Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из моркови, Каши, С фото, Ужин
Пшённая каша с индейкой (на сковороде)
Напрасно многие позабыли о пшённой каше - она из разряда недорогих, но очень полезных. Пшено не содержит глютен, имеет низкий гликемический индекс. Сегодня приготовим кашу, добавив к ней для сочности лук и морковь, для насыщенности - мясо индейки, а для аромата - сушёный чеснок. Готовить будем в одной сковороде, пшённая каша получится рассыпчатой и интересной на вкус.
Продукты: пшено, мясо индейки, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, масло растительное
Кускус с овощами и мясным фаршем (на сковороде)
Кускус с мясным фаршем и овощами - отменное блюдо для любителей восточной кухни. Рассыпчатый кускус в тарелке смотрится пёстро и нарядно благодаря миксу овощей (болгарский перец, помидоры, морковь), свежей зелени и куркуме, которая придаёт пшеничной крупе насыщенный жёлтый цвет. Говяжий фарш делает блюдо сытным, питательным и полноценным.
Продукты: кускус (кус-кус), фарш мясной, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, куркума молотая, масло подсолнечное...
Тушёная капуста с грибами и булгуром, в томатном соусе
Возьмите на заметку несложное блюдо из капусты, грибов и булгура - очень интересное сочетание продуктов! Сочную капусту отлично дополняют питательный булгур и упругие грибочки! Благодаря хмели-сунели блюдо получается пряным, а чеснок придаёт пикантность.
Продукты: булгур, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, хмели-сунели, перец чёрный молотый, масло растительное, чеснок, зелень укропа, зелень петрушки...
Булгур с овощами и сыром (на сковороде)
Булгур с овощами и сыром готовится просто и довольно быстро – на сковороде. Твёрдый сыр и обжаренные лук с морковью отлично дополняют булгур, придают ему яркий вкус – это не только оригинальный гарнир, но и вполне самостоятельное блюдо. Получается очень вкусно и сытно!
Продукты: булгур, сыр твёрдый, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, зира, перец молотый, соль, зелень петрушки
Кускус с кабачками, сладким перцем и помидорами
Кускус дружит абсолютно с любыми добавками, это в равной мере касается и овощей, но лучше подбирать их в зависимости от сезона, чтобы блюдо получилось не только вкусным, но и полезным. Сегодня приготовим пшеничную крупу с молодыми кабачками, сладким перцем, луком, морковью, помидорами, свежей зеленью и чесноком. За счёт овощного микса кускус получается сочным и насыщенным и очень аппетитно смотрится в тарелке!
Продукты: кускус (кус-кус), кабачки, перец сладкий, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, соль, зелень укропа, зелень петрушки
Кускус с грибами и овощами, на сковороде
Многие любят кускус за универсальность, скорость и простоту приготовления. Кускус получается рассыпчатым и очень вкусным, какие бы добавки мы не использовали. Постный вариант блюда – с шампиньонами, болгарским перцем, луком и морковью.
Продукты: кускус (кус-кус), шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Плов с изюмом и баклажанами
Вкусный плов можно приготовить и без мяса. В этом рецепте мясо заменяется мясистым овощем - баклажаном. Также добавляется изюм - этот ингредиент хоть и необычный как для второго блюда, но нередко встречается в рецептах плова. Плов с баклажанами и изюмом получается сытным, пряным и вкусным, а готовится довольно просто.
Продукты: рис, баклажаны, изюм, лук репчатый, морковь, масло растительное, куркума, паприка молотая, зира (кумин), соль, зелень петрушки, вода
Булгур с цветной капустой и сладким перцем
Достаточно сказать, что на ужин булгур с овощами, и вся наша семья соберётся за столом.) Вот настолько мы любим эту крупу с ореховым вкусом! Это блюдо получается всегда, какие бы овощи не выбирали! Булгур с цветной капустой и сладким перцем - один из наших фаворитов. Сочная цветная капуста, яркий болгарский перец и золотистый булгур - вкусно и ароматно!
Продукты: булгур, капуста цветная, перец болгарский красный, морковь, имбирь молотый, масло растительное, карри, куркума молотая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Гречневая каша со стручковой фасолью
Простое и постное блюдо - гречневая каша со стручковой фасолью, луком и морковью, намного вкуснее обычной гречки. Благодаря сочной фасоли, яркой моркови и репчатому луку блюдо приобретает ещё большую полезность, сочность и яркий, аппетитный внешний вид.
Продукты: крупа гречневая, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, петрушка
Рис с тыквой (на сковороде)
Прекрасное сочетание риса с тыквой, дополненное лёгким ароматом чеснока и пряностей и приятной кислинкой томатной пасты. Блюдо вкусное и без мяса, а приготовить его достаточно легко.
Продукты: рис, тыква, лук репчатый, чеснок, томат-паста, соль, перец молотый, паприка молотая, кориандр, орех мускатный, масло растительное, зелень петрушки
Перловая каша с говядиной
Сегодня готовим перловую кашу с говядиной. Кажется, это самый простой вариант приготовления удивительно вкусной и аппетитной каши с мясом. Мне нравится тушить мясо подольше, чтобы оно стало нежным и мягким. Бульон, который образуется при тушении, отлично подходит для перловки — каша получается очень вкусной.
Продукты: перловка, говядина, морковь, лук репчатый, паприка молотая, кориандр, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень, вода
Булгур с мясным фаршем, томатной пастой и барбарисом (на сковороде)
Булгур с мясным фаршем готовится очень просто - в одной сковороде. Томатная паста и сушёные ягоды барбариса придают блюду яркие вкусовые нотки и лёгкую приятную кислинку. Булгур с фаршем получается ароматным, вкусным и рассыпчатым.
Продукты: булгур, фарш мясной, морковь, лук репчатый, томат-паста, барбарис сушеный, чеснок, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, зелень базилика
Булгур с зелёным горошком, стручковой фасолью и овощами
Нежный булгур можно сделать более интересным и полезным, если добавить яркие овощи. Готовится просто: отварной булгур смешиваем в сковороде с обжаренными сладким перцем, морковью, зелёным горошком и стручковой фасолью, томим пару минут. Ореховый вкус булгура соединяется с ароматом обжаренных овощей, а сочность горошка, фасоли и сладкого перца удачно дополняет шелковистую текстуру крупы.
Продукты: булгур, перец сладкий, горошек зелёный, фасоль стручковая, чеснок, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, лук зелёный
Вкусное, сытное и интересное блюдо турецкой кухни - булгур с вермишелью. Обжаренная вермишель приобретает совершенно новый вкус и отлично сочетается с булгуром. Блюдо получается ароматным, с ореховыми нотками крупы, а обжаренные лук с морковью делают вкус ещё насыщеннее.
Продукты: булгур, вермишель, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, масло растительное
Рис с овощами и стручковой фасолью, на сковороде
Яркий и вкусный рис, приготовленный в одной посуде с томатным соусом и полезными овощами, – болгарским перцем, помидорами, стручковой фасолью, морковью и луком. Рис впитывает вкус и аромат соуса и овощей, получается насыщенным и сочным, при этом остаётся рассыпчатым.
Продукты: рис длиннозерный, фасоль стручковая, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, морковь, чеснок, соус томатный, масло растительное, соль, перец красный молотый...
Булгур с сосисками, на сковороде
Это питательное блюдо из булгура готовится просто и достаточно быстро. Сперва обжариваются овощи, затем к ним присоединяются сосиски и булгур, и всё готовится вместе. Приятную кислинку вносит томат-паста, а особую изюминку блюду добавляют чеснок и зира. Блюдо получается очень ярким, с насыщенным вкусом и пряным ароматом.
Продукты: булгур, сосиски, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, зира, соль, перец молотый, масло растительное
Гречка с курицей, грибами и сметаной (на сковороде)
Гречка с курицей и грибами получается неимоверно сытной и ароматной. Сметана делает блюдо нежнее, сочнее и вкуснее, а горчица придаёт едва уловимую остринку. И, что очень удобно, готовится всё в одной сковороде.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, сметана, горчица, масло растительное, паприка, укроп, перец чёрный молотый, соль, приправа
Булгур с курицей и грибами, на сковороде
Вкусное и сытное блюдо для семейного обеда или ужина из булгура. Чтобы булгур получился более ароматным, питательным и интересным на вкус, приготовим его в одной сковороде вместе с обжаренными кусочками нежного куриного филе, сочных грибов, лука и моркови. Готовится просто, к тому же посуды задействовано по минимуму.
Продукты: булгур, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Кускус с кабачками, стручковой фасолью и вешенками
Нейтральный кускус прекрасно сочетается с вешенками, стручковой фасолью, кабачками, морковью и луком. Блюдо получается очень нежным, сочным и ароматным.
Продукты: кускус (кус-кус), кабачки, фасоль стручковая, вешенки, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Куриное филе, запечённое с рисом, овощами и остро-сладким соусом (в фольге)
Правильное питание может быть вкусным! Готовим куриные грудки в остро-сладком соусе с гарниром из риса и замороженных овощей. В этом рецепте не используется масло, блюдо запекается в духовке в фольге. Яркий гарнир очень гармонично дополняет мягкую и сочную курицу, а оригинальный острый соус со сладким мёдом и соком лимона придаёт курице новый свежий вкус и приятный аромат.
Продукты: куриное филе, рис, овощи мороженые, мёд, сок лимона, соус острый, перец красный молотый, соль, зелень петрушки
Булгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)
Булгур готовится сразу вместе с тефтелями в томатном соусе с морковью и луком. Каша получается рассыпчатой, с насыщенным вкусом, а тефтели − нежные и сочные. Кислинка томатной пасты подчеркивает вкус и придаёт аппетитный вид блюду.
Продукты: булгур, фарш куриный, чеснок, лук репчатый, морковь, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр молотый, масло растительное
Котлеты из гречки с овощами и сметаной
Аппетитные и вкусные котлеты можно приготовить из гречневой каши, добавив для сочности и аромата сметану и обжаренный лук с морковью. Гречневые котлетки получаются мягкими, нежными, с аппетитной корочкой.
Продукты: крупа гречневая, лук репчатый, морковь, яйца, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр, сухари панировочные, масло растительное...
Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде)
Поэкспериментируйте, добавив тыкву к знакомому сочетанию гречки с курицей, луком и морковью. Благодаря тыкве блюдо приобретает новый вкус. Готовясь в одной посуде, гречка получается рассыпчатой и очень ароматной, курица нежной и мягкой.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, тыква, морковь, лук репчатый, чеснок, томат-паста, паприка, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, вода, зелень петрушки
Ризотто с тыквой и беконом
Нежная, почти кремовая текстура ризотто с беконом и тыквенным пюре делает это блюдо не обычным гарниром, а самостоятельным, удивительным по вкусу блюдом. Варим бульон, запекаем тыкву, обжариваем лук с беконом и рисом, затем тушим всё это в бульоне, добавляем тыквенное пюре. Несколько простых этапов приготовления подарят интересную трактовку привычного блюда.
Продукты: рис, тыква, бекон, сыр твёрдый, лук репчатый, масло оливковое, соль, зелень петрушки, Куриные бедрышки, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, перец чёрный горошком...
Кускус с помидорами и сладким перцем
Это яркое самостоятельное блюдо привлекательно тем, что готовится достаточно легко и быстро. Болгарский перец, помидоры, лук и морковь сначала обжариваются, затем к ним добавляется кускус. Всё заливается кипятком и готовится ещё 10 минут. Получается очень вкусно - нейтральный кускус прекрасно впитывает все ароматы овощей.
Продукты: кускус (кус-кус), помидоры, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, чеснок, куркума молотая, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное...
Булгур с замороженными овощами и сыром
Нехлопотное блюдо с гармоничным сочетанием ингредиентов. Булгур с замороженными овощами получается таким же вкусным, как и со свежими овощами, но готовится гораздо быстрее. Сливочный вкус сыра переплетается с ореховым вкусом булгура, а паприка, карри и имбирь придают характерный пряный аромат.
Продукты: булгур, овощи мороженые, лук репчатый, сыр твёрдый, паприка, карри, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Плов из булгура со свининой
Булгур — полезная крупа, которая широко используется на Ближнем Востоке и в других странах. Из неё можно приготовить много вторых блюд, например плов. Плов из булгура получается ничуть не хуже классического варианта. В качестве мясной составляющей используем свинину — сытно и вкусно.
Продукты: булгур, свинина, томат-паста, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, орегано, соль, перец чёрный молотый
Гречка с кабачком и морковью
Гречневая каша хорошо сочетается с овощами. Особенно хороши будут молодые кабачки - они нежные и мягкие. Чтобы блюдо приготовилось быстрее, гречку отвариваем до полуготовности, а потом готовим на сковороде с овощами. Гречка приобретёт приятный аромат и насыщенный вкус. Это сытное и полезное блюдо подойдёт и вегетарианцам, и тем, кто соблюдает пост.
Продукты: крупа гречневая, кабачки, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Гречка с грибами, овощами и томатной пастой, на сковороде
Томатная гречка, приготовленная на сковороде с грибами, луком и морковью, - отличный гарнир к любому мясному блюду или же сытное второе блюдо для постного меню. Добавление томатной пасты значительно преобразит привычную гречневую кашу, придав ей приятный аромат помидоров и лёгкую кислинку. Гречка получается рассыпчатой и очень вкусной!
Продукты: крупа гречневая, шампиньоны, лук репчатый, морковь, томат-паста, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное
Тушёная капуста с пшённой кашей
Интересное сочетание тушёной капусты и пшённой каши. Капуста и каша готовятся по отдельности, а потом тушатся вместе, обмениваясь соками и ароматами. Блюдо абсолютно самодостаточное и без мяса. Отличный вариант постного обеда или ужина!
Продукты: капуста белокочанная, пшено, морковь, томат-паста, лавровый лист, базилик, перец молотый, соль, масло растительное
Кускус с курицей, овощами и стручковой фасолью (на сковороде)
Прекрасное сочетание стручковой фасоли, сладкого перца, моркови, лука, курицы и пшеничной крупы кускус. Благодаря обилию овощей и куриному филе блюдо получается ароматным и сытным, но при этом достаточно лёгким и нежным. Кускус с курицей и овощами можно готовить круглый год, используя замороженные перец и стручковую фасоль.
Продукты: кускус (кус-кус), куриное филе, перец сладкий, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, лук зелёный, соль, масло сливочное, вода
Гречка с курицей и грибами (на сковороде)
Рецепт простого ужина - рассыпчатая гречневая каша с куриным филе, шампиньонами и морковью. Сочетание курицы и грибов любимо многими, а вместе с гречневой кашей получается очень сбалансированный вкус. Готовим в одной посуде - это позволит всем компонентам обменяться вкусами и ароматами, а блюду стать насыщенным и очень вкусным.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Кускус с куриными сердечками и овощами
Отличный вариант простого и вкусного второго блюда. Питательные куриные сердечки и кускус прекрасно сочетаются с ароматным сладким перцем, сочной стручковой фасолью и сладковатой морковью . Крупа не запаривается отдельно, а добавляется к уже тушёным субпродуктам с овощами.
Продукты: кускус, сердце куриное, лук репчатый, морковь, перец сладкий, фасоль стручковая, чеснок, зира (кумин), соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый...
Гречка с индейкой, на сковороде
Вкусная и полезная гречневая каша с овощами и индейкой готовится без труда в одной посуде. Вкусная и рассыпчатая гречка, впитавшая все соки, мягкое и нежное мясо индейки и сочные овощи – просто идеально!
Продукты: индейка, крупа гречневая, перец болгарский красный, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, тмин...
Морковные котлеты с пшеном
Поскольку пшённая каша вмешивается в тесто уже готовой, и морковь тоже предварительно тушится, то на обжаривание котлет в сухарно-кунжутной панировке уйдёт минимум времени. Просто и питательно!
Продукты: крупа пшённая, молоко, морковь, мука, яйца, соль, панировочные сухари, кунжут, масло сливочное, сметана
Тушёная капуста с курицей и гречкой (на сковороде)
Тушёная капуста, гречневая каша, тушёная курочка - такие блюда мне часто готовила в детстве бабушка, и сейчас для меня они всегда желанные и аппетитные. Предлагаю объединить и приготовить вместе капусту, гречку и курицу - получается небанальный вариант очень ленивых голубцов. Гречка придаёт блюду особый вкус и интересную текстуру. Уверяю, вы точно останетесь довольны - это невероятно вкусно!
Продукты: капуста белокочанная, куриное филе, крупа гречневая, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, порошок чесночный, зелень укропа
Булгур с курицей в мультиварке
Мультиварку часто позиционируют как кухонную помощницу, которая чуть ли не сама готовит еду. Как бы не так!) Но еда в ней получается в разы вкуснее! Булгур с курицей ранее часто встречался на нашем столе. Я думала, что этим блюдом уже нельзя удивить. Но вкус булгура с курицей, приготовленного в мультиварке, - более насыщенный, максимально пропитанный соками куриного мяса и овощей. К тому же очень удобно, что звуковой сигнал мультиварки сообщает, что пора накрывать на стол!)
Продукты: куриные ножки, булгур, морковь, лук репчатый, лавровый лист, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Ягнятина, приготовленная с овощами и перловкой в медленноварке
Ягнятина, приготовленная в мультиварке (медленноварке), получается нежной, а овощи насыщают мясо волшебными ароматами.
Продукты: масло растительное, ягнёнок, морковь, стебель сельдерея, помидоры консервированные, бульон куриный, перловка, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый...
Рис с тыквой, помидорами и сыром (на сковороде)
Возьмите яркую тыкву, сочные помидоры, морковь, лук и твёрдый сыр, добавьте кориандр и паприку - и гарнир из риса раскроется по-новому. Тыква придаст рису сочность и кремовую текстуру, а сыр - приятные сливочные нотки. Это простое и лёгкое блюдо оценит вся семья!
Продукты: рис длиннозерный, тыква, помидоры, лук репчатый, морковь, сыр твёрдый, кориандр, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное
Гречка с тушёнкой и томатной пастой (на сковороде)
Баночка тушёнки точно избавит вас от лишних затрат времени на кухне и отлично преобразит гречневую кашу. Гречка с тушёнкой получается питательной и насыщенной. А благодаря томатной пасте, чесноку и пряностям знакомое всем блюдо приобретает более яркий вкус и аромат.
Продукты: крупа гречневая, тушенка, морковь, лук репчатый, томат-паста, чеснок, масло растительное, карри, кориандр, паприка молотая, имбирь, соль
Гречка с курицей и сметаной (на сковороде)
Курица, лук и морковь – идеальная компания для гречневой крупы. Каша с обжаренным куриным филе и овощами получается очень сытной и ароматной. Но попробуйте в конце приготовления сдобрить блюдо сметаной. Получается каша с новым вкусом – более нежная, со сливочными нотками.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, лук репчатый, морковь, сметана, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Булгур с индейкой, овощами и грибами
Нежное диетическое филе индейки, обжаренное с луком, морковью и шампиньонами, прекрасно сочетается с богатой витаминами крупой. Грибы добавляют изысканный вкус блюду, а чеснок - тонкий аромат.
Продукты: булгур, филе индейки, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Булгур с фаршем, на сковороде
Полноценное второе блюдо - рассыпчатый булгур с мясным фаршем, приготовленный на сковороде. Блюдо очень сытное, так как и булгур, и свиной фарш сами по себе имеют большую питательную ценность. Томатная паста придаёт булгуру с фаршем лёгкую кислинку и цвет, а приправа карри - пряный вкусовой оттенок и приятный аромат.
Продукты: булгур, фарш мясной, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло подсолнечное, сахар, карри, соль, перец чёрный молотый
Гречка с курицей, в рукаве
Вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи без особых хлопот. Гречневая крупа, мясо куриных бёдер, лук и морковь сразу смешиваются и отправляются в рукав. В духовке все ингредиенты пропитываются соками и ароматами друг друга, блюдо получается сочным и аппетитным. Несложные продукты и минимум посуды – просто и вкусно!
Продукты: крупа гречневая, куриные бедра, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Гречка с грибами, курицей и сливками (на сковороде)
Чтобы гречневая каша получилась вкусной, мы не будем отдельно готовить к ней подливку, а приготовим гречку вместе с кусочками куриного филе, шампиньонами и морковью в сковороде. Крупа впитает соки овощей, грибов и куриного мяса, оставаясь при этом рассыпчатой, а благодаря сливкам получится ещё вкуснее.
Продукты: крупа гречневая, куриное филе, шампиньоны, морковь, сливки, соль, приправа, масло растительное, зелень укропа