Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Суп куриный
Куриный суп с молодым горошком
Когда за окном весна, хочется чего-то... свежего, легкого, весеннего! Например, такого, как этот супчик с горошком и свежей зеленью...)
Продукты: курица, лук, морковь, картофель, горошек зелёный, лук зелёный, зелень, соль, перец, лавровый лист
Сырный суп с курицей и вешенками
Сырный суп с куриным филе и вешенками – то, что нужно для сытного согревающего обеда. Суп получается настолько вкусным, сливочным и нежным, что у вас непременно попросят добавки. Готовится такое блюдо быстро и просто, а результат – супер. Попробуйте приготовить.
Продукты: куриное филе, вешенки свежие, картофель, сыр плавленый, лук репчатый, морковь, соль, лавровый лист, перец чёрный горошком, масло растительное
Суп с кабачками, куриным филе, помидорами и вермишелью
Суп с кабачками, курицей, помидорами и вермишелью - это аппетитный и сытный вариант горячего на каждый день. Суп получается очень вкусным благодаря свежим сезонным овощам. Добавление куриного филе делает суп с овощами и вермишелью сытнее. Обязательно берите рецепт на заметку, он понравится многим своей простотой.
Продукты: кабачки, вермишель, куриное филе, перец болгарский, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, майоран, вода
Куриный суп с краснокочанной капустой
Суп, приготовленный по этому рецепту, имеет оригинальный фиолетовый цвет, который несвойственный ни для каких других первых блюд. Такой нестандартный оттенок получается благодаря краснокочанной капусте, которая делает суп не только оригинальным, но также вкусным и полезным.
Продукты: куриные окорочка, картофель, капуста краснокочанная, морковь, лук репчатый, лавровый лист, масло растительное, соль, чеснок, зира, зелень петрушки, вода
Такой суп с лапшой готовится за считанные минуты. Подавать с гренками или тостами.
Продукты: лапша, бульон куриный, имбирь, чеснок, перец красный, вода, куриное филе, перец красный, горох зеленый стручки, сок лайма, лук зелёный, соль
Простецкий суп из куриной грудки
Легкий и сытный куриный суп для тех, кто живет в бешеном ритме жизни, и не только. Так как для рецепта супа используется постная часть курицы с малым содержанием костей, суп получается нежирным. Такой суп будет полезен для детей и людей, соблюдающих диетическое питание.
Продукты: куриная грудка, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец молотый, лавровый лист, томат-паста, сметана, зелень петрушки, вода
Куриный суп с чечевицей и яйцами
Аппетитное, питательное и простое в приготовлении первое блюдо. Суп варится достаточно быстро – пока готовится бульон, остальные компоненты подготавливаются, а затем добавляются в кастрюлю. Суп с куриным мясом, картофелем, яйцами и чечевицей получается сытным и очень вкусным.
Продукты: курица, чечевица красная, картофель, лук репчатый, морковь, яйца, масло растительное, лавровый лист, соль, куркума, перец душистый горошком, зелень укропа, вода
Суп с куриными желудочками и вермишелью
Суп с куриными желудочками и вермишелью — лёгкое и вкусное первое блюдо к домашнему обеду. Готовится суп довольно просто и из доступных ингредиентов.
Продукты: желудки куриные, вермишель, картофель, лук репчатый, морковь, соль, петрушка сухая, укроп, масло сливочное, масло растительное, вода
Куриный суп с овощами и сметаной
Обжаренные лук и морковь дополняются помидорами и сладким перцем. Сметана добавляется в суп не при подаче, а в конце приготовления. Суп получается с более выразительным вкусом.
Продукты: куриные окорочка, картофель, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, перец горошком, зелень...
Рисовый суп с куриным филе и томатной пастой
Суп с курицей и рисом по этому рецепту готовится без картофеля. По вкусу этот густой, наваристый и ароматный рисовый суп с куриным филе и томатной пастой напоминает знаменитый суп харчо. В качестве первого блюда на обед - то, что нужно!
Продукты: куриное филе, рис, лук репчатый, морковь, томат-паста, чеснок, зелень укропа, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Щи из свежей капусты с курицей и сметаной
Щи из свежей капусты, приготовленные на курином бульоне, получаются очень вкусными и питательными. А добавление сметаны придаёт щам приятную кислинку.
Продукты: Куриные бедрышки, капуста белокочанная, помидоры, морковь, лук репчатый, сметана, паприка молотая, сахар, соль, перец молотый, масло растительное, зелень петрушки...
Азиатский суп "Кимчи Рамен"
Интересный суп для любителей азиатской кухни - с лапшой рамен, капустой кимчи, имбирем и нори. Для приготовления этого блюда потребуется немного больше времени, чем для приготовления знакомых нам супов, но результат непременно вас порадует.
Продукты: курица, морковь, лук репчатый, чеснок, яйца, тимьян, соль, лавровый лист, петрушка, лук зелёный, лапша, капуста, имбирь, кунжут, смесь, масло растительное, водоросли нори
Суп куриный с клецками из теста с овощами и петрушкой. Клецки готовятся отдельно и подаются с супом.
Продукты: курица, морковь, пастернак, лук репчатый, вода, петрушка, куркума молотая, укроп, чеснок, мука, яйца, масло растительное, чеснок, петрушка, лук репчатый...
Сырный суп с курицей и брокколи
Очень вкусный рецепт сырного супа с брокколи и курицей.
Продукты: куриное филе, картофель, капуста брокколи, лук репчатый, бульон куриный, сливки, мука, сыр твёрдый, сыр плавленый, соль, перец чёрный молотый, укроп
Суп из чечевицы, на курином бульоне
Пряный, ароматный и очень насыщенный суп из красной чечевицы с овощами перенесет вас на Восток. Такой суп с удовольствием попробуют любители экзотической кухни.
Продукты: куриная грудка, вода, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, чечевица красная, лук репчатый, морковь, перец сладкий, капуста цветная, помидоры черри, чеснок...
Суп с куриными фрикадельками, лапшой и помидорами
Суп с аппетитными куриными фрикадельками и лапшой по этому рецепту отличается симпатичным золотистым цветом и нежным вкусом с еле уловимой приятной кислинкой, которую придают свежие протёртые помидоры. Фарш для фрикаделек готовится с добавлением твёрдого сыра, что довольно-таки необычно. Ещё одно из преимуществ такого супчика - это быстрота приготовления.
Продукты: фарш куриный, помидоры, лапша, сыр твёрдый, лук репчатый, морковь, сухари панировочные, яйца, масло растительное, соль, зелень укропа, вода
Луковый суп на курином бульоне с гренками
Вкусный обед с французскими нотками - луковый суп на курином бульоне с гренками.
Продукты: лук репчатый, масло сливочное, мука, перец чёрный молотый, куриные окорочка, морковь, корень сельдерея, лавровый лист, соль, хлеб пшеничный, масло сливочное, сыр твёрдый
Свекольный суп с куриным филе
Суп со свёклой, сладким перцем и куриным филе внесёт приятное разнообразие в ваше меню. Благодаря тому, что свёкла запекается, суп приобретает насыщенный вкус и аромат.
Продукты: свекла, куриное филе, картофель, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, травы пряные, яйца, лук зелёный
Куриный суп с клёцками из кускуса
Прозрачный куриный бульон, кусочки куриного мяса, картофель, морковь и нежнейшие клёцки. Суп готовится без лука, без обжаривания овощей. Благодаря мягким и воздушным клёцкам из кускуса простой куриный супчик становится интереснее.
Продукты: куриные окорочка, куриные крылышки, картофель, морковь, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, зелень укропа, кускус, яйца, масло сливочное, мука, соль
Куриный суп с плавленым сыром и чесночными сухариками
Простой, но очень вкусный рецепт сырного супа с куриным филе и ароматными чесночными сухариками.
Продукты: картофель, куриное филе, сыр плавленый, лук репчатый, хлеб, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки, перец душистый горошком...
Куриный суп с лапшой, пастернаком и свежей зеленью
Пастернак – корнеплод с необычным «поэтическим» именем, несправедливо обделен вниманием. Он неимоверно полезен для здоровья, хорош как гарнир к мясу и в составе овощных блюд и супов. Этот куриный супчик получил свой приятный аромат и сладковатый вкус благодаря пастернаку и его «родственнице» – моркови. А чтобы сбалансировать этот эффект, в суп кладется петрушка. Конечно же, не обойтись без свежего укропчика...
Продукты: бульон куриный, лук репчатый, морковь, пастернак, соль, перец чёрный молотый, куриная грудинка, лапша, зелень укропа, зелень петрушки
Томатный суп с курицей, тыквой и вермишелью
Рецепт вкусного и наваристого томатного супа с курицей, тыквой и вермишелью. Отличительной особенностью этого первого блюда является то, что помимо привычного набора овощей добавляется ещё и тыква. Благодаря тыкве суп приобретает особенный вкус и яркий, насыщенный цвет.
Продукты: мясной набор, тыква, вермишель, картофель, помидоры, сало свиное, томат-паста, лук репчатый, сахар, соль, перец красный молотый, гвоздика, зелень петрушки, вода
Куриный суп с тыквой и булгуром
Невероятно вкусный и лёгкий куриный суп с булгуром и королевой осени - тыквой. Такое первое блюдо согреет и насытит вас в прохладный день.
Продукты: куриная грудка, тыква, булгур, морковь, лук репчатый, лук-порей, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, вода
Куриный суп с яичной лапшой
Пряный, в меру острый суп с курицей получается довольно необычным и понравится любителям азиатской кухни. В суп добавляется имбирь, обжаренный с луком и чесноком, перец чили и соевый соус. Кроме частей курицы для бульона используется также куриное филе. Яичная лапша добавляется готовая.
Продукты: куриное филе, лапша, корень имбиря, лук репчатый, чеснок, лук зелёный, соус соевый, масло растительное, соль, мясо куриное, корень сельдерея, лук репчатый, яйца...
Сырный крем-суп с жареной курицей
Суп готовится на курином бульоне, что делает его более питательным. Использование сливок, сливочного и твёрдого сыра придаёт супу невероятную нежность. Кусочки отваренной курицы обжариваются до золотистой корочки, ими дополняется сырный крем-суп, благодаря чему блюдо становится ещё интереснее и ароматнее.
Продукты: куриные окорочка, картофель, сыр сливочный, сыр твёрдый, сливки, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, вода
Куриный суп с рисом и лимоном
Очень простой рецепт куриного супа с рисом и лимоном. Получается очень вкусное и быстрое в приготовлении диетическое блюдо.
Продукты: куриное филе, рис длиннозерный, морковь, лук репчатый, сельдерей черешковый, лимон, яйца, бульон куриный, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый
Куриный суп с корнем сельдерея, помидорами и сметаной
Корень сельдерея придаёт яркий вкус супу с куриным филе. Благодаря сметане, которая добавляется вместе с обжаренными овощами, в том числе с помидорами и чесноком, суп приобретает приятную кислинку и сливочное послевкусие.
Продукты: куриное филе, картофель, корень сельдерея, помидоры, морковь, лук репчатый, чеснок, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, лавровый лист...
Куриный суп на кокосовом молоке
Простой и быстрый суп с куриным филе на кокосовом молоке.
Продукты: куриное филе, молоко кокосовое, имбирь, чеснок, трава лимонная, кумин, кориандр, перец чили, масло оливковое, лук репчатый, салат, вода, кинза, соус рыбный
Куриный суп со шпинатом, плавленым сыром и сливками
Куриный суп со шпинатом, плавленым сыром и сливками - это нежный, ароматный и очень вкусный суп со сливочными нотками. Сочетание всех ингредиентов - отличное. Суп можно предложить всем членам семьи, как взрослым, так и детям.
Продукты: куриные ножки, шпинат, сыр плавленый, сливки, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, вода
Куриный суп с грибами и плавленым сыром
Трудно описать словами насколько вкусным получается этот куриный суп из самых простых продуктов: куриных крылышек, шампиньонов и плавленого сыра.
Продукты: куриные крылышки, картофель, шампиньоны, сыр плавленый, морковь, лук репчатый, перец болгарский, чеснок, петрушка, укроп, лавровый лист, масло растительное, соль...
Куриный суп с молодым картофелем и цветной капустой
Легкий, вкусный и полезный куриный суп с овощами. Куриное филе и картофель придают сытность, цветная капуста добавляет пользы, а отваренные яйца гармонично вписываются и дополняют суп.
Продукты: куриное филе, капуста цветная, картофель, морковь, лук зелёный, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа, перец душистый горошком...
Том-ям - достаточно экзотическое азиатское блюдо, кисло-острый суп из креветок и курицы, с кокосовым молоком и пряностями. Варят суп в небольших количествах, "на один раз". Существуют различные вариации этого блюда, но неизменная составляющая - острая паста том-ям.
Продукты: молоко кокосовое, куриное филе, шампиньоны, креветки, корень имбиря, лимон, чеснок, перец чили, масло растительное, сок лимона, сахар
Куриный суп со щавелем, картофелем и рисом
Щавелевый суп с курицей, картофелем и рисом - это полезный, сытный и очень вкусный обед для всей семьи.
Продукты: куриная грудка, щавель, рис, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец чили, чеснок, масло растительное, соль, сметана, вода, зелень петрушки...
Куриный суп с домашней лапшой и сладким перцем
Аппетитный, сытный и очень вкусный обед для всей семьи - куриный суп с домашней лапшой и сладким перцем. Супчик получается насыщенным и ароматным, а домашняя лапша - упругой, не разваривающейся и очень нежной.
Продукты: мясо куриное, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, масло растительное, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, соль, зелень, вода...
Суп с курицей, тыквой, рисом и сладким перцем
Осенний суп с тыквой и болгарским перцем, на курином бульоне, - лёгкое, вкусное и полезное первое блюдо, которое очень просто готовится. Для сытности добавим ещё и рис. После такого питательного обеда чувство голода покинет вас надолго!
Продукты: куриное филе, тыква, рис, картофель, перец болгарский, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, масло сливочное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, вода
Булгур в рассольнике ничем не хуже традиционной перловки. Рассольник варится на курином бульоне, процесс приготовления простой. Сперва все овощи, в том числе солёные огурцы и картофель, обжариваются и тушатся на сковороде, а затем рассольник с курицей недолго варится с овощами и булгуром.
Продукты: куриные бедра, булгур, картофель, огурцы солёные, лук репчатый, морковь, чеснок, лавровый лист, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, тимьян, зелень...
Томатный суп с курицей, рисом и овощами
Суп на лёгком бульоне из куриного филе. Филе нарезается кусочками и варится быстро. Обжаренные овощи, в том числе сладкий перец, тушатся с измельчёнными помидорами и дополняются томатной пастой. Томатный суп с рисом получается ярким, аппетитным.
Продукты: куриное филе, рис, картофель, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист...
Суп "Страчателла" с яйцами, сыром и зеленью
Сегодня я познакомлю вас с прекрасным итальянским, а именно, римским супом. Говорят, что своё название суп "Страчателла" получил за сходство по текстуре с одноимённым сыром: после добавления в кипящий суп взбитых яиц они становятся похожими на нити, напоминающими сыр страчателла.
Продукты: мясо куриное, морковь, зелень петрушки, лук зелёный, соль, вода, бульон куриный, яйца, сыр пармезан, сыр твёрдый, крупа манная, зелень петрушки, орех мускатный, соль...
Суп с курицей, фунчозой и овощами
Вкусный, ароматный суп в азиатском стиле - с имбирём, соевым соусом и фунчозой вместо обычной лапши. Суп с курицей, стручковой фасолью и сладким перцем готовится быстро и просто - куриное филе и овощи сперва обжариваются в глубокой сковороде или сотейнике, затем в этой же посуде заливаются водой и суп варится до готовности.
Продукты: куриное филе, лапша, фасоль стручковая, перец болгарский, морковь, чеснок, корень имбиря, соус соевый, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, соль, вода
Основные ингредиенты этого супа - как одного из вариантов харчо - курица, рис и лук. Добавьте к ним острую аджику, чеснок, кинзу, хмели-сунели, кориандр, а также томатную пасту или томатный соус, и вы получите ароматный, густой и очень вкусный суп.
Продукты: мясо куриное, рис, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, аджика, семена кориандра, зира, хмели-сунели, зелень кинзы, масло растительное, соль, лавровый лист
Куриный суп с квасом и вермишелью
В молдавской кухне для добавления в первые блюда используется отрубной квас (борш; молд. - Borş acru) - кислый квас из пшеничный отрубей. Традиционный молдавский суп "Зама" на наваристом курином бульоне, с лапшой и овощами, без картофеля, заправляется отрубным квасом. Квас определяет вкус супа и даёт ему необходимую кислинку. Этот рецепт супа - по мотивам замы.
Продукты: куриные крылышки, вермишель, квас, перец болгарский, морковь, лук репчатый, лавровый лист, перец душистый горошком, соль, петрушка сухая, зелень петрушки...
Куриный бульон с лапшой собственного приготовления, с отварной курицей.
Продукты: курица, лук репчатый, морковь, пастернак, лук-порей, соль, петрушка, сметана, вода, мука, яйца, вода, соль
Грибной суп с курицей и молоком
Вкусный и сытный грибной суп на курином бульоне я готовила сегодня на обед. По вкусу он получился необычным и очень вкусным. Добавление молочного соуса и сметаны в блюдо делает суп очень нежным, сок лимона придает легкую кислинку, а перед ароматом грибов никто не сможет устоять.
Продукты: куриная грудка, шампиньоны, молоко, мука, сметана, соус соевый, лук репчатый, сок лимона, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, зелень укропа...
Суп-пюре из шпината с курицей
Суп-пюре из шпината с курицей - оригинальное и полезное первое блюдо. Шпинатный суп обладает приятным кисло-сливочным вкусом и непременно понравится любителям овощных супов-пюре. Такое блюдо отлично разнообразит повседневное меню не только своим ярким видом, но и необычным вкусом.
Продукты: шпинат, картофель, лук репчатый, масло сливочное, сливки, чеснок, лимон, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый, куриные ножки, лавровый лист...
Тыквенный крем-суп с курицей
Очень полезный и низкокалорийный тыквенный крем-суп с куриным филе. Отличное первое блюдо для спортсменов и для тех, кто на диете, а также для маленьких детей. Суп из тыквы обладает большим количеством витаминов, микроэлементов и полезных веществ.
Продукты: тыква, куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, сыр сливочный, молоко, сливки, соль, перец чёрный молотый, чеснок, орегано
Чечевица с курицей и овощами, в индийском стиле
Простой, вкусный, проверенный на себе и вариативный рецепт приготовления чечевицы с овощами и курицей (или без курицы) в слегка индийском стиле. А ещё он легко превращается в суп!
Продукты: чечевица, бульон, вода, куриное филе, батат, лук, корень имбиря, чеснок, зелень кинзы, мята, зира, тмин, чили, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Суп с куриными фрикадельками, шампиньонами и пшеном
Легкий и вкусный суп с шампиньонами, фрикадельками из куриного филе и пшеном - это простая домашняя кухня. Суп довольно питательный и сытный, ведь в нем содержится пшено и куриное мясо. Но в то же время такое первое блюдо очень легко усваивается организмом. Вкусный и недорогой суп за считанные минуты - это возможно.
Продукты: фарш куриный, шампиньоны, пшено, картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец молотый, зелень укропа, вода
Рецепт шурпы описывает приготовление первого блюда, для которого обычно используется баранина (по выбору — грудинка, шея, рулька или голяшка и т.п.). Баранину можно заменить курятиной или совместить с курицей (желательно, с петухом или суповой, не бройлерной курицей). Рецепт шурпы зависит от региона и от особенностей национальной кухни. Но, как бы не отличался рецепт шурпы один от другого, суп, как правило готовят сытным, достаточно жирным и с большим количеством пряностей.
Продукты: баранина, курица, жир, лук красный, лук фиолетовый, лук-порей, морковь, репа, перец болгарский, помидоры, картофель, перец стручковый, кинза, зелень петрушки, базилик...
Новые рецепты в этом разделе: