Пасха – праздник семейный, за столом присутствуют и дети. В этой ситуации очень кстати окажутся пасхальные кексы. Научитесь и вы готовить пасхальный кекс, рецепт его достаточно прост, а результат впечатляет. Этот десерт можно кушать за столом, а можно взять на прогулку. Можно угостить близких дома, а можно принести в качестве гостинца друзьям.
При приготовлении кексов к пасхе пригодится ваша фантазия, кексы, например, могут быть в виде пасхальных яиц, готовьте пасхальные кексы, рецепты возможны разные, даже самые неожиданные варианты. Главное, чтобы это было празднично и ярко.
Тем, кто еще не освоил рецепт пасхального кекса, пригодятся наши советы:
- чтобы выпечка получилась пористой, необходимо обеспечить надежный контакт теста с воздухом. Например, муку стоит хорошенько просеять;
- уменьшить калорийность кексов на пасху можно применением йогурта или кефира вместо масла;
- чрезмерное число добавок к тесту может его «утяжелить». Для уменьшения этого эффекта пригодится разрыхлитель;
- замачивать сухофрукты перед добавлением в тесто кексов можно в алкоголе, это добавит аромата изделиям;
- праздничный вид пасхальным кексам придаст добавление шоколада, какао, пряностей.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com