Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Обед, Салатные заправки
Салат «Чудо» - чудо, как хорош. Отличное сочетание овощей и сухариков, а также вкусная заправка добавляет салату пикантности.
Продукты: сухарики, капуста краснокочанная, помидоры, лук репчатый, зелень, чеснок, уксус яблочный, масло растительное, соль, перец
Средиземноморский салат (ensalada mediterranea)
Очень простой и очень популярный в Испании салат - в жаркое время года он может, пожалуй, заменить полноценный обед.
Продукты: салат листовой, помидоры, тунец консервированный, кукуруза, оливки, оливки зеленые, яйца отварные, лук репчатый, морковь, соль, перец, масло оливковое...
Давно приметила этот рецепт, всё не решалась. Впереди праздники, надо пробовать! И я влюбилась в этот салат! Оставались продукты, и через два дня ещё раз повторила. Ярко, сочно и очень вкусно. Известный вальдорфский (уолдорфский) салат будет на моём новогоднем столе!
Продукты: грудинка индейки, куриная грудка, сельдерей черешковый, корень сельдерея, яблоко, виноград, орех грецкий, майонез, сметана, мёд, соль, перец чёрный молотый
Салат из свеклы, груши и авокадо
Салат из свеклы, груши и авокадо - необычный по сочетанию продуктов салат, но очень вкусный и полезный.
Продукты: свекла, авокадо, груша, сыр, руккола, масло оливковое, сок лимона, горчица, мёд, орех кедровый, соль, перец чёрный молотый
Салат с сельдереем, огурцом, картофелем и виноградом
В этом салате находятся не совсем сочетаемые продукты, такие как картофель и виноград. Но интересная заправка объединяет их всех в очень вкусный и пикантный овощной салат. Попробуйте и убедитесь в этом сами.
Продукты: картофель, сельдерей черешковый, огурцы свежие, лук зелёный, виноград, каперсы, брынза, йогурт натуральный, майонез, горчица, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из гречки с баклажаном
Яркий салат из гречки с баклажаном, помидорами и сыром - уникальное и безумно вкусное блюдо, которое с легкостью заменит обед или ужин. Необычные вкусовые сочетания так вам понравятся, что вы внесете рецепт блюда в закладки или запишете в кулинарный блокнот.
Продукты: крупа гречневая, баклажан, помидоры, салат зеленый, шпинат, орех грецкий, сыр, чеснок, уксус бальзамический, масло оливковое
Салат из цветной капусты с перцем, яблоком и копченой грудинкой
Сегодня я хочу предложить вам очень красочный салат из цветной капусты с перцем, яблоком и копчёной грудинкой. Дополняет салат маринованный красный лук и интересная заправка на основе мёда, лимонного сока и горчицы.
Продукты: капуста цветная, перец болгарский красный, яблоко, грудинка копченая, лук репчатый красный, зелень кинзы, масло растительное, сок лимона, сахар, мёд, горчица, соль
Картофельный салат с редисом, брынзой и черемшой
Весенний, сочный и приятно освежающий картофельный салат с редисом, брынзой и черемшой. Сытный и простой в приготовлении перекус, легкий ужин или красочное дополнение к обеду, с приготовлением которого с легкостью справится даже начинающий кулинар.
Продукты: картофель, редис, брынза, черемша, сок лимона, масло оливковое, сметана, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат с соусом из майонеза, сметаны и маринованных огурцов
Сегодня готовлю датский картофельный салат с соусом Ремулад. Готовится салат просто, получается вкусно. Может выступать как самостоятельным блюдом на обед или ужин, так и гарниром к любому мясному блюду.
Продукты: картофель, сметана, майонез, огурцы маринованные, яйца отварные, куркума молотая, перец чёрный молотый, лук зелёный, перец чили, соль
Закуска из малосольной скумбрии
Делюсь рецептом оригинальной и совсем простой в приготовлении закуски на основе малосольной рыбки. Это может быть как скумбрия, так селёдка или красная рыба. В сочетании с хрустящими огурчиками и необычной заправкой получается шикарная закуска-салат. Попробуйте. Надеюсь, понравится так же, как и мне!
Продукты: рыба, огурцы маринованные, яйца отварные, зелень укропа, соус, лук репчатый, вода, уксус яблочный, соль, сахар, горчица французская, мёд, соль, масло растительное
Овощной салат с баклажанами и пикантной заправкой «Шехерезада»
Сегодня предлагаю вашему вниманию идеальное блюдо в жару – лёгкий салат из свежих овощей и отварных или запечённых баклажанов, с пикантной чесночной заправкой с семенами тмина. Вкусный салат, который несложно приготовить к обеду или ужину. Рекомендую обратить на него внимание и тем, кто придерживается принципов правильного питания. В данном варианте: полезно=вкусно!
Продукты: баклажан, перец болгарский, помидоры, огурцы свежие, лук репчатый, зелень петрушки, масло растительное, чеснок, семена тмина, соль, вода, сахар, уксус яблочный
Салат из морепродуктов с помидорами, перепелиными яйцами и сухариками
Салат с морепродуктами не потребует от вас много времени и сил на приготовление, а выглядит как из дорогого ресторана. Да и вкус салата за счет добавления анчоусов в соус-заправку просто великолепен. Угощайтесь!
Продукты: морепродукты, помидоры черри, яйцо перепелиное, листья салата, сухарики, сыр пармезан, майонез, анчоусы соленые, масло оливковое, сыр пармезан
Салат с макаронами, крабовыми палочками и маслинами
Салаты с макаронами не очень популярны. Но этот салат я очень рекомендую Вам попробовать. Салат с макаронами, крабовыми палочками и маслинами вполне может быть подан и как самостоятельное блюдо. Очень сытно и вкусно!
Продукты: макароны, перец болгарский, маслины чёрные без косточек, лук зелёный, соль, йогурт, майонез, соус соевый, горчица
Лосось, жаренный на гриле, с апельсинами, салатными листьями, луком и миндалём
Этот необычный рецепт - пример интересного и удачного сочетания рыбы с апельсинами и орехами. Необычная салатная заправка с апельсиновым соком, цедрой и свежей мятой подчеркнёт всё самое вкусное в этом блюде.
Продукты: филе лосося с кожей, листья салата, апельсин, лук репчатый красный, миндальные хлопья, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое...
Салат из огурцов, редиса и яиц
Простой овощной салат из огурцов, редиса, яиц и лука, с нежной заправкой из сметаны и свежей зелени - отличный вариант легкого перекуса или освежающего дополнения к обеду или ужину.
Продукты: огурцы свежие, редис, лук репчатый красный, яйца, сметана, зелень укропа, зелень кинзы, масло подсолнечное, сок лимона, соль, перец чёрный молотый
Салат с макаронами, свежими овощами, оливками и моцареллой
Вкусный салат по-итальянски - фарфалле капрезе. Итальянская закуска капрезе (из помидоров, моцареллы и базилика) с пастой фарфалле. Простой рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Очень вкусно!
Продукты: макароны, огурцы свежие, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, сыр моцарелла, базилик, соль, масло оливковое, масло оливковое, уксус бальзамический, лимон...
Овощной салат с горчично-лимонной заправкой
Яркие, сочные помидоры, сладкий перец, лук, свежая зелень и замечательная салатная заправка. Все ингредиенты отлично гармонируют и дополняют друг друга, а заправка на основе горчицы и лимонного сока делает салат особенно вкусным.
Продукты: лук фиолетовый, помидоры черри, перец сладкий, листья салата, зелень петрушки, масло растительное, горчица, чеснок, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
масло оливковое , майонез , горчица , сок лимона , масло растительное , картофель , огурцы свежие , лук зелёный , мёд , сметана , сахар , лук репчатый , помидоры , чеснок , уксус яблочный , яблоко , орех грецкий , яйца отварные , лук репчатый красный , листья салата , уксус бальзамический , помидоры черри , зелень укропа , редис , брынза , зелень кинзы , баклажан , маслины чёрные без косточек , макароны , огурцы маринованные , сыр пармезан , сухарики , зелень петрушки , морковь , сельдерей черешковый , уксус винный белый , виноград , перец болгарский , сыр