Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из макарон, Блюда из сыра, Гарниры
Запеканка из макарон с грибами и шпинатом
Простая запеканка из макарон с грибами и шпинатом. Отваренные макароны соединяются с грибами и шпинатом в сливочно-сырном соусе, а затем запекаются. Чеснок и сушёные травы добавляют пряный аромат, а соус образует корочку на поверхности.
Продукты: макароны, шампиньоны, шпинат, лук репчатый, чеснок, сливки, сыр моцарелла, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные, мука
Спагетти в сырно-сливочном соусе
Когда совсем не хватает времени, можно приготовить спагетти в сырно-сливочном соусе. Секрет этого блюда заключается в том, что соус готовится не отдельно, а в кастрюле вместе со спагетти. Шелковистый нежный соус придаёт макаронам изумительно мягкий сырно-сливочный вкус.
Продукты: спагетти, сливки, сыр плавленый, базилик, орегано (душица), масло сливочное, соль, вода
Макароны в сливочно-томатном соусе, с сыром
Отварные макароны пропитываются нежным соусом из сливок с луком, чесноком и томатной пастой. А расплавленный сыр сулугуни делает блюдо гармоничным и завершённым.
Продукты: макароны, сливки, томат-паста, сыр сулугуни, лук репчатый, чеснок, мука, масло сливочное, базилик, паприка молотая, соль
Паста с томатами и сыром фета
В этом рецепте я покажу, как быстро приготовить пасту с томатами черри и сыром фета. Такая паста станет отличным и интересным гарниром на любом ужине! А увидев, насколько просто она готовится, вы без труда поймёте, почему данный рецепт стал настоящей легендой тиктока! Обязательно попробуйте её приготовить! Приятного всем аппетита!
Продукты: макароны, сыр фета, помидоры черри, чеснок, травы пряные, орегано, перец молотый, базилик, масло растительное
Макароны в молочном соусе, с помидорами и брынзой (в сковороде)
Сытный и вкусный обед с нежным сливочным вкусом можно приготовить из самых простых продуктов. Макароны в молоке, с помидорами и брынзой, получаются вкусными и питательными. Молоко и сливочное масло придают макаронам особенно нежный вкус, брынза обеспечивает солоноватые нотки, а помидоры - сочность.
Продукты: молоко, макароны, помидоры, брынза, чеснок, масло сливочное, лук зелёный, базилик, соль, перец чёрный молотый
Запеканка из макарон с брокколи и сыром
Вкусная запеканка из отварных макарон и полезной брокколи. Основной вкус блюду задаёт оригинальный соус на основе обжаренного лука, молока и сыра. В такой заливке макароны и брокколи просто насыщаются нежным сливочным вкусом, дополненным приятным ароматом мускатного ореха.
Продукты: макароны, капуста брокколи, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, мука, лук репчатый, чеснок, орех мускатный, соль, перец молотый, масло растительное
Запеканка из макарон с сыром и помидорами
Вкусная и сытная запеканка из макарон с сыром и помидорами отлично подойдёт к домашнему обеду и ужину в качестве полноценного второго блюда. Готовится запеканка довольно быстро, из простых ингредиентов. Макароны отвариваются, заливаются молочно-яичной смесью, украшаются кружочками помидоров и посыпаются сыром. Остаётся запечь всё это в духовке - и можно подавать!
Продукты: макароны, помидоры, молоко, яйца, сметана, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый
Макароны с крабовыми палочками, сметаной и чесноком
Ещё один рецепт в копилку простых, но вкусных блюд. Макароны с крабовыми палочками, сметаной и чесноком – это очень вкусно, сытно и быстро! Крабовые палочки и сметана обеспечивают нежный вкус, а чеснок придаёт пикантность и аппетитный аромат.
Продукты: макароны, крабовые палочки, чеснок, масло сливочное, сыр твёрдый, сметана, мука, травы пряные, соль, перец чёрный молотый
Макароны в сырном соусе, с брокколи
Если у вас нет много времени на приготовление вкусного обеда или ужина, предлагаю отличный рецепт - макароны в сырным соусе с брокколи. Сочетание макарон с сыром - всегда идеально, ну а брокколи прекрасно вписывается в этот союз, добавляя ярких красок. Макароны и брокколи получаются нежными, сливочными и очень аппетитными.
Продукты: макароны, капуста брокколи, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, мука, соль, перец чёрный молотый
Спагетти с фетой и помидорами черри
Спагетти с запечёнными томатами черри и сыром фета просто взорвут ваши вкусовые рецепторы. Благодаря своей простоте, очень удачному сочетанию продуктов и изумительному вкусу это блюдо займёт достойное место в вашей книге рецептов. Паста получается ароматной, сочной, с солоновато-сливочным вкусом и приятной кислинкой. А ещё это красиво и полезно!)
Продукты: спагетти, сыр фета, помидоры черри, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, чеснок, орегано, базилик
Цветная капуста, запечённая с макаронами и сыром
Цветная капуста и макароны - необычное, но очень удачное кулинарное сочетание ингредиентов в запеканке. Сытные макароны и сочная цветная капуста соединяются в один ансамбль благодаря сметане и сыру. Блюдо получается лёгким, вкусным и оригинальным.
Продукты: капуста цветная, макароны, сыр твёрдый, сметана, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, зелень укропа
Макароны, запечённые с грибами в сметанно-чесночном соусе и сыром
Золотая классика - макароны с грибами и сыром - в небанальном исполнении. Сначала обжаренные шампиньоны тушим в сметане с ароматным чесночком и сушёным базиликом. Затем соединяем с отварными макаронами, посыпаем тёртым сыром и запекаем. Такие макароны с грибами и аппетитной сырной корочкой придутся по вкусу и детям, и взрослым. Блюдо абсолютно самодостаточное, мясо к нему будет приятным, но не обязательным дополнением.)
Продукты: макароны, шампиньоны, сметана, чеснок, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное, зелень петрушки
Макароны с сыром (в микроволновке)
Очень простой и быстрый способ приготовления макарон. Заливаем макароны водой и отправляем в микроволновку на 6 минут. Затем в почти готовые макароны добавляем молоко и натёртый сыр, и готовим ещё минуту. Макароны такие же вкусные, как и приготовленные на плите, а сыр ещё ни одно блюдо не испортил.)
Продукты: макароны, сыр твёрдый, молоко, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, вода, зелень петрушки
Макароны с тыквенно-сливочным соусом
Макароны можно подать с интересным соусом. Нарезанная маленькими кусочками тыква сначала обжаривается, затем тушится в сливках. В конце приготовления в соус добавляется сыр. Потом макароны и соус соединяются. Тыква получается нежной, а макароны сочными, с приятным сладковато-сливочным вкусом. Чеснок и сушёный розмарин придают готовому блюду пряный аромат!
Продукты: макароны, тыква, сливки, сыр твёрдый, розмарин, чеснок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Макароны с лисичками и сметаной
Макароны благодаря сметане и сыру получаются очень нежными, с приятной сливочной текстурой. А ароматными их делают лесные грибы - лисички. Небанально и очень вкусно!
Продукты: макароны, лисички свежие, сметана, сыр твёрдый, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло сливочное, масло растительное, зелень петрушки
Макароны со стручковой фасолью и сыром (на сковороде)
Возьмите стручковую фасоль, сыр и соевый соус, и обычные макароны заиграют новым вкусом. Готовится блюдо достаточно просто, быстро, а самое главное - в одной сковороде. Макароны отвариваем вместе с фасолью, затем обжариваем с соевым соусом, добавляя для аромата сушёные итальянские травы и чеснок. Уже готовое блюдо посыпаем натёртым сыром - и получаем прекрасный результат!
Продукты: макароны, фасоль стручковая, сыр твёрдый, соус соевый, порошок чесночный, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый, масло растительное
Спагетти с зелёным горошком, сыром и грецкими орехами
Это несложное в приготовлении блюдо удивит вас своим нежным сливочным вкусом, а зелёный горошек и адыгейский сыр сделают спагетти более сытными! Особый акцент - грецкие орехи, они привнесут нотку изысканности.
Продукты: спагетти, горошек зеленый мороженый, сливки, сыр, лук репчатый, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), орех грецкий, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Конкильони, фаршированные овощами, маслинами и сыром
Интересное блюдо для необычного эксклюзивного ужина! Оригинальные конкильони отлично сочетаются с начинкой из обжаренных баклажанов, помидоров, маслин и сыра.
Продукты: конкилье, баклажан, помидоры, маслины чёрные без косточек, чеснок, масло сливочное, сыр пармезан, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Спагетти с базиликовым соусом
Спагетти с базиликовым соусом - это настоящая находка для тех, кто обожает вкусные, аппетитные и сытные блюда, но не готов «простаивать» часами у плиты. Вас удивит скорость и простота приготовления, а невероятный богатый вкус заставит вас ещё не раз вернуться к этому рецепту.
Продукты: спагетти, базилик, масло оливковое, лимон, сыр пармезан, чеснок, соль
Паста с курицей, помидорами черри и сыром
Приготовленная по этому рецепту паста с сочным куриным филе, помидорами черри, свежим базиликом и сыром получается невероятно вкусной.
Продукты: фузилли (макароны спиральки), куриное филе, помидоры черри, лук репчатый, масло сливочное, сыр твёрдый, мука, орегано, зелень базилика, соль, перец чёрный молотый...
Греческий салат с макаронами
Лёгкий и сочный овощной салат с сыром фета, известный всем под названием "Греческий", можно сделать гораздо сытнее, если дополнить состав ингредиентов макаронными изделиями. Греческий салат с макаронами смотрится весьма необычно и оригинально. Спешите пополнить свою кулинарную копилку рецептов этим простым салатом!
Продукты: макароны, помидоры, огурцы свежие, перец болгарский красный, лук-шалот, лук репчатый красный, маслины чёрные без косточек, сыр фета, масло оливковое, орегано, соль
Макароны-спиральки со свеклой и творожным соусом
Вкусный и оригинальный рецепт приготовления макаронных изделий фузилли со свеклой и творожным соусом.
Продукты: фузилли (макароны спиральки), свекла, творог, сыр рикотта, сметана, сыр пармезан, перец чили, апельсин, фисташки, зелень петрушки, масло сливочное...
Макароны с кабачками, помидорами и сыром - одновременно сытное и лёгкое блюдо, которое прекрасно впишется в повседневное меню.
Продукты: кабачки, макароны, лук репчатый, лук репчатый красный, чеснок, помидоры, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы пряные
Предлагаем вам ещё один способ, как поразнообразить привычные гарниры. Точнее сам способ-то очень старый - мы просто добавим к пустому гарниру соус. Но я точно знаю, что этот старый, как мир, способ очень сильно недооценён очень многими кулинарами. :) Мы не будем далеко уходить от классики и приготовим для обычных макарон нежный сливочно-сырный соус с кукурузой, цедрой, черри и базиликом. Это рецепт - принципиально иной уровень привычных макарон с сыром. :)
Продукты: макароны, сыр твёрдый, сыр маскарпоне, кукуруза консервированная, кукуруза, помидоры черри, базилик, молоко, крахмал кукурузный, лимон, чеснок, масло сливочное...
Макароны с томатным соусом
Макароны с соусом из консервированных помидоров, баклажанов и анчоусов.
Продукты: баклажан, макароны, помидоры консервированные в собственном соку, сыр рикотта, филе анчоуса, чеснок, перец красный, масло оливковое, базилик, соль, перец чёрный молотый
Курица под сырной шубкой подается со спагетти и томатным соусом.
Продукты: куриное филе, мука, яйца, сухари, сыр пармезан, сыр моцарелла, сыр, масло оливковое, базилик, соль, перец чёрный молотый, спагетти...
Рецепт пасты (макарон) с сыром - одного из популярных блюд в Америке.
Продукты: макароны, сыр чеддер, сыр голландский, сыр пармезан, мука пшеничная, молоко, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, масло сливочное
Макароны под сырным соусом - это очень вкусное и популярное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Предлагаем вам простой рецепт приготовления макарон с сыром.
Продукты: макароны, молоко, масло сливочное, мука, чеснок, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый, перец белый молотый, орех мускатный
Макароны, запеченные с сыром
Я бы сказала, что это базовый рецепт макарон, запеченных с сыром. Макароны с сыром можно подать как гарнир, а можно, освоив данный рецепт, в следующий раз добавлять к макаронам ваши любимые добавки: тунец, бекон, горошек, колбаски и прочее.
Продукты: макароны, сыр чеддер, сыр моцарелла, сыр пармезан, помидоры, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло сливочное
Паста с фасолью и шпинатом
Простой и быстрый ужин из макарон с фасолью и шпинатом.
Продукты: макароны, фасоль консервированная, шпинат, масло растительное, чеснок, перец красный, соль, перец чёрный молотый, молоко, мука, сыр пармезан
Куриная грудка с черносливом и сыром, и спагетти с баклажанами
Куриные грудки, начиненные сыром фетакса и черносливом, запеченные в фольге. А также спагетти с обжаренными баклажанами и пророщенной фасолью.
Продукты: куриная грудка, сыр, чернослив, соль, перец, специи, спагетти, соус соевый, баклажан, помидоры черри, фасоль
Для этого салата подойдет мелкая паста в виде ракушек. Овощи отлично дополняют такой салат.
Продукты: паста, помидоры черри, перец болгарский красный, сыр моцарелла, оливки, орех кедровый, лук красный, базилик, пармезан, соль, масло оливковое, уксус бальзамический...
Папарделле с сыром и шпинатом
Это блюдо из макаронных изделий папарделле готовится с добавлением зелени и сыра.
Продукты: паста, сыр рикотта, шпинат, лук зелёный, петрушка, укроп, сыр твёрдый, соль, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый
Паста со свеклой и соусом песто
Для этого блюда понадобится желтая свекла. Для соуса к пасте со свеклой берется миндаль, сыр, чеснок и базилик.
Продукты: паста, свекла, пармезан, масло оливковое, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, листья, миндаль, чеснок, сок лимона свежевыжатый, вода
Макароны, запеченные с зеленым горошком и сыром
Запечь макароны с сыром не составит труда, а для разнообразия можно добавить зеленый горошек.
Продукты: макароны, горошек зеленый мороженый, хлебная крошка, сыр твёрдый, паприка молотая, соль, гарам масала, перец чёрный молотый, перец красный молотый, куркума молотая...
Шпинатный салат с пастой и фасолью
Для этого салата нужно отварить фигурную пасту и соединить с фасолью, шпинатными листьями, помидорами, луком и сыром.
Продукты: паста, листья, фасоль консервированная, сыр фета, помидоры вяленые, лук зелёный, цедра лимона, сок лимона свежевыжатый, масло оливковое, орегано, тимьян (чабрец...
Ракушки, запеченные с тремя сырами под томатным соусом
Пасту ракушки очень удобно фаршировать и запекать в духовке. Мне по вкусу паста с сыром, и чем больше, тем лучше. Фарширую ракушки тремя видами сыра и запекаю под томатным соусом.
Продукты: паста, сыр рикотта, сыр моцарелла, сыр пармезан, орех грецкий, яйца, петрушка, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный, соус томатный, петрушка
Макароны, запеченные с оливками и мясом под сырным соусом
В моей семье макароны употребляются только с очень вкусным соусом, а еще лучше, если макароны запекаются с мясом, оливками и большим количеством сыра.
Продукты: колбаски, макароны, сыр сливочный, хлеб белый, маслины чёрные без косточек, сыр моцарелла, масло сливочное, мука, шалфей, тимьян (чабрец, богородская трава), соль...
Паста с моцареллой, помидорами и травами
Все ингредиенты этого блюда прекрасно сочетаемы и практически одного размера, что делает пасту с моцареллой не просто вкусной, но и эстетичной. Вкушайте и наслаждайтесь!
Продукты: паста, сыр моцарелла, помидоры, помидоры черри, масло оливковое, уксус бальзамический, шнитт-лук, орегано, соль, перец чёрный молотый
Паста (макароны) с радиччио и шпинатом
Простой и вкусный рецепт макарон с зеленью.
Продукты: паста, чеснок, масло оливковое, бекон, лук репчатый, бульон куриный, салат радиччио, шпинат, листья, сыр пармезан, перец красный молотый
Паста (макароны) с жареными овощами и пармезаном
Среди огромного многообразия соусов для макарон я предпочитаю полезные и вкусные овощные соусы, вот один из моих любимых.
Продукты: паста, лук красный, пастернак, картофель, свекла, розмарин, бульон овощной, масло оливковое, листья, масло сливочное, сыр пармезан
← Предыдущая | Следующая →