Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рецепты для начинающих, Салаты на скорую руку, Салаты простые
Салат с кукурузой, сыром и изюмом
Если хочется приготовить изумительно вкусный салат на скорую руку, то разумно взять на заметку этот рецепт. Главная особенность этого салата - совмещение сладкой кукурузы и изюма с острым чесноком. Чеснок разбавляет приторную сладость изюма и придает особенный вкус салату. Салат с кукурузой, сыром и изюмом отлично подходит и для праздничного стола, и для повседневных трапез.
Продукты: кукуруза консервированная, сыр твёрдый, изюм, чеснок, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Коул-слоу" с сельдереем
Салат "Коул-cлоу", точнее "коул-сло" (англ. Coleslaw) - американский капустный салат с морковью и горчичной заправкой. По этому рецепту в салат из капусты и моркови добавляется не репчатый лук, как обычно, а стебли сельдерея. Салат получается сочнее и ароматнее. Заправка - классическая для коул-сло: из сметаны, майонеза и горчицы.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, сельдерей черешковый, сметана, майонез, горчица, соль, перец чёрный молотый, сахар
Легкий салат из капусты с морковью и яблоком
Богатый витаминами, легкий и полезный салатик из капусты, моркови, зеленого лука и яблока. Прекрасное сочетание ингредиентов и легкой заправки.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, яблоко, лук зелёный, орех кедровый, миндальная стружка, кунжут, клюква, гранат, йогурт, майонез, уксус яблочный, сахар, соль...
Салат из помидоров, лука и кинзы
Сочный луковый салат с помидорами и кинзой - идеальный гарнир к шашлыку! Несмотря на то, что в салате большое количество лука, он получается неострым. Лук идеально промариновывается в смеси подсолнечного масла, соевого соуса и уксуса и получается очень вкусным и ароматным! Кинза придаёт салату особый колорит, ощущается во вкусе и аромате, а сумах привносит особую "изюминку".
Продукты: помидоры, лук репчатый, зелень кинзы, соус соевый, уксус столовый, масло подсолнечное, сумах, соль, перец чёрный молотый
Салат из свеклы с апельсинами
Яркий, лёгкий и сочный салат из свеклы с апельсинами прекрасно подойдёт для разгрузочного дня, ведь готовится салат без майонеза! За счёт сладости свеклы, остроты лука и цитрусовой нотки апельсиновых ломтиков салат имеет приятный, сбалансированный и достаточно неординарный вкус, который стоит попробовать!
Продукты: свекла, апельсин, лук репчатый, зелень петрушки, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат с пекинской капустой, ветчиной, кукурузой, огурцом и перцем
Салат из разряда "ярко, быстро и вкусно" - с пекинской капустой, ветчиной, кукурузой, свежим огурчиком и болгарским перцем. Салат красочный, смотришь на него - и уже хочется попробовать. А если хочется, значит не стоит себе отказывать, к тому же готовится салат очень быстро - всего-то и нужно, что нарезать ингредиенты, соединить и заправить майонезом!
Продукты: капуста пекинская, ветчина, кукуруза консервированная, огурцы, перец болгарский красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Весеннее настроение" (без майонеза)
Очень понравился рецепт рыбного салата с редисом и зеленым луком. Салат из редиски получается ну просто о-о-очень вкусным, свежим, ярко смотрится на столе. Готовится салат с консервированной рыбой очень просто, из самых обычных ингредиентов. Не нужно быть гуру кулинарии, чтобы справиться с ним.
Продукты: редис, рыба консервированная, яйца отварные, кукуруза консервированная, лук зелёный, сметана, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с копченой курицей и манго
Простой в приготовлении, но изысканный по своим вкусовым сочетаниям салат будет прекрасно смотреться на вашем праздничном столе и заставит гостей восторгаться вашим кулинарным вкусом. Салат с курицей, капустой и манго получается хрустящим, но нежным одновременно. Творите, удивляйте и наслаждайтесь.
Продукты: курица копчёная, манго, капуста пекинская, лук зелёный, майонез, сметана, соль, лимон
Салат с редиской, помидорами, сыром фета и сухариками
Хрустящие овощи, сыр фета и сухарики отлично дополняют друг друга в салате. Это прекрасное летнее блюдо, наполненное витаминами
Продукты: помидоры, редис, сыр фета, сухарики, лук репчатый красный, лимон, листья салата, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат из пекинской капусты с сыром, сухариками и сметанно-горчичной заправкой
Простой и вкусный салат с хрустящими сухариками и пекинской капустой. Нежный вкус обеспечивает добавление сыра. В качестве заправки будем использовать сметану с горчицей, что придаст немного пикантности. Салат можно подать к мясным и рыбным блюдам, а также к овощному или крупяному гарниру.
Продукты: капуста пекинская, сыр твёрдый, сметана, хлеб белый, горчица, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с сельдереем, яблоком и сыром
Салат из сельдерея, с сыром, яблоком и зеленым горошком выходит очень вкусным и полезным, а готовится всего несколько минут!
Продукты: стебель сельдерея, яблоко, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, соль, масло растительное, уксус яблочный, горчица
Салат "Принцесса" с фасолью, грибами и сухариками
В салате по этому рецепту отсутствуют мясные или рыбные ингредиенты. Тем не менее, он очень вкусный и сытный за счет фасоли, грибов, сыра, овощей и сухариков.
Продукты: сухарики, фасоль консервированная, сыр твёрдый, грибы, огурцы маринованные, соль, перец чёрный молотый, помидоры, майонез, лук зелёный
Быстрый салат из моркови и свёклы с маринованным луком
Салат из сырой свёклы, моркови, лука и зелени. Свёклу и морковь не нужно заранее варить - салат готовится очень быстро. Репчатый лук маринуется с уксусом несколько минут, и этого времени как раз хватит, чтобы натереть овощи на тёрке.
Продукты: свекла, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, зелень петрушки, соль, уксус столовый, вода
Салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками
Сочный, свежий и хрустящий салат из пекинской капусты с кукурузой, сыром и оливками - прекрасный вариант блюда на скорую руку. Благодаря оливкам салат имеет неординарный вкус с характерной кислинкой, которую смягчает сладость кукурузы и сливочная нотка сыра!
Продукты: капуста пекинская, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, оливки, сок лимона, масло подсолнечное, соль
Салат из манго, томатов и моцареллы
Шикарный ужин для вас - легкий салат из манго, томатов и моцареллы. Просто делается, быстро съедается.
Продукты: манго, огурцы, лук, помидоры, сыр моцарелла, масло оливковое, сок лимонный, соль, перец, базилик, орегано
Салат "Банкетный" с колбасой
Решила, что это салат с копчёной колбасой и черносливом приготовлю на Новый год. Салат, для которого не нужно ничего отваривать, - самый удачный вариант закуски на новогодний стол. Ведь в предновогодних хлопотах всегда мало времени, а этот салат с колбасой готовится за считанные минуты, и получается вкусным, пикантным, сытным. Кроме всего, это не банальный оливье, - гости точно обратят на новый салат внимание!
Продукты: колбаса копченая, сыр твёрдый, чернослив, горошек зелёный консервированный, чеснок, майонез, зелень петрушки
Овощной салат "Минутка" с сыром (без майонеза)
Простейший, лёгкий летний овощной салат с сыром вам стоит попробовать однозначно. Процесс приготовления салата "Минутка" невероятно прост. А наличие овощей, вкуснейшего сыра моцарелла или сулугуни и, самое главное, отсутствие майонеза делает его особенно привлекательным в жаркий летний день.
Продукты: огурцы свежие, помидоры, лук репчатый, сыр моцарелла, сыр сулугуни, сметана, соус, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Овощной салат "В греческом стиле"
Любители овощей, все сюда!) Греческим салатом, наверное, уже сложно кого-то удивить. Я и не собираюсь... Разных рецептов много. Просто возьмите на заметку этот овощной салат "в греческом стиле". У нас частенько такой на ужин. Хорош как гарнир к мясу.
Продукты: помидоры, огурцы свежие, перец сладкий, капуста пекинская, оливки, маслины чёрные без косточек, лук репчатый, лук репчатый красный, брынза, сыр фета, тофу...
Салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком
Простой и вкусный салатик из доступных ингредиентов! Приготовим яркий и ароматный салат с крабовыми палочками, свежей морковью, яйцами и чесноком. Салат получается сочным благодаря свежей моркови и крабовым палочкам. Отварные яйца обеспечивают питательность, а чеснок придаёт аппетитный аромат и лёгкую остринку.
Продукты: морковь, крабовые палочки, яйца, майонез, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком
Салат с яблоком, маринованным огурцом и луком придется по вкусу любителям простых домашних рецептов. Салат отлично подойдет в качестве закуски на застолье или как дополнение к гарнирам, будь то картошка или каши.
Продукты: яблоко, огурцы маринованные, лук репчатый, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый
Салат "Гости на пороге" (с грибами и фасолью)
Невероятно вкусный салат за 5 минут. Очень быстрый и простой в приготовлении салатик из яиц, помидоров, маринованных грибов и консервированной фасоли выручит вас всегда, когда очень мало времени на готовку!
Продукты: грибы маринованные, фасоль консервированная, помидоры, яйца отварные, зелень, чеснок, майонез, картофель жареный, соль
Праздничный салат "Красотка" (без майонеза)
Любой хозяйке хочется удивить своих гостей чем-нибудь необычным и вкусным. Этот праздничный салат с копченой курицей, пекинской капустой, грушей и орехами отвечает всем требованиям. Все ингредиенты салата "Красотка" идеально сочетаются и создают гармонию вкуса. Уверена, что этот салат приживется в вашей кулинарной книге, как это случилось и со мной!
Продукты: курица копчёная, капуста пекинская, груша, орех грецкий, масло растительное, горчица французская, перец чёрный молотый, соль
Салат из редиски, колбасы и сыра
Салат из редиса, колбасы и сыра готовится максимально быстро. Ингредиенты, входящие в его состав, простые, но именно их сочетание вызывает интерес, ведь мы привыкли, что из редиса готовятся преимущественно овощные салаты, ну максимум, с вареным яйцом. А здесь и колбаска есть, и тёртый твёрдый сыр присутствует. Интересно, правда? Салат получается вкусным, сочным и сытным, а за счёт редиски ещё и хрустящим, и остреньким!
Продукты: редис, колбаса п/к, сыр твёрдый, майонез, зелень укропа, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Салат из помидоров, болгарского перца, огурцов и кукурузы
Салат из помидоров, болгарского перца, огурцов и кукурузы - это вкусно, ароматно и просто. Свежие овощи и консервированная кукуруза отлично сочетаются между собой, а майонез служит заправкой, которая дополняет блюдо.
Продукты: помидоры, огурцы, кукуруза консервированная, перец болгарский красный, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с ветчиной, помидорами и огурцами
Вкусный салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком. Хорошее блюдо для семейного ужина.
Продукты: ветчина, помидоры черри, огурцы свежие, лук красный, салат листовой, масло растительное, уксус, горчица, вода, уксус, сахар
Салат с пекинской капустой, редиской и огурцами "Весенняя грядка"
Свежий, сочный, хрустящий, по-весеннему ароматный и очень вкусный салат с редиской, огурцами, капустой и свежей зеленью.
Продукты: капуста пекинская, редис, огурцы свежие, лук зелёный, зелень укропа, сметана, майонез постный, соль
Салат из редиса и сельдерея
Хрустящий салат с сочной редиской и ароматным сельдереем, по настоящему лёгкий и весенний. Для пикантности добавим в салат из редиса грецкие орехи.
Продукты: редис, сельдерей черешковый, лук красный, орех грецкий, зелень петрушки, зелень кинзы, масло оливковое, сок лимонный, мёд, соль, перец чёрный
Салат из пекинской капусты с кукурузой и двумя видами колбасы
Салат из пекинской капусты с кукурузой и двумя видами колбасы — простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Салат получается сытным благодаря использованию варёной и копчёной колбасы. Консервированная кукуруза придаёт сладость, а пекинская капуста делает салат особенно свежим.
Продукты: капуста пекинская, кукуруза консервированная, колбаса вареная, колбаса копченая, лук зелёный, зелень петрушки, майонез, сметана, соль, перец чёрный молотый
Салат из молодой капусты, ветчины, сыра и кукурузы
Популярный салат из молодой белокочанной капусты с майонезом заиграет новыми красками, стоит лишь включить в список ингредиентов ветчину, сыр и кукурузу. В таком исполнении салат получается бесподобным: капуста и зелень придают ему свежесть, кукуруза - сладость, сыр - сливочную нежность, а ветчина - питательность и характерную вкусовую нотку. Готовится салат считанные минуты, а съедается ещё быстрее!
Продукты: капуста белокочанная, ветчина, сыр твёрдый, кукуруза консервированная, майонез, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Салат с капустой, кукурузой, крабовыми палочками и луком
Вкусный салат на скорую руку - с капустой, кукурузой, крабовыми палочками и луком. Салат получается хрустящим и сбалансированным. Майонез объединяет все ингредиенты, делая салат сочнее. Салат яркий и смотрится красиво, его можно подать даже на праздничный стол.
Продукты: капуста белокочанная, кукуруза консервированная, крабовые палочки, лук репчатый, майонез, зелень укропа, соль
Салат из молодой капусты, колбасы, огурцов и сухариков
Рецепт популярного в сезон свежих овощей салата из молодой белокочанной капусты со свежими огурцами, колбасой, домашними сухариками и майонезом выручит в ситуации, когда гости на пороге, а времени на приготовление сложных закусок нет! Салат получается хрустящим и сочным, полукопчёная колбаса придаёт ему характерный вкус и аромат и делает блюдо сытнее.
Продукты: капуста белокочанная, огурцы свежие, колбаса п/к, хлеб белый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат из кальмаров, свежих помидоров и огурцов
Для любителей морепродуктов этот салат. Хорошее сочетание кальмаров и свежих овощей.
Продукты: филе кальмара, помидоры, огурцы свежие, лук репчатый, лук зелёный, майонез, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное, уксус, соль, сахар...
Салат с авокадо и беконом
Для этого салата овощи нарезаются крупными кусками и подаются с целыми жареными полосками бекона.
Продукты: помидоры, огурец, бекон, авокадо, салат айсберг, сок лимонный, майонез, сметана, молоко, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с копчёной скумбрией, яблоком, огурцом и горошком
Этот салат готовится достаточно быстро, так как продукты не требуют термической обработки. Нарежьте копчёную скумбрию, яблоко, маринованный огурец и лук, соедините с консервированным горошком и заправьте майонезом. Такой рыбный салат удивит вас необычным сочетанием вкусов.
Продукты: скумбрия копчёная, огурцы маринованные, яблоко, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, майонез, лимон, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый