Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из свеклы, Птица
Запеканка из свёклы и фарша
Эффектное блюдо из вполне доступных продуктов - полосатая запеканка из свёклы и фарша. Нежные и сочные свекольные слои отлично гармонируют с куриным фаршем. По сути, это огромная овощная котлетка с мясной начинкой. И приготовить несложно, и выглядит нарядно, а главное - очень вкусно!
Продукты: свекла, яйца, крупа манная, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, фарш куриный, соль, перец чёрный молотый, желток, сметана, лук зелёный, зелень петрушки
Куриные котлеты с картофелем и свёклой
Яркие и необычные котлеты из обычных продуктов. Приготовим котлеты из куриного филейного фарша, сделав их сочными и более питательными благодаря картофелю и свёкле. Также добавим в фарш манную крупу, чтобы котлеты легко формовались. Свёклу можно отварить заранее - это значительно сократит общее время приготовления таких аппетитных котлет.
Продукты: куриное филе, свекла, картофель, лук репчатый, чеснок, яйца, крупа манная, перец чёрный молотый, соль, масло растительное
Куриные биточки с грибами
Чтобы биточки куриные получились сочными, нужно знать точные пропорции мяса и грибов. Рецепт куриных биточков предлагает наилучшее сочетание продуктов.
Продукты: масло сливочное, шампиньоны, хлебная крошка, куриное филе, яйца, орех мускатный, мука пшеничная, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, свекла, листья
Это яркое, кроваво-красное блюдо не только эффектное, а ещё и очень вкусное и полезное. Соус из банальных свёклы и апельсина получается очень тонким и изысканным! Весьма удачное сочетание всем доступных и привычных продуктов. Обязательно попробуйте приготовить курицу в красном соусе!
Продукты: куриное филе, апельсин, свекла, сахар, мука, бульон, соль, перец чёрный молотый, розмарин, масло растительное
Плетёные двухцветные блины с начинкой из гречки и курицы
Плетёные блины на молоке, с начинкой из гречки и курицы, непременно порадуют всех домашних и гостей за праздничным столом. Готовятся они из доступных продуктов и получаются очень сытными и красивыми. В данном рецепте готовим два вида блинов - обычные и с добавлением свекольного сока, разрезаем их на полоски и переплетаем, формируя красивый узор. Это, конечно, нетрудно, но времени понадобится больше, чем при приготовлении обычных блинчиков. Порадуйте своих родных сытными и красивыми блинами!
Продукты: мука, яйца, молоко, соль, сода, сахар, свекла, куриные окорочка, лук репчатый, крупа гречневая, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Продукты: свекла, соль, курица, сыр, мука, лук, специи, зелень, маргарин, масло сливочное, рис
Гусь, фаршированный свеклой
Продукты: гусь, свекла, рис, майонез, чеснок, патиссон, помидоры, яйца, лук, масло растительное
Продукты: гусь, фасоль белая, вино красное, вода, лук репчатый, свекла, ягоды можжевеловые, лавровый лист, сметана, масло топлёное, зелень петрушки, соль, перец
Продукты: гусь, патиссон, свекла, помидоры, яйца, лук репчатый, майонез, рис, чеснок, масло оливковое, зелень, соль
Курица с бататом и листовой свеклой (мангольд)
Продукты: куриное филе, батат, свекла листовая, луковицы, чеснок, мука кукурузная, порошок, вода, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое
Продукты: вино красное, фасоль белая, гусь, ягоды можжевеловые, лавровый лист, масло топлёное, свекла, луковицы, сметана, соль, перец, укроп
Продукты: свекла, капуста белокочанная, яблоко, майонез, ветчина, гусь, огурец, помидоры, яйца, зелень петрушки, лимонная кислота, перец чёрный молотый, соль
Продукты: куриные окорочка, картофель, свекла, лук, морковь, чеснок, майонез, соус томатный, соль, перец, приправа, масло растительное, вода
Курица жареная на овощной подушке
Продукты: курица, свекла, морковь, репа, редька, кабачок, баклажан, помидоры, капуста, сметана, майонез, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Продукты: курица, яйца, помидоры, грибы сушёные китайские, огурец, свекла, салат зеленый, лук зелёный, жир куриный, бульон куриный, крахмал кукурузный, вино рисовое, соль
Часто используемые ингредиенты:
свекла , яйца , масло растительное , лук репчатый , сметана , чеснок , помидоры , майонез , куриное филе , гусь , масло сливочное , зелень петрушки , масло оливковое , курица , рис , лук , мука , лавровый лист , морковь , картофель , фасоль белая , вино красное , патиссон , капуста , масло топлёное , луковицы , огурец , ягоды можжевеловые , зелень , лук зелёный , сахар , куриные окорочка , крупа манная