. Сначала было как-то страшно проводить такие опыты, но когда я попробовала блины, то о своем решении ни на минуту не пожалела.
Продукты: клубника, мука, молоко, яйца, сахар ванильный, сахар, масло растительное, соль
А у нас на завтрак вкусные оладушки. Расскажу хороший рецепт - оладьи на ряженке получаются пышные, нежные, пористые.
Продукты: ряженка, мука, яйца, сахар, соль, сода, уксус, сахар ванильный, масло растительное
Блинчики, фаршированные свиным легким
Свиное легкое – это малоценный субпродукт, в котором мало питательных веществ, по сравнению с мясом. Но, несмотря на это, из него выходят вкуснейшие блюда. Такой вывод я сделала после приготовления блинчиков, фаршированных легким.
Продукты: мука, яйца, молоко, масло растительное, легкое, лук репчатый, масло сливочное, сахар, соль, перец чёрный молотый
Вариантов приготовления блинчиков есть множество. Блинчики с мясом – это универсальный рецепт, и этот рецепт существует у каждой хозяйки, и у меня в том числе.
Продукты: мука, яйца, масло растительное, молоко, соль, сахар, мясо, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый
Блинчики заварные молочно-йогуртовые
Любите блинчики? Тогда этот рецепт именно для вас. Это особенные блинчики, их стоит попробовать.
Продукты: йогурт, молоко, мука, соль, сахар, кипяток, разрыхлитель для теста, яйца, масло растительное, масло сливочное
Блины готовят всегда, особенно на Масленицу. Но мне надоели обычные блинчики, и захотелось приготовить что-то оригинальное. Поэтому, решила добавить в тесто банановое пюре. Получились блинчики очень нежные, сытные и вкусные. Теперь такое лакомство я часто готовлю своей семье на завтрак.
Продукты: банан, мука, молоко, яйца, масло растительное, сахар, сахар ванильный, соль
Оладьи с кукурузными зёрнами
Эти яркие золотистые оладьи могут перенести нас в чудесный летний день. Их нежная текстура никого не оставит равнодушными.
Продукты: кукуруза в початках, молоко, яйца, мука кукурузная, мука, разрыхлитель, экстракт ванильный, сахар, соль, масло сливочное, масло сливочное, масло растительное
Быстрое решение завтрака. Нежные, теплые, пушистые оладушки. А если еще и с вкусным джемом? Кто устоит?
Продукты: мука, яйца, сметана, сахар, масло сливочное, сода, уксус, соль, масло растительное
Невероятно вкусные блинчики с начинкой из грибов и курицы. В рецепт этих замечательных блинов входит сок и цедра апельсина, а также тимьян. Получается очень красочное и ароматное блюдо.
Продукты: мука, яйца, апельсин, апельсин, тимьян (чабрец, богородская трава), масло топлёное, молоко, соль, куриная грудка, шампиньоны, лимон, апельсин, сметана, лук зелёный...
Блинный торт "Маковка" с заварным кремом
Блинный торт с заварным кремом - отличная замена наполеону и вкусное угощение на Масленицу. Тонкие блины готовятся на молоке. В заварной крем для блинного торта добавляется мак.
Продукты: молоко, яйца, сахар, соль, мука, масло растительное, молоко, сахар, мука, масло сливочное, желток, мак
Блинчики с проросшей пшеницей
Эти блинчики - просто кладезь здоровья. Зародыши пшеницы полны витаминов и минеральных веществ, таких как витамин Е, цинк и железо. А нектар агавы – природный заменитель сахара.
Продукты: молоко, мука, мука, зародыши пшеницы, нектар, разрыхлитель, соль, яйца, масло сливочное, масло растительное
Блинчики из гречневой муки на пахте
Для того, чтобы гречневые блинчики получились светлыми, лучше использовать ещё и пшеничную муку.
Продукты: мука гречневая, мука пшеничная, пахта, яйца, разрыхлитель, сода, сахар, соль, экстракт ванильный, масло сливочное, масло растительное
Оладьи с итальянскими колбасками
Очень сытные и вкусные блинчики из кукурузной муки на пахте. Итальянские колбаски можно заменить на сосиски или купаты. Пахту в рецептах иногда заменяют кислым молоком.
Продукты: пахта, мука, мука кукурузная, разрыхлитель, сода, сахар, соль, масло оливковое, колбаски, яйца, масло сливочное, масло растительное
Шоколадные блинчики с фисташками
Фисташки и какао - чудесное сочетание вкуса и цвета! Попробуйте эти шоколадные блинчики на завтрак!
Продукты: какао-порошок, фисташки, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло сливочное, яйца, масло сливочное, масло растительное
Оладьи с черникой и рикоттой
У этих блинчиков очень нежная текстура благодаря рикотте. Если заменять рикотту, то советуют использовать мягкий творог.
Продукты: сыр рикотта, черника, молоко, мука, разрыхлитель, экстракт ванильный, сахар, соль, цедра лимона, масло сливочное, яйца, масло сливочное, масло растительное
Шоколадные блинчики с арахисовым маслом
Для любителей блинчиков - просто неземное удовольствие с какао и арахисовым маслом!
Продукты: яйца, масло сливочное, молоко, масло арахисовое, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное
Эти ароматные блинчики с корицей и глазурью обязательно всех порадуют!
Продукты: яйца, пахта, масло сливочное, мука, разрыхлитель, сода, корица, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное, экстракт ванильный, молоко, пудра сахарная
Тонкие блинчики на кефире
Люблю баловать своих родных. Легкие, ароматные, теплые тонкие блинчики на завтрак. Да еще и с вареньем. Чего еще душе желать?:)
Продукты: кефир, яйца, соль, сахар, сода, масло растительное, вода, мука, масло сливочное, сахар ванильный
Не переживайте, если вы нашли бананы, которые уже не хочется есть - коричневые и мягкие. Если еще найдутся грецкие орехи, можно приготовить прекрасные блинчики!
Продукты: банан, орех, пахта, яйца, мука, масло растительное, разрыхлитель, сода, корица, экстракт ванильный, сахар, соль, масло сливочное, масло растительное
В зимний период эти блинчики-оладьи приготовьте с клюквой, а летом клюкву можно с лёгкостью заменить на вишню!
Продукты: клюква, масло сливочное, пахта, яйца, мука, разрыхлитель, сода, сахар, соль, экстракт ванильный, масло сливочное, масло растительное, пудра сахарная
Оладьи с яблоками и корицей
Попробуйте приготовить эти оладьи с традиционным сочетанием яблок и корицы - они вас не оставят равнодушными!
Продукты: яблоко, молоко, яйца, сахар коричневый, мука, соль, разрыхлитель, корица, экстракт ванильный, орех мускатный, масло сливочное, масло сливочное, масло растительное
Блинчики с творожной начинкой
Рекомендую вам свои нежные блинчики с творогом. Это так вкусно.
Продукты: молоко, белок, мука, соль, сахар, масло растительное, масло сливочное, творог, желток, сахар, сахар ванильный
Блинчатый пирог с шампиньонами
Поразим гостей своим кулинарным мастерством. Сделаем на горячее к праздничному столу блинчатый пирог с грибами.
Продукты: шампиньоны, яйца, молоко, мука, сода, сахар, лук, сыр твёрдый, масло растительное, перец молотый, майонез, соль
Шоколадно-апельсиновые оладьи на пахте
Если вы не равнодушны ко вкусу апельсина с шоколадом, то эти блинчики на пахте обязательно вам понравятся.
Продукты: цедра апельсиновая, шоколад, пахта, яйца, масло сливочное, мука, сахар, разрыхлитель, сода, соль, масло сливочное, масло растительное
Этот рецепт оладий может стать для вас самым полюбившимся. Нежные оладьи на пахте идеально сочетаются с ягодами, вареньем, орешками, шоколадом.
Продукты: мука, пахта, пахта, яйца, масло сливочное, сахар, экстракт ванильный, разрыхлитель, сода, соль, масло сливочное, масло растительное